[vol.1222] 動物由来のハラール（ハラル）再定義。
☆★ 目次 ★☆
01：コラム「動物由来のハラール（ハラル）再定義。」
02：ニュース/ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
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■01 コラム「動物由来のハラール（ハラル）再定義。」
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ハラル・ジャパン協会の佐久間です。
お仕事中またはお休みの中、少しだけお付き合いください。
いまハラル・ジャパン協会注目エリアのバングラデシュ
JETRO主催 バングラデシュビジネスセミナーに参加報告！！
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ハラル・ジャパン協会は2015年頃からバングラデシュに注目し
少し間が空きましたが、いま輸出・進出・人材の環境は整いつつあ
ハラル・ジャパン協会は早めにリスタートしたいです。
昨日も高知県で四国銀行様からの紹介事業者の
ハラール（ハラル）コンサルティングでお伺いしていましたが、
ハラルビジネスの基礎研修を受けていないと？
専用ライン？、コンタミネーション？、アルコール由来？、２次原
そして本日のテーマでもある、動物由来？？？？
そんな動物由来の話が本日のテーマです。
そもそも高知県で食べたもの、藁焼きのカツオのたたき、
ウツボのからあげ、そしてはじめて「なべ焼きラーメン」を食べま
各地にはいろんなソウルフードや旬な食べ物があります。
そしてハラール（ハラル）になりやすいモノもたくさんありますの
この機会に一度原材料を棚卸し（整理整頓）をしてください。
本日のテーマ、
「動物由来のハラール（ハラル）再定義。」です。
ひとことで言うと、
動物由来の定義がムスリム（ハラル）とベジタリアン（ヴィーガン
ハラール（ハラル）の動物由来とは？？？は
「畜肉由来≒動物由来」で判断しますが、
ベジタリアン（ヴィーガン）は卵や乳製品も含みます。
ムスリム（ハラル）では基本、「卵や乳製品を使えること」を前提
ハラール（ハラル）認証団体との会話でも「動物由来」と出てきま
正しくは「畜肉由来」は？が正しい表現になります。
アルコール由来は？にも差異があります。
正しくは「何の由来のアルコールですか？」
つまり飲料・食品等を目的としたアルコールか
それ以外の工業用アルコール、エタノールですか？等違いがありま
やっぱりハラール（ハラル）ビジネス基礎研修は１年に１回、
各社で必要だと感じます。正しい学習が経営判断に役立ちます。
６月も中旬に入りました・・・
引き続きよろしくお願いいたします。
2025年６月キャッチフレーズ
⇒
「期待を超える」を創る
ハラールビジネスのパイオニア：ハラル・ジャパン協会
【大阪関西万博2025特集Vol.44】
関西万博訪問８回目(5) ヨルダン館で焼き菓子購入＆サウジアラビア館
⇒子育てときどき息抜き日記
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大阪関西万博2025 くら寿司ムスリム対応ポリシー
⇒くら寿司
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[vol.1028] 2025大阪関西万博のイスラム諸国参加国は？
⇒一般社団法人ハラル・ジャパン協会
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■02 ハラールニュース/JHBAからのお知らせ
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★1．【展示会・JIOHAS】(輸出・進出・インバウンド）ハ
【残り３社】第１回インバウンドフードビジネスEXPO内
「ハラルショーケースパビリオン」【出展企業を募集】
ハラール市場 × インバウンド対応！この夏、東京ビッグサイトで勝負
⇒a22.hm-f.jp/cc.php?t=
「ハラル認証、取得しただけで終わっていませんか？」
? 輸出を本気で支援するJIOHASとは？?
⇒ザ・テレビジョン
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★2．【会員紹介】(輸出・進出・インバウンド）＃アセットフロ
あの「麺屋帆のる」から、ついに本気のスパイス新登場！
⇒プレスウォーカー
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
高山土産屋
⇒ジャパンムスリムガイド
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★3．【ニュース】(輸出・進出）マレーシア 湾岸協力会議（GCC）
マレーシア、GCCとのFTA交渉開始、１年以内の妥結を視野に
⇒JETRO
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
【四国内企業限定】
マレーシアバイヤーとの食品輸出商談会 in 高知
⇒JETRO
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
【九州・沖縄企業限定】
マレーシアバイヤーとの食品輸出商談会 in 福岡
福岡県内事業者：2025年7月3日
福岡県を除く九州・沖縄事業者：2025年７月４日 福岡
⇒JETRO
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
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★4．【ニュース】(輸出・進出）中東 サウジアラビア
ザハ・ハディド・アーキテクツのサウジアラビアの博物館が建設開
⇒architecturephoto
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
砂漠の未来都市も計画縮小、サウジアラビア財政の窮状…
自ら仕掛けた原油増産攻勢で、頼みの綱の生産能力にも支障か
【原油価格】長期化するサウジvs米国シェールオイルの戦い(
⇒JBpress (ジェイビープレス)
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
産湯国ニッポン「温泉は輸出資源」
ルフロ、1万倍濃縮で中東に湯煙
⇒日本経済新聞
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
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★5．【ニュース】(輸出・進出・インバウンド・人材）南西アジ
日本を抜いて「世界４位の経済大国になった」とインド・モディ首
今後３年以内にドイツを上回るとの予測も
⇒TBSNEWSDIG
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
【参考Youtube】
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
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★6．【ニュース】(インバウンド・国内）六本木 ＃ハラール焼肉
六本木の「外国人に人気の飲食店」ランキングTOP10！
第１位は「肉汁水餃子 餃包 六本木交差点」【2025年最新調査結果】
⇒ねとらぼ
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
第２位：北新地さつま 六本木店
本店と同じ肉・揉みタレ・漬けタレを使用していることから、北新
味を六本木でも楽しめます。ハラル・ジャパン協会の監修のもと、
リム対応ポリシーを策定しているため、宗教の都合で食べるものに
のある外国人観光客でも安心して食事できるのもうれしいですね。
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★7．【ニュース】(輸出・進出）＃ヤンマーHD ＃宝HD ＃ノリタケ
ヤンマーHDがアフリカ進出 コメ農機16カ国で販売、機械化後押し
⇒日本経済新聞
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
【参考】
大阪府立豊中高等学校（SGH）の課題研究に協力しました
ムスリムが快適に働ける職場にするための検証 2020年４月
⇒ a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
宝HD、欧米で日本食材卸拡大 事業売上高2000億円
⇒日本経済新聞
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
ノリタケ、バイオ炭製造の新興トーイングに出資
⇒日本経済新聞
a22.hm-f.jp/cc.php?t=M
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2012年10月設立・ハラールビジネスのパイオニア
一般社団法人ハラル・ジャパン協会 本部事務局
