☆★ 目次 ★☆
01：コラム「パフォーマンスハラールとは」
02：ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
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■01 コラム「パフォーマンスハラールとは」
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ハラル・ジャパン協会の佐久間です。
お休みの中、少しお付き合いください。

Japan Muslim Guide
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ホテル・レストラン英語サイトで掲載無料です。
掲載店舗募集中！！　　※初期登録料アリ

本日は二十四節季の１つ、立秋です。
暦の上では秋ですが・・・（汗）

台風、猛暑、大雨…まだまだ秋は遠いです。

しかし、残暑お見舞い申し上げます！と
皆様に一旦挨拶さえていただければと思います。

日本はだいたい２週間に１度程度
季語的に変化があります。

とても春夏秋冬はとても楽しみですが、
最近はエリアや天候不順ではズレが生じますね。（涙）

さて本日のテーマ、
「パフォーマンスハラールとは」です。

ハラル・ジャパン協会は
ハラール認証のコンサルティングも多いのですが、
実はパフォーマンスハラールの相談が一番多いのです。

そもそも自社のマーケティングで
「ハラールビジネスで最大限発揮する方法を知りたい」
という相談です。

たとえば、ホテル・レストランの
最適ハラール、パフォーマンスハラールは、
ハラール認証ではなく、ピクトグラムでの
情報開示がベストなチョイスだったりします。

ハラール認証が一軍、ピクトグラムは二軍では
決してありません。

また、とある化粧品メーカーが中東に輸出をしたいという場合は、
ハラール認証はあった方がいいが、
なくてもエビデンスで示せればいいという場合が多く、
民間が発行する、ノーアニマル、ノーミート証明書
またはノーアルコール証明書等の発行も
効果的、有効的と言われます。

つまり当会の扱う推奨マークのような形式も
パフォーマンスハラールの１つに使われることもあります。

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ハラル・ジャパン協会では
ムスリム向けパフォーマンスに対し
下記の8グレードを丁寧に説明しています。

・ハラール認証（国際）※コーシャ認証代用も
・ハラール認証（国内）
・ムスリムフレンドリー認証（日本式部分ハラール認証）
・メニュー認証（日本式部分ハラール認証）
・推奨マーク証明書
・ヴィーガン認証（ノーミート、ノーアニマル等証明）
・エビデンス（DNA検査、原産地証明的な）
・ピクトグラム表示（QRコートで詳細記載も）

いろいろな手法がありますよね？
またハラール認証にも４つのグレードがあります。

皆さんもパフォーマンスハラール始めませんか？
できる事から、今すぐ始められます。

まだまだ暑い夏が続きますが、
引き続きよろしくお願いいたします。

【2023年8月のキャッチフレーズ】⇒

25年先の当たり前をつくる・・・
これがハラルビジネスだ。

先日開催いたしました、
当会のコンサルティング先の１つ、PPIHグループ様の
マレーシアセミナーでの質問のやり取りです。

【6/27開催】PPIC会員様限定セミナーのの中での質問のご回答、
Q＆Aが手元になりますので、共有します。

参考になれば幸いです。
以下抜粋です。

2023年6月27日（火）に、
弊社マレーシア事業責任者の福田様より、

『マレーシアからお届け！イスラム市場の先に広がる未来』と
いうテーマでお話させていただきました。

ご参加いただきました皆様、
またアンケートにご協力いただきました皆様、
誠にありがとうございました。

皆様からいただいたご意見・ご要望につきましては、
今後のセミナー運営改善に活かしていきたいと考えております。

また今回は、アンケートでいただいたご質問に
回答させていただきます。

Q1:ハラル認証を申請するにあたり、
推薦頂ける申請業社様がございましたらご紹介お願い致します。

A1:申請業者ではありませんが、PPIC会員である
  「一般社団法人ハラル・ジャパン協会」様がコンサルタントを
   していますので、ぜひお問い合わせください。

一般社団法人ハラル・ジャパン協会様
お問い合わせ先：a22.hm-f.jp/cc.php?t=M164695&c=17979&d=4e57
電話でのご相談（平日9:00～18:00）
03-4540-7564

Q2:菓子の中での興味ということですが、
   洋菓子がわかりやすい=探す対象ですか?
   和菓子(かりんとう、甘納豆、小麦煎餅、煎餅、まんじゅう、
団子など)はいかがですか?

A2:記載の通り洋菓子がメインで売れている傾向にありますが、
   どら焼き等、餡子を使った和菓子もよく売れており、
   洋菓子、和菓子問わずニーズがあると感じております。

マレーシアでは米菓のような塩辛い商品よりも甘いお菓子の方が
ニーズがある為、洋菓子、和菓子問わず、甘みのある商品でしたら
是非挑戦したいと思います。

ネックとなるのは価格であり、
高価格帯の物は極端に販売点数が鈍化する為、
洋菓子・和菓子問わず、手に取りやすい価格帯の商品を
マレーシアのお客様は望んでいるようです。

Q3: 日本の機能性表示食品は販売可能ですか?
    規制対応はどんなものがありますか?

A3: 機能性表示食品の販売は不可能ではありませんが、
    メーカー様の費用負担が大きいため非常にハードルが高いです。

理由としては、マレーシアで機能性表示食品を販売する場合は、
NPRA(国立医薬品規制庁)に商品を登録する必要があります。

マレーシアでは、機能性表示食品は栄養補助食品のカテゴリに
あたるため、商品登録するにあたり１商品に多額の検査費用が
掛かります。

この度は、たくさんの方にご参加いただきありがとうございました。
次回のセミナーも企画していますので、
またメルマガを通じてご案内いたします！

◆メルマガの転送はご遠慮いただきますようお願い申し上げます。

配信希望、変更がある場合は、
ppic-info@ppih.co.jpまでご連絡のほどよろしくお願いいたします。

-お問合せ先-

PPIC事務局
TEL：070-4829-6480（受付時間/平日10 時～17 時）
E-Mail　  ppic-info@ppih.co.jp

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■02  ハラールニュース/JHBAからのお知らせ
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★1．【募集】(インバウンド・国内）東京都　◎◎

ムスリム旅行者受入対応施設紹介
ガイドブック掲載施設の募集について

⇒東京観光財団
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M164696&c=17979&d=4e57

東京都内で飲食、宿泊、お土産等でムスリム対応している
事業社様、１年に一度のガイドブックの募集があります。
もちろん無償です、3年間ほど監修をしていましたが、
今年は残念ながら担当していませんが、朗報です！！
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★2．【ニュース】(輸出・進出）長野県、安曇野市

市長が海外初トップセールス

⇒NNA
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M164697&c=17979&d=4e57

長野県安曇野市は、シンガポールで農産物など市の特産品
の販促に力を入れている。・・・

マレーシアバイヤーとの長野県産青果物・食品輸出商談会
（2023年8月21日　長野）

⇒JETRO
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M164698&c=17979&d=4e57

長野県は非食品の輸出が今まで多いが、少しつつ力を入れて
いるようです。首都圏だけでは消費は拡大は難しいのかもしれません。
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★3．【ニュース】(インバウンド・国内）静岡県

ハラール認証品、味を確認　宿泊施設、飲食店
イスラム圏文化学ぶ―熱海

⇒伊豆新聞
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M164699&c=17979&d=4e57
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★4．【ニュース】(輸出)シンガポール

「日本式フルーツケーキ」がシンガポールで大人気…
シャトレーゼが着実に海外店舗を増やせているワケ

⇒プレジデントオンライン
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M164700&c=17979&d=4e57

この記事は輸出の本質をとらえたいい記事です。
一読されてはいかがでしょうか？
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★5．【リリース】(輸出・進出）サウジアラビア

サウジアラビアのハラール化粧品市場 のトレンド、
会社概要、2032 年までの主要主要ベンダーの世界展開戦略

a22.hm-f.jp/cc.php?t=M164701&c=17979&d=4e57

サウジアラビアのハラール化粧品市場で確立された
プレーヤーの一部は次のとおりです。

Amara Cosmetics
Inc.
Clara International
IBA Halal Care
INIKA
Martha Tilaar Group
Nizona Corporation
NUTRALab
PHB Ethical Beauty
Prolab Cosmetics
Saaf Skincare
Sampure Minerals
Talent Cosmetic Co. Ltd
Zelcos.

サウジアラビアの可能性は今からスタートです、可能性は
無限大にありますが、化粧品のテーマは面白いと思います。
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★6．【日本食糧新聞】(輸出・国内）国内食品状況

ICS-net、OEM提案事業開始　商品開発のリードタイム短縮を
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M164702&c=17979&d=4e57

日進木工、国産ウイスキーオーク樽「HIDA BARREL」開発
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M164703&c=17979&d=4e57

田中食品、ふりかけ「世界の友」開発　無添加で海外狙う
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M164704&c=17979&d=4e57

加藤産業、タイの食品輸入・卸売会社へ出資
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M164705&c=17979&d=4e57

動きが活発の印象です。
食品の未来は海外マーケットとともにですね？
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★7．【ニュース】(輸出・進出）北欧

イスラム「聖典侮辱」反発　対スウェーデン外交問題に

⇒日本経済新聞
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M164706&c=17979&d=4e57
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 2012年10月設立・ハラールビジネスのパイオニア       
 一般社団法人ハラル・ジャパン協会 本部事務局

107-0022 東京都豊島区南池袋2-49-7池袋パークビル1F
電話：03-4540-7564（代表） FAX：050-3730-7549
代表メール : info@jhba.jp
公式HP  ：a22.hm-f.jp/cc.php?t=M164707&c=17979&d=4e57
公式FB   ：a22.hm-f.jp/cc.php?t=M164708&c=17979&d=4e57
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