[vol.1140] ハラールビジネスは社会的に正当性があるか！？
01：コラム「ハラールビジネスは社会的に正当性があるか！？」
02：ニュース/ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
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■01 コラム「ハラールビジネスは社会的に正当性があるか！？」
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ハラル・ジャパン協会の佐久間です。
お仕事中またはお休みの中、少しだけお付き合いください。
10/23 食品開発展2024 セミナー
「日本のハラルビジネスの現状と課題」のご案内
⇒ a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
9月に入りました！
台風が去りましたが、また台風が来ます・・・（涙）
台風が来たり、暑かったり、
まだまだ夏モードのままスウィッチされていない方も
多いと思います。
私は「切り替え」がとても大事です。
まだまだ暑いが、少し秋モードに切り替えませんか？
そしてもったいないと思いながら、
ビジネスでは「損切り」も大事です。
ハラル・ジャパン協会の、
事情は色々ありますが、新しいことをはじめ、何か損切り、
また新しいことをはじめ、また何かを損切り・・・
収益がすべて消えてします、「損切り王」です。（汗）
さて出張中の昨日も大阪、名古屋で飲食店などの
ムスリム対応等を見ていましたが、、、
またまた問題勃発です。
特に大阪のとある大阪駅前にある大手商業施設の中にある
レストランの中の「ハラルメニューあり」と
公式ホームページに記載があったので
実際に2店舗に行ってみたら、、、
ほぼ2店舗の
店長から言われたのが、
「ハラルって何ですか？」
「そういう事ですか？言われたら抜きます」」
「刺身メニューがありますから・・・」
とか
「大阪名物の●●はハラルですから大丈夫です」
「ムスリムの方はなんか選んで食べてますよ・・・」
本当にビックリです！！
少しの学習と表示方法、発信方法を学ぶだけなのに・・・
1日2時間、最大3日、6時間で
インバウンドのムスリム対応やヴィーガン対応がリリースできます
いまも実践しているホテル、レストラン、
おみやげ屋さんが増えています。
もったいないです。
ホントに基礎学習が一番大事です。
ハラールと記載すれば、集客できる、
またはヴィーガンと表示すれば、儲かるみたいな考え方は
近隣アジアでもよくやっている手法で、お勧めしませんね。（汗）
表示方法は「自社店舗のムスリムポリシー」を作成する
ことがとても大事です。
さて本日テーマは、まじめな話なんです、
「ハラールビジネスは社会的に正当性があるか！？」
世の中、ビジネスが継続するには、
当たり前ですが、「社会性」がいります。
社会性とは集団をつくって生活しようとする人間の持つ
基本的な傾向。人間の根本的性質。など記載されたりします。
また
他人との関係など、社会生活を重視する性格。
社会生活を営む素質・能力。
広く社会に通じる性質。社会生活に関連する度合い。
などあるようですが、
要は「社会で必要な考え方、サービス、モノなのか？」
と考えると整理できると私は考えます。
社会性のないモノ・サービスはなくなりますよね。
必要とされているモノ・サービスが残っています。
自動車
電気
携帯電話
宗教
言葉
政治・・・
様々な必要なものがあります。
ホントはもっともっといろいろありますね。
こんな社会的にハラールビジネスをやる意義、正当性が
日本のどのジャンルならあるのか？または海外のイスラム諸国であ
など考え、見つけ出すことも必要です。
いまハラールビジネスにすでの参入して入る事業者の多くが、
儲けや私利私欲ではなく、いくつかのパターンに分かれます。
たとえば、理念型動いている事業者、
また新しいモノ・サービスが好きな直感型で動いている事業者、
そして最後にはマーケティングに基づき、
先手必勝的な経済的な目線で動いているマーケティング重視型
の事業者など大別すると3タイプいるような気がします。
どちらにしても
ハラールビジネスは社会的に正当性や持続性を感じて
実践していただいているようです。（嬉）
我々ハラル・ジャパン協会も
実は理念型で実は動ききながら、
マーケティング重視になりたいとも変革中です。
ハラールビジネスコンサルタントも
進行受注案件は30件を超え、幾分忙しくなってきました。
9月も引き続きよろしくお願いいたします。
【2024年9月のキャッチフレーズ】⇒
ハラールビジネスは先に行く、
日本品質をハラールビジネスで伝える。
■（一社）ハラル・ジャパン協会メディア
JIOHAS:a22.hm-f.jp/cc.
※今秋より英語版
Japan Muslim Guide:a22.hm-f.jp/cc.p
ハラル・ジャパン協会YouTubeチャンネル：
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
■（一社）ハラル・ジャパン協会実績
・ハラル認証取得サポート220社以上
・輸出・進出サポート175社以上
・会員企業数181社 延べ450社以上
・地方自治体・各種団体事業 200契約以上 ※再委託やセミナー含む
・企業研修・セミナー年間100回以上 累計1400回以上
・ハラルビジネス企業コンサルティング・研修 750社以上
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■02 ハラールニュース/JHBAからのお知らせ
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★1．【リリース】(インバウンド・国内）東京都 ムスリムインバウンド事業
【東京都】0円で専門家のサポートが受けられる?
ムスリムや外国人旅行者受入のアドバイザー派遣がスタートしまし
⇒プレスウォーカー
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
【9/11締切】TOKYO MUSLIM Travelers’ Guide 2025-2026
掲載店募集のご案内
⇒JHBAホームページ
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
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★2．【ニュース】(国内・インバウンド）国際会議 大型MICE特集
国際会議復調、企業に商機 JTBは参加者の行動データ化
⇒日本経済新聞
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
国際会議の開催数、世界基準なら8分の1 競争向き合わず
⇒日本経済新聞
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
「ほぼ毎日食べていた」改めて東京五輪の選手村食事情
をオリンピアンが絶賛 「素晴らしい環境だった」
⇒ココカラネクスト
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
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★3．【ニュース】(輸出・進出）愛知県
大村愛知県知事が来イ ７年ぶりに交流会開く
⇒じゃかるた新聞
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
理由を探ると、2026年のアジア大会、愛知県はインドネシア人
就労者が多い、そしてトヨタ自動車グループのがインドネシアで
生産、、、、いろいろ考えられます。
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★4．【ニュース】(輸出・進出）インドネシア特集
インドネシア、GCCとのFTA交渉開始を決定、
交渉完了の目標は24カ月以内
⇒JETRO
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
GCC6か国とはサウジアラビア、アラブ首長国連邦、
クウェート、バーレーン、オマーン、カタールです。
ラーメン イスラム圏にも 射水・麺家いろは
マレーシアに実験店 来年、インドネシアにハラール認証１号店
⇒47ニュース
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
産業省は、2024年末までに4,000の中小企業が
ハラール認証を取得することを目標としています
⇒VOI
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
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★5．【JETRO】(輸出・進出）バングラデシュ
ムハンマド・ユヌス氏がトップの暫定政権が発足、治安の安定が急
⇒JETRO
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
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★6．【ニュース】(インバウンド・国内）インバウンド特集
PPIH・24年6月決算 売上高2兆円突破
⇒日本食糧新聞
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
インバウンド、空前の盛り上がり
⇒日本食糧新聞
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
イスラム教徒、訪日旅行先は北海道・沖縄などに関心
言葉やハラル食確保に不安も
⇒産経新聞
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
訪日客と国内客を分ける二重価格の認知率は
6割以上、約7割が「賛成」。半数が観光資源の維持管理に期待
⇒やまとごころJP
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★7．【補助金・助成金】(インバウンド）観光庁
「インバウンド受入環境整備高度化事業」の
二次公募を開始します
⇒観光庁
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
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2012年10月設立・ハラールビジネスのパイオニア
一般社団法人ハラル・ジャパン協会 本部事務局
