[vol.1077] 餅スウィーツ パックご飯
☆★ 目次 ★☆
01：コラム「餅スウィーツ パックご飯 」
02：ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
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■01 コラム「餅スウィーツ パックご飯 」
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ハラル・ジャパン協会の佐久間です。
お休み中ですが、少しだけお付き合いください。
先日当会ハラルビジネスコンサルティンタントが
UAEドバイ、アブダビ等にサンプルを実際に持ち込み、
食べながら、商談しました。
ハラル・ジャパン協会の会員メンバーです。
・法本胡麻豆腐店（長崎）
・川口納豆（宮城）
・サタケ（広島）
・古畑園（京都）
・みすずコーポレーション（長野）
・美濃白川麦飯石（岐阜）
・HALALOO（東京）
・アセットフロンティア（東京） ※順不同、敬称略
【参考】
Japan International online halal Showcase
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
ハラル・ジャパン協会は大手企業も在籍しますが、
地方の会社も多く、地域経済の活性化のためにが、
ハラル・ジャパン協会は活動理念ですから、うれしい限りです。
今回の結果は「輸出」ですからこれからですが、、、
目標4社は輸出実績を作りたいです。
また別のハラルビジネスコンサルタントが11月に訪問した
UAEドバイでお会いした中東カタールのラーメン店から
引き合いいただき、いま大きな商談！？で輸出間近です。
結果はまた報告します。
その時に日本側の輸出商社が
ハラル・ジャパン協会と業務提携しているノーパット社
【参考】
一般社団法人ハラル・ジャパン協会と株式会社ノーパットが、
イスラム圏への輸出・進出サポート事業で業務提携
ハラル・ジャパン協会はイスラム市場への
輸出のサポートも全面的に行っています。
※会員サービスと有償部分があります。
日本製品の輸出をどんどん加速していきます！
引き続きよろしくお願いいたします。
本日のテーマ、
「餅スウィーツ パックご飯 」です。
今回はイスラム市場で一帯どんなものが欲しいか聞くと、
カップラーメン、インスタントラーメン、和牛、水産品など聞かれ
そしてほとんどお菓子のリクエストが続きます。
「餅スウィーツ パックご飯 」などリクエスト増えてきました。
餅スウィーツは大福だけではありません。
みだらし団子もあります。冷凍もちアイスもあります。
おはぎもありますが、おかき（あられ）なども入ります。
もちそのもは時間かかるかもしれませんが、
個人的にはしゃぶしゃぶ餅はきっと流行ると思います。
餅関連は実はハラール、ベジタリアン・ヴィーガンになりやすい
ところも重要です。和菓子の分野ですから・・・
常温だけでなく、冷凍技術もいるかもしれません。
会員会社に作ってもらおうと思います。
実はもみじ饅頭シリーズの中で、
生もみじシリーズは餅が入っているので、
MOCHIもみじ饅頭に変えたら売れるのでは？？？？
と評価しているところです。
餅製品は成分チェックして、さらにネーミングを少し考え、
ハラル・ジャパン協会にご連絡ください。
そしてもうひとつが「ごはんパック」です。
日本では本当においしくご飯が食べられますが、
海外で日本米はそんなに美味しくありません。
決め手は、パックご飯で1膳分をレンジアップ、
または湯せんでできることで
ジャパンクオリティのご飯が誕生です。
海外の5つ星ホテルのシェフでも言います・・・（汗）
そしてインバウンドに来て美味しいお米を食べた
外国人は、日本米が欲しくなる人も多いです。
パックご飯戦略はまだまだこれから、
そして日本のお米の輸出需要はまだまだあると思いますが、
備蓄、そして国内自給率、そして政治が絡みますから
カンタンではありません。
【参考】
・やまだ屋 a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
・ごはん a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
しかしチャンスはあると思います。
暦に上では春です、立春です。
まだまだ寒い日が続きますが、宜しくお願い致します。
ガンバレ能登半島！ガンバレ石川・富山・福井・新潟！！
引き続きよろしくお願いいたします。
【2024年2月のキャッチフレーズ】⇒
可能性があるから挑戦する、
ハラールビジネスに！
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■02 ハラールニュース/JHBAからのお知らせ
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★1．【展示会・出展・セミナー】(輸出・進出・インバウンド）
第21回シーフードショー大阪2024 2月21日・22日
ハラル・ジャパン協会出展 22日はセミナー開催決定！！
※来場お待ちしています！！
⇒JHBAホームページ
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
シーフードショー大阪2024
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
【参考】
日本の鮮魚、東南アで出世 中国禁輸で最重要市場に タイCP、
魚力と直送店100店舗 スシローは回転ずし倍増目指す
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
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★2．【ニュース】(輸出・進出）日本食レストラン 海外店舗特集
日本の外食、世界に広がる 味とサービスでアジアに浸透
3Graphics
⇒日本経済新聞
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
「海外で直営ロイヤルホスト」ロイヤルHD阿部社長 日経MJ
⇒日本経済新聞
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
【参考】
海外における日本食レストラン数の調査結果（令和5年）の公表に
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
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★3．【ニュース】(インバウンド・国内）山口 岩手 盛岡
NYタイムズ、「2024年行くべき旅行先」に山口市を選定
⇒日本経済新聞
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
ハラルビジネスとは関係ないが、日本の地方がフォーカス
されることはうれしい、2023年は盛岡市が2番目に選ばれ、
外国人観光客が増加して注目を浴びるからです。
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★4．【ニュース】(輸出・進出）マレーシア特集
マレーシア:イスラム開発局、
ハラル申請プロセス簡素化に向けAIシステム開発
⇒AsiaX
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
マレーシア・イスラム開発局 （JAKIM） は、ハラル（イスラムの
戒律に則った）認証申請の承認プロセスを簡素化するための人工
知能 （AI）システム開発を進めていることを明らかにした。
ハラル管理部門のモハマド・ザムリ・モハメド部門長は、AI技術
特に食品の成分分析において役立つと期待されていると言明。承認
作業で最も複雑な点は製品に含まれる成分の確認だとし「たとえば
ホテルのハラル食品認証の申請ではチェックする必要があるメニュ
は数百種類あり、食材は数千種類ある。手作業ではかなりの労力が
必要となるため、AI の活用は大きな助けとなるだけでなく、承認
のスピードアップにもつながる」と述べた。
ザムリ氏は、マレーシアのハラル認証は世界的に認知されており、
10年連続で81カ国の中でトップの座を確保していると指摘。高
信頼性や基準の厳格な順守を維持することが、マレーシアのハラル
認証が全世界で尊重されるために重要であると強調した。
伊勢丹ＫＬＣＣ店、飲食店街がオープン
⇒NNA
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
【参考】
マレーシア・シンガポールバイヤーとの対面商談会
in 岩手・青森（2024年2月28日、3月1日 岩手、青森）
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
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★5．【ニュース】(輸出・進出）フィリピン ブルネイ カナダ
フィリピン：
ハラル産業育成の5カ年計画発表、輸出・投資を促進
⇒亜州リサーチ
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
ブルネイ、ハラル食品輸出で香港企業誘致
⇒NNA
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
カナダで成長するハラール食品産業
⇒nipponese
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
非イスラム教の国でもハラール製造が盛んに行われています、
ポイントは「労働力と販売先」が関係しています。
フィリピン ブルネイ カナダも地球儀で見てください！！
以外に隣接国にマーケットがあります。
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★6．【ニュース・JETRO】(輸出・進出）バングラデシュ特
日本とバングラデシュがEPA交渉へ
衣料や鉄鋼で関税協議
⇒日本経済新聞
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12月の輸出額は2023／2024年度最高額を記録
⇒JETRO
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
世界銀行、
バングラデシュの2022／2023年度GDP成長率を6.0％
2023／2024年度は5.6％と予測
⇒JETRO
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★7．【特集】(輸出・インバウンド）日本 ドバイ 大阪関西万博
【農業産出額トップ3 ・新春座談会】
ホクレン篠原末治会長×ＪＡ茨城県中央会八木岡努会長×ＪＡ鹿児
⇒JAニュース
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記事中より
大金 ドバイに行ってこられた？
下小野田 昨年10月に行ってきました。千葉のＪＡいちかわと
昨年から友好協定を交わしています。中東に梨を輸出している
ＪＡいちかわとご一緒させていただき、和牛と「辺塚だいだい」
をプレゼンしてきました。和牛はハラール認証が不可欠ですが、
「辺塚だいだい」は帰国後、さっそくサンプルを送っています。
現地にある日系商社を通じて販売する予定です。
農水省、加工食品CFP表示の定着へ再度実証
⇒日本食糧新聞
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
大阪外食産業協会、大阪万博外食パビリオン起工式開催
⇒日本食糧新聞
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
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2012年10月設立・ハラールビジネスのパイオニア
一般社団法人ハラル・ジャパン協会 本部事務局
