[vol.1122] 　日本のハラール認証費用はなぜ高いのか？

2024.07.02

☆★ 目次 ★☆
01：コラム「日本のハラール認証費用はなぜ高いのか？」
02：ニュース/ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
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■01 コラム「日本のハラル認証費用はなぜ高いのか？」
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ハラル・ジャパン協会の佐久間です。
お仕事中、少しだけお付き合いください。

ハラル・ジャパン協会でサウジアラビア展示会
Foodex Saudi 2024に日本ミニ商品コーナーで
初出展、共同参加社募集いたします。
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7月に入りました！
梅雨の谷間で、東京は雨がやんでいます・・・

企業は1年間、半年、四半期、そして月、
さらに週間、そして日で総括することが多いです。
カタチとして決算という形で迎えます。

7月1日の昨日、妙に新しい月、こよみ（暦）になるのは
とても嬉しい、気持ちも切り替えることができるのですが、
悪いニュースやあまりよくないことに進むこともあります。

昨日も少しありましたが・・・
外的要因もあります、また内的要因もあります。
しかし私は困ったときには、2つのことを前向きに考えます。

１つは
楽しいか？楽しくないか？
ワクワクするか？ワクワクしないか？です。
これは僕の生きざま、そのものの選択の歴史です。
高校、大学、就職、独立・・・すべてです。

少し大変な方向に向かうことが多いです。

もう1つが
原点に立ち返り考える。です。

私が今あるのは会社時代にお世話になった社長がいたからです。
たくさん学んだ言葉の中で、

中国のことわざで、
「喝水不忘掘井人」(水を飲むとき,井戸を掘った人を忘れてはならぬ）です。

これが好きな言葉の一つです。

僕なりに解釈して、
このハラルビジネスを行うとき、
最初にハラルビジネスで苦労した人に感謝せよ
という風に私は理解しています。

忘れる人がホントに多いです。
初心を忘れてはいけないと心から思います。

そしてベンチャー精神を忘れず、
日本（地域）のため、イスラム諸国のため、そして経済活性化のために
このハラルビジネス事業を営んでることを・・・
忘れず邁進していくつもりです。

7月ー9月の1クール四半期もよろしくお願いします。

さて、本日のコラムテーマ
「日本のハラル認証費用はなぜ高いのか？」です。

そもそも認証とは、

一定の行為または文書の成立・記載が正当な手続きでなされたことを
公の機関が証明すること。

のような表現を日本ではすることが多いかもしれません。

世の中すべてではなく、
半公的なところもありますが、いろいろです。

では、認証は公の機関の証明か？？？
すべてのハラール認証は公の機関の証明かというとそうではありません。

わかりやすく言うと、
ハラール認証機関が発行したものは公の機関の証明
⇒マレーシアのJAKIM、インドネシアのBPJPHなどはそれに該当します。

日本のハラール認証団体が発行したものは公の機関の証明ではなく、
任意団体の発行した証明であり、認証よりは証明書の意味合いが強い
⇒日本のハラール認証団体は機関ではなく団体である、したがって公の機関ではない

意外に知らない事実です。

なぜそのようなことが起こるのか？
ハラール認証は国際認証、しかし世界統一基準がなく、
国・第三セクターがやっている公的機関もあれば、
NPO、宗教法人、社団法人、株式会社、個人のカタチで
私的（任意）なハラール認証団体も数多く存在します。

任意団体だから、自由に自主基準が設定でき、
基準もまた違うから、マニュアル、指導方法、料金体系が一律ではない。
料金が違うのです、だから高い、安いも発生します。

結論的には、
日本はイスラム教の国ではないので、
ハラルビジネスを学習した人が少ないので、
高い料金もあれば、安い料金もあるというのが事実です。
0円から5万円、10万円、そして100万円、300万円なども存在します。

また日本でハラール認証費用が高く感じるのは
ハラール認証取得するメイン業種は食品です、
日本の食品メーカーは海外に比べ中小零細企業が圧倒的に多いことです。

だから資本力含め企業規模に合わず、
国際認証費用の負担が大きい、だからハラール認証費用も高く感じる。
これも事実です。

日本は中小企業が98％の恵まれた国であるがゆえに、
国際認証取得には向かない傾向ではあった・・・

しかし日本もハラール認証含め、国際認証取得にも
補助金等が活用されるようになり改善はされているが、
まだまだ一部に零細ではなく中堅企業のみの活用である。

多少課題は残るがいい方向ではあります。

最後に
「ハラール認証は自社のマーケティングで選択するもので取得の有無から考る」が
ハラル・ジャパン協会の持論である。

最近は
ハラール認証取得したけど、変更したい？
ハラール認証取得したのに売れない！

といったハラール認証駆け込み寺的な相談も多くなっています。（汗）
自社で選んでいないから起こることが多いです。

ハラールビジネスを俯瞰して社内研修からしてみませんか？
ハラル・ジャパン協会がお手伝いします。

ハラル・ジャパン協会YouTubeチャンネル
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M349344&c=13086&d=abc5

社内研修・セミナーの相談・お申し込みは下記まで
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引き続きよろしくお願いいたします。

【2024年6月のキャッチフレーズ】⇒

ハラールビジネスで世界を動かせ。
日本のハラールビジネスは地球規模展開を。

〇国際発酵・醸造食品産業展、国際和食産業展、国際麺産業展

国際発酵・醸造食品産業展　a22.hm-f.jp/cc.php?t=M349346&c=13086&d=abc5

国際和食産業　a22.hm-f.jp/cc.php?t=M349347&c=13086&d=abc5

国際麺産業展　a22.hm-f.jp/cc.php?t=M349348&c=13086&d=abc5

※国際和食産業展にてムスリムインバウンド・
ハラルビジネス基礎セミナーの講師行います

〇第26回「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」
主催：一般社団法人大日本水産会
会期：2024年8月21日（水）～8月23日（金）／3日間
会場：東京ビッグサイト　東５・６ホール
募集小間：1,300小間（予定）
来場者数：30,000人（目標）
募集締切：2024年6月28日（金）
出展料金：1小間 (横2.0m×縦2.0m) 税別150,000円
資料請求：a22.hm-f.jp/cc.php?t=M349349&c=13086&d=abc5
出展申込：a22.hm-f.jp/cc.php?t=M349350&c=13086&d=abc5

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■02 ハラールニュース/JHBAからのお知らせ
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★1．【セミナー】(輸出・進出・インバウンド）百五銀行　ハラル・ジャパン協会　マレーシア

7/5 百五銀行と連携してマレーシアセミナー
「マレーシア・ハラルラウンドテーブルミーティング」開催

⇒JHBAホームページ
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M349351&c=13086&d=abc5

【参考】
「マレーシア・ハラルラウンドテーブルミーティング」を
開催することについて
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M349352&c=13086&d=abc5

おかげさまで大盛況で満員です！！

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★2．【特集】(輸出）徳島県

国内での価格競争から一抜けし、
新たな需要を求めて海外を奔走。商品の8割を輸出する阪東食品の歩み

⇒マイナビ
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M349353&c=13086&d=abc5

坂東食品はハラール認証企業でゆず製品、「輸出力」が半端ない
地方中小企業のハラール輸出モデル企業です。

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★3．【ニュース】(インバウンド・進出）愛知県　名古屋めし

みそ煮込みうどんをハラル対応、訪日客向け料理開発　海外進出の糧に

⇒日本経済新聞
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M349354&c=13086&d=abc5