活動実績 – 実践会
ハラル・ジャパン協会では、国内外でハラル・ビジネスを実践している企業や個人を繋ぎ、情報共有ができる場を広げていく「実践会」を実施しています。
海外においては、「海外グローバル支局」という形でイスラム教国57か国とのネットワークを目指し、現在はマレーシア・インドネシア・シンガポール・タイ・ベトナム・フィリピン・韓国・台湾・ウズベキスタン・トルクメニスタン・パキスタン・バングラデシュ・イラン・トルコ・UAEドバイ・エジプト・セネガル・チュニジア・南アフリカに展開中です。
国内での支部組織の運営は活動の範囲と収入が限られるため、「実践会」として機能しています。
実践会では定期的にセミナー(ハラルビジネス実践会)、商品開発・ハラル認証取得サポート、テストマーケティング等を行っています。
現在、支部機能を有する実践会は、栃木・岡山・沖縄・愛知(名古屋)・広島に開設しています。
また秋田・福島・群馬・静岡・三重・岐阜・滋賀・香川のエリアは提携金融機関との勉強会も開催しています。
実践会にご興味がある方、イスラム市場への輸出・進出、インバウンド、MICEの対策などもご相談ください。
ハラルビジネス実践会では、毎回ハラルビジネスに関するゲストを迎えインバウンド、アウトバウンドの先進事例のお話しを伺い、企業がどのようなことを要望しているか、また現地マーケティング調査など様々な視点で考える場を提供しています。第一線で活躍する企業の現状とともに、協会からの活動報告も行っています。どの情報も実践会に参加していただいた方へ有益な情報となるよう、旬の内容を充実させております。ハラルビジネス実践会のほか、ハラルビジネス講座及び交流会は、会員以外でも参加可能なので、是非ご参加ください。
サービス内容
まだ間に合うゼロからはじめるハラルビジネス
訪日外国人観光客が過去最多を記録するなか「ムスリムの受け入れを検討しているが、何をしたらよいか分からない」という飲食店やホテル、企業が増えています。その多くが施設、設備、物品などハードの部分から準備をスタートしているようです。しかしサービス業でもっとも大切なのは人による接遇、つまりソフトの部分です。不慣れな国にいるお客様の要望にいち早く気づき、ホスピタリティーのある接客を行うには、企業全体で学ぶことが不可欠です。本講座はグループワークや視察などの実習が含まれているので、座学だけでは理解できない細かい部分もカバーすることができます。
ハラルビジネス講座は受講者の目的と段階に合わせ、まだ間に合うゼロからはじめるハラルビジネス初級・中級・インバウンド・アウトバウンド編を選択していただけます。
開催日はホームページの最新ニュースのほか、メルマガやFacebookにてお知らせしています。
ハラルビジネス講座(1日集中コース)
お店のオーナーの話しが聞ける試食付きハラルビジネス交流会
ハラルビジネス交流会は2012年11月からスタートした、話題のお店で開催する交流会ベースのハラル・ジャパン協会オリジナルイベントです。毎回テーマを設定し、ゲストセミナー、試食会、バイヤー商談、ビジネスマッチング、ハラルビジネス実践者との情報交換などを行っています。
ハラルの美味しい食事を楽しみながら、ハラルビジネスの本音と建て前やオーナーのお話しなど普段は聞くことができない貴重な情報を得ることができます。
第52回ハラルビジネス交流会は、2019年3月に開店したばかりの「スナリ」で開催しました。スナリはJR 大塚駅の南口から徒歩5分のインド・バングラデシュ料理店。シェフこだわりのインドカレーに加え、ケバブサンドやインド・バングラデシュで愛されるローカルフードも充実しています。ミニセミナーのテーマは「2019年 ムスリムインバウンドとイスラム圏への輸出・進出」ということで報道関係者や飲食店関連の方が多めでした。スナリオーナーのラーマンさんのお話しのあとは、大塚モスクに途中寄りながらスナリの系列店のラーマニアハラルフードショップを見学しました。
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