海老加工から広がる未来：FGROW JAPANが描くグローバル戦略

四国の庵治町で水産物を中心とした、そうざい製造業を行うFGROW JAPAN株式会社は、2023年の社名変更を機に輸出事業を強化。ハラール認証取得など国際規格を整備し、日本食を世界に届ける挑戦を続けています。

今回は、ハラール認証取得の背景やグローバル展開の戦略について代表取締役にお話を伺いました。

大日本水産会の会報誌「水産界」2023年4月号にハラル・ジャパン協会がインタビューしたFGROW JAPAN様の記事が掲載されました。是非、ご覧ください。⇒①2304FGROW JAPAN 株式会社

※こちらの【特集アーカイブ】記事では昨年より、ハラル・ジャパン協会がインタビューをし、水産界に掲載された企業を随時紹介しています。