☆★　目次　★☆
01：コラム「2020 はドバイ！？」
02：ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
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■01 コラム「2020 はドバイ！？」
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お忙しい中、少しだけお邪魔します。
JHBAハラル・ジャパン協会の佐久間です。

またまた台風が上陸しようとしています。大きな台風の
ようで、列島を野球でいうシュートしながら日本列島を
縦断していきます。

私も本日の予定がいくつか変更になりました。(汗)
皆さまも十分ご注意ください。

本日のテーマは「2020はドバイ」 です。
2020は東京オリンピック・パラリンピックでしょ？
と言われますが、もうひとつ世界的な大型MICEがあります。

国際博覧会、5年に1度のEXPOのことです。
2020年にU.A.E.（アラブ首長国連邦）ドバイ市において、
「2020年ドバイ国際博覧会」が開催されます。
⇒www.meti.go.jp/policy/exhibition/dubai/dubai2020.html

注目点は
・中東で初めての開催
・2020年～2021年と初めての年を越しての実施
・日本はインバウンドにも注力

会期は2020年10月20日～2021年4月10日で、UAEでは
比較的過ごしやすい時期です。そして2020東京とも
開催期間が重なっていません。

テーマは「Connecting Minds, Creating the Future
        （心をつなぎ、未来を創る）」
テーマ的には前回の2015ミラノの食と違い、内容が
広がりそうですね。衣食住から始まり、祭り、伝統芸能
などライフスタイル全般に広がるようです。

各国の年越しイベントも楽しみです。
そしてインバウンドにつながる起爆剤になることも
期待したいです。

展示内容、担当事業者などはこれから決まると思いますが、
全国の47都道府県、1700市町村そして民間企業は今の
うちから考え、検討する事も重要です。
アラブ人に刺さるネタが大事です！！(笑)

その時に生きる知識がハラルビジネスです。イスラム
教徒向け学習と対策はしたほうが当然有利になります。
しかし多くの日本企業に多く見られる東南アジア(特に
マレーシア・インドネシア)などのみで得た知見だけでは
通用しないのも事実です。

ドバイEXPO対策も東京対策もあと2年です。
今から対応をお勧めします。

2022年はFIFAワールドカップが中東カタールで初開催。
2025年の国際博覧会が大阪で決まると日本にとっては
いい流れになりそうですが・・・まだわかりませんね。(笑)

UAEは中東・アフリカ地域の物流ハブを目指しており、
食品・飲料、厨房機器、観光、化粧品・健康食品等
多くの展示会が開催されます。
一度自分の目で見に行かれてはいかがでしょうか？
ハラル・ジャパン協会では視察含めた調査・テスト
マーケティング等もお手伝いします。

今までと違う国、違う人へのアプローチにハラル
ビジネスをぜひご活用下さい。
いままでの常識が変わり、新しい常識が作られるかも
しれません。

引き続き宜しくお願いします。

※近日中にハラル・ジャパン協会のホームページが
引越します！アドレスとデザインも一新されます、
乞うご期待下さい。
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佐久間朋宏（さくまともひろ）
出身：岐阜県下呂市
高校/大学：岐阜県立斐太高等学校普通科
 国立岐阜大学工学部工業化学科
現職：
（一社）ハラル・ジャパン協会　代表理事
（株）ジャパンハラルビジネスセンター所長
中小企業基盤整備機構 国際化支援アドバイザー
自治体国際化協会[CLAIR]プロモーションアドバイザー
農林漁業成長産業化支援機構 六次化プランナー
日本水産資源保護協会復興水産販路回復アドバイザー
みやぎ産業振興機構 海外販路開拓専門委員
ふじのくにしずおか観光振興　アドバイザー
NPO法人「日本で最も美しい村」連合会員
（一社）日本地域広告会社協会会員
（一社）観光マーケティング協会会員　等多数
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■02  ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
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★1．【セミナー・個別相談】

岐阜県ハラールチャレンジプロジェクト2018
（岐阜県イスラム市場等開拓支援業務委託事業）
ハラール対応先進事例紹介セミナー

（１）日時：9月5日（水）13:30～17:00

（２）会場：ぎふ清流文化プラザ１F　セミナー室
（岐阜市学園町3-42）

（３）参加対象者：岐阜県内食品・健康食品製造事業者
      県産品の販売・輸出事業者、飲食・宿泊施設
      お土産製造・販売事業者等

（４）募集人数：定員60名

（５）内容：
 第一部 【基礎セミナー】13:30～15:00
 「ハラールを学び、インバウンド・アウトバウンドに実践」
  講師：ハラル・ジャパン協会 佐久間朋宏 氏

 「ベジタリアンの基礎知識」   
  講師：NPO法人日本ベジタリアン協会 代表理事 垣本充 氏

 第二部 【先進事例紹介】 15:10～16：30
・ハラール：アピ(株) 事業戦略室長 河野宏行 氏
・グルテンフリーとベジタリアン：
           (株)桜井食品 代表取締役 桜井芳明 氏
・ハラールとグルテンフリー：
           小林生麺(株) 代表取締役 小林宏規 氏
・コーシャ：
         (有)船坂酒造店 代表取締役 有巣弘城 氏
 個別相談会 16：30～17：00
 ※ハラール商材商社、ハラールレストランオーナー等
個別商談を開催します。
 ※講師は変更になる場合があります。     

（６）申込方法
申込みはハラル・ジャパン協会ホームページより
「岐阜県セミナー 参加希望日・企業名・参加者
・電話・メール」等を記載の上お申込み下さい。
⇒　www.halal.or.jp/contact/

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★2．【ニュース】

【インドネシア】
はなまるうどん１号店、５日にオープン

⇒（NNA）
www.nna.jp/news/show/1807679

吉野家HDは吉野家に続き、インドネシアで
はなまるうどんを展開、先行するトリドールの
丸亀製麺を追随する。
インドネシア人はうどん、天ぷらは大好きです。
麺類メニューは東南アジアのムスリムには最高です。
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★3．【セミナー・試食会】

富山県東南アジア等外国人対応飲食店育成事業
ベジタリアン＆ムスリム対応基礎セミナー

（１）日時：第2回 9月27日（火）13:00～16:30

（２）会場：富山県民共生センター 「サンフォルテ」
（富山市湊入船町6-7）

（３）参加対象者：富山県内の飲食店、宿泊施設、
       食品製造業者等

（４）募集人数：各30名

（５）内容：
 第一部 【基礎セミナー】
 「ムスリム・ベジタリアンを学びインバウンドに実践」　      
        講師：ハラル・ジャパン協会 佐久間朋宏 氏
 第二部 【実践企業セミナー＆人気メニュー紹介】
 「東京・大阪・富山の人気店から学ぶ外国人対応のノウハウ」

  第2回 9月27日
        講師 ：大阪日本料理 祭り オーナー 佐野 嘉紀 氏
        講師：海鮮問屋 柿の匠    代表取締役 渡辺 隆 氏
 第三部 【試食体験会】
        調理試食体験会、調味料相談会
  ※講師等変更する場合があり

（６）申込方法
申込みはハラル・ジャパン協会ホームページより
「富山県セミナー 参加希望日・企業名・参加者
・電話・メール」等を記載の上お申込み下さい。
⇒　www.halal.or.jp/contact/
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★社員研修・セミナー、マニュアルつくり、ハラル認
  証取得サポート、商品・メニュー開発コンサルティ
  ング、テストマーケティング、市場調査、外国人
  人材採用、販路開拓、輸出・進出・インバウンド
  コンサルティング、広報・PR、海外ディストリ
  ビューター開発等
※社員研修・セミナー、ムスリム試食会等開催中
⇒　mail@halal.or.jp