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☆★　目次　★☆
01: コラム 『　チャレンジするとはテストすること 』
02: お知らせ 『  最新! ハラル・ジャパン協会活動予定  』
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■01　チャレンジするとはテストすること
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皆様こんにちは。ハラル・ジャパン協会の佐久間です。

先日、ハラルビジネス講座の講師で大久保のハラルショップに見学に行った
時に２つ気付いたことがあるので共有します。
講座で毎月１回以上はハラル市場を視察していますから、定点観測を
２年も繰り返しているというわけです。リサーチは完璧です（笑）

１つは、日本製の食品が置かれるようになってきたこと。ハラル認証商品では
ありませんが、トマトケチャップ、パン粉、いりごま、サラダ油など・・・
少しずつ当たり前にハラールだと思われるものの商品販売がされるように
なりました。
ハラル認証商品ではついに醤油が並びました。
店員にもインタビューしたところ、そこそこ売れているそうです。

もう１つは、外国からの輸入ハラール食品と自主ハラール企画輸入商品が多く
見られました。１か月に１回でも気を付けて見ていると色々と気付くことが
あります。

ラマダーン空けて８月になり、イスラム観光客やイスラムビジネスが動き

始めました。

さて、本日は、東京ビックサイトで開催のシーフードショー２０１４最終日
です。
　⇒　www.exhibitiontech.com/seafood/tokyo_gaiyou.html

水産関係にもハラルビジネスが浸透し始めました。
いよいよ和食のハラル対応も拡大の予感がします。

今年の「シーフードショー東京」は、魚・水産商材7,300品目と圧巻です！
日本全国から約622社、海外18ヵ国2地域より約108社、合計約730社約7,300
品目にも及ぶ鮮魚・活魚、水産加工品、寿司種、ニューアイテムが一堂に
会します。開催規模は、昨年度を大幅に上回る約1,030小間（昨年度は701
社950小間）になりました。ハラル・ジャパン協会PRコーナーもあります。
ブースＮｏは「Ｊ－４０番」ですので、声かけてください。

「（宗）日本ムスリム協会×（一社）ハラル・ジャパン協会　」のコラボ
セミナーが本日１４時からあります。ぜひお越しください！！宗教の基本と
ハラルの基礎がわかる２時間です！
　⇒　www.exhibitiontech.com/seafood/tokyo_seminar.html

さて、本日のテーマ「チャレンジすることはテストすること」ですが、水産
関係者と昨日お話したり、名刺交換させていただいていたら、海外に売る
事にまず抵抗があることを特に感じました。かまぼこ会社の社長、養殖業
の代表、商社の社長などがハラル・ジャパン協会のブースに来られました。

まずは「イスラム教徒×水産業」がイメージできない、海外に水産関係で
輸出・進出のイメージも同様に湧きません。しかし、国内ニーズの話や加工
商品や業務用マーケットの話をするとすぐにイメージが湧き、ビジネス
ヒントとしてイスラムマーケットに前向きになります。

「そもそも魚はハラルだからそんなに難しくないね？」また、「イスラム圏に売る
のに絶対ハラル認証がいる訳ではないのね・・・」と。（汗）

まず日本のものはそのままで売れるかわかりませんから、まずテストして
食べてもらって下さい。そこからがスタートです。ドバイでかまぼこが大
ブームになるかもしれません、また日本と同じものが全然嗜好に合わない
かもしれません。そこはやはりテストです。

テストから始まる一歩が日本の水産業、東日本大震災後の日本の成長戦
略の新たな柱に育つかもしれません。
そう考えると、協会がやっていることって国がやること？なんて偉そうに
思ってしまいます（汗。。）

まずイスラム教徒に食べてもらう。反応をみる。
ココが重要ですね？

いよいよ来週は２０１４年後半に向けてのハラル学習の一日「ハラルビジ
ネスデイ」を開催します。８月２７日です。

一日中、協会メンバーや担当者がいます。商社バイヤーもいます、ＪＥＴＲ
Ｏ担当者が輸出実務もお教えします。ほとんど個別指導的に指導しますので
参加ください！

この日は、夜から通常のハラルビジネス交流会もあります！参加ください！
交流会も２０回目を向かえました。

約２年の間に全国の仲間、世界中にネット
ワークができつつあります。
この相互ネットワークとハラルビジネスのプラットフォームが当協会の強み
です。
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非営利 一般社団法人 ハラル・ジャパン協会
 代表理事　佐久間 朋宏
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※ 当協会はハラル（ハラール）認証団体ではなく、ハラルの知識普及と
、教育、調査活動、ハラル（ハラール）商品サービスのＰＲを主体とした
団体です。また特定の宗教団体にも属しておりません。ハラル（ハラール）
認証を希望する場合には、ハラル認証の目的、必要性、地域、予算などを
伺い適切な認証団体をご案内いたします。あえて取得が不要と判断する
場合には取得をおすすめいたしません。

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■02  最新ハラル・ジャパン協会の活動予定
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　　　－190人以上の修了生の信頼と実績―

★第15期　ハラルビジネス講座　９月生受講生募集★

　９月生募集内容　　9月17日（水）18日（木）
　　　　　　　　　　  ⇒  www.halal.or.jp/event/lesson/

おかげさまで、8月にもかかわらず、ハラルビジネス講座「ハラルの知識
とマーケティング」には鳥取、鹿児島、青森、名古屋、大阪の方含め２０
人以上からの申し込みがあり、満員で締め切らせていただきました。
参加者の職種も様々で調味料メーカー、新規事業、インバウンド事業、
給食会社、ハラル認証取得した企業等などさまざま企業に多数参加して
いただき、最近は食品だけでなく広がりを感じています。

ハラルの基礎が学べ、ハラルマーケティングもマスターでき、経営判断の
参考になると大好評の講座で、経営者の方、現場責任者の方などさまざま
な方が受講され、大企業・中小企業も函館・大阪からも参加されています。
イスラム教徒の基本と、ハラール認証の基礎とイスラムマーケティングが
理解できます。
 参加者の声：　halal.or.jp/event/lesson/photo.php

イスラム圏（中東・アセアン）対象国はもちろん、輸出・進出（ＯＥＭ生
産）などアウトバウンド、観光客の対応などインバウンドまで幅広く活き
た学習が可能です。

まずはハラルの正しい知識を学び、ビジネスに活かす！
この機会にぜひご参加下さい。

ハラルビジネス講座「ハラルの知識とマーケティング」の詳細はコチラ
halal.or.jp/event/lesson/

 9月17日(水)　11時～18時　2時間×３講座
（ハラル認証団体2社からの講義、ハラルを活用したマーケティングの
　基本講義）有志による懇親会
 9月18日(木)  10時～14時
 (ハラル実地体験（モスク見学・ハラルショップ）ハラル昼食、修了式
　 ※2日間合計10時間の講座内容となります。

お申込みは下記までお願いします。
halal.or.jp/event/lesson/
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★第20回　ハラルビジネス交流会　8月27日（水）19時00分～ ★
　⇒　www.halal.or.jp/event/ex/

今回は中東ドバイ・アゼルバイジャンの熱い話をビジネス目線、商談目線で
プレゼンしていただきます。
スピーカーはスリービー社長で越境会会長の石田さんにお願いいたしました！
是非参加ください。

また8月27日はハラルビジネスデイで称して様々なハラル、イスラムビジネス
の学習プログラムを準備しています。下記をご覧下さい。
インバウンドからアウトバウンドまで幅が広区一日中学ぶことができます。
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★第２０回記念企画★
８月２７日「ハラルビジネスデー」開催！！
１０時～２１時までフルにセミナー、講座、商談会など
イスラム（ハラル）ビジネスの最新情報が学べ、相談ができ、商談ができ、
交流ができます！！

主催：非営利一般社団法人ハラル・ジャパン協会　後援・協賛：各社

場所：アットビジネスセンター東京駅会場
　　　　abc-kaigishitsu.com/tokyo_yaesu/access.html

■プログラム
●１０：００～１２：００　インバウンドおもてなし編
Ⅰ、ムスリムインバウンド事例研究　定員：30名 【残り２３名】

ムスリムインバウンドの基礎、事例、対策、集客、接遇　60分
講師：ハラル・ジャパン協会　代表理事　佐久間 朋宏

インバウンドの事例紹介　40分
講師：ハラル・ジャパン協会　調査・コンサルタント　中川圭吾

質疑応答
※非会員5000円 会員3000円

●１３：００－１５：００　　商社・バイヤー編
Ⅱ、ハラル商品説明会＆商談会　定員20名　【残り１４名】
ハラル和牛の商談会も同時開催

日本産ハラル商品の現状とハラル商社が求めるハラル製品商談会
ドバイジャパンブース出展説明会
講師：日本アセラル商事代表　千葉社長、古屋取締役

※希望者には1社20分程度商談を致します。
※商談は限定20社
※非会員5000円 会員3000円

●１５：００－１７：００　貿易実務編
Ⅲ、貿易・輸出実務講座　定員：30名　【残り２０名】

貿易の基本がわかる基礎講座
講師：ＪＥＴＲＯ　海外販路開拓アドバイザー（予定）

※非会員3000円 会員2000円

●１７：００－１８：００　個別相談会編
Ⅳ、個別相談会
講師：ハラル・ジャパン協会　佐久間代表理事、大竹副理事長

※事前質問もお受けします。
※非会員10000円 会員無料

１９：００～２１：００
Ⅴ、ハラルビジネス交流会　定員：30名　【残り５名】

・基調講演：アゼルバイジャンが熱い！？ドバイを超える？！
   越境会　石田会長　スリービー社長
・ハラル認証取得企業シリーズ：東亜食品工業様 （予定）
・ドバイジャパンブースについて

・オーガニックＥＸＰＯについて
・交流会
※ハラル弁当含む
※非会員3000円 会員2000円

★番号で個別に申し込み下さい。
★Ⅰ～Ⅴ講座すべて受講される1日フリーパスは20名限定
非会員2.6万円⇒2.0万円、　会員1．0万円⇒8000円
※すべて税別です。
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★出口戦略シリーズ★　日本最大の観光博覧会に出展します！

ツーリズムEXPOジャパン2014
(英文)：JATA Tourism EXPO Japan 2014

t-expo.jp/

2014年9月25日（木）～28日（日）/4日間
●25日（木）・26日（金）
    商談会[業界関係者・プレスのみ]
●27日（土）・28日（日）
    展示会[一般日]

主催 公益社団法人日本観光振興協会、一般社団法人日本旅行業協会（JATA）

◎ジャパンハラルコーナー企画中、共同参画（10社）お待ちしています。
※パンフレットのみです
※セミナーも開催します

　⇒　info@halal.or.jp  ツーリズムＥＸＰＯ係まで
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 ★今後のセミナー・研修会・地域情報★

8月 23日栃木 25日鹿児島 26日鹿児島・名古屋 27日東京 28日沖縄 29日東京
  9月　1日鹿児島　2日鹿児島・熊本 3日東京 6日東京 7日千葉 8日岡山 9日岡山
　　  10日東京 11日名古屋 12日岡山  14日マレーシア 15日マレーシア
　     16日マレーシア　17日東京・岡山 18日東京・岡山 19日東京 20日栃木
　　　24日東京 25日東京 26日東京 27日東京 28日東京 29日熊本
　10月 2日福島 3日宮崎 6日東京 8日東京　9日東京　10日東京　15日岡山・東京
　　 16日福島・岡山 17日仙台・東京 18日シンガポール 19日シンガポール
     20日横浜 21日旭川 22日旭川 23日神戸 27日マレーシア 28日マレーシア・東京
　　 31日福島

※講師派遣、セミナー運営お受けします。
　　⇒　www.halal.or.jp/main/service_05.php
※その他全国各地で調整中、詳細は当協会にお問い合わせ下さい。