輸出対応とハラル（ハラール）認証の有効性

こんにちは、ハラル・ジャパン協会広報部です。師走を迎え、カレンダーもいよいよ最後の一枚を残すのみとなりました。年末に向けて寒さが一段と厳しくなってまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

今回は「輸出対応とハラル認証の有効性」について解説します。イスラム圏の国々と食品取引を行う際、ハラル認証の取得や検討は避けて通れないポイントです。それゆえに、ハラル認証を取得すれば、イスラム教国への輸出がスムーズに進むと考えられがちですが、実際にはそう単純ではありません。

ハラルビジネスを活用してぜひ皆様の原材料が世界に羽ばたく、または日本国内で新しい使われ方をする一助になればと思います。