☆★ 目次 ★☆
01：コラム「せっかくハラールにするなら・・・」
02：ニュース/ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
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■01 コラム「せっかくハラールにするなら・・・」
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ハラル・ジャパン協会の佐久間です。
お仕事中またはお休みの中、少しだけお付き合いください。



【GFVCセミナー】
ハラール市場への食品産業の海外展開に関するセミナー
ハラール市場への食品産業の海外展開に関するセミナーを11月19日に開催します


300人以上と人気で嬉しいのすが、
会場参加はまだまだ余裕があるようです、、、
ご参加お待ちしています。

GFVC協議会では、例年、食品関連企業の海外展開の機会を
増大するための一助として、情報提供のためのセミナーを
開催しています。本セミナーでは、ハラールに焦点を当て、
ハラール市場への海外展開について知見を有する専門家に
加え海外進出に取り組まれている食品製造企業をお招きし、
事業の概況や課題、今後の展望等についてご説明いただきます。

＜開催概要＞
【日時】令和７年11月19日（水）14時00分から15時30分まで
【形式】対面・オンラインのハイブリッド形式
【会場】AP西新宿４階H会議室
（東京都新宿区西新宿7-2-4 新宿喜楓ビル）

※プログラムや申込方法などの詳細はこちらからご覧ください。
https://www.maff.go.jp/j/press/yusyutu_kokusai/kaitaku/251024.html



本日11月11日は、犬の日ですね、
ハラールではなく、ハラームですが・・・(笑)
イスラム教徒の国では、ペットはネコが多いですかね？
日本とは違いますね・・・ペットフードのハラール認証もあります。
ペットも注目です。



話は変わりますが、青森に来ています、
昨日は雪でした・・・ヒョウのような雪で、みぞれのような雪の時間帯も
岩木山、八甲田山も雲で見えませんが、山頂の方は真っ白のようです。

青森から世界に輸出したい企業はたくさんあるとは思いますが、
イスラム市場はこれからですが、北海道と同じくポテンシャルある
エリアだと思います。

青森、弘前には多くの外国人が来ています。
北国・雪国は最高のコンテンツです！
青森・秋田・岩手の北東北は最高のエリアの一つです。


さて本日のテーマは、
「せっかくハラールにするなら・・・」です。


ハラール対応すると、

＝＝＝

・知識の習得が大変そう　⇒　大変ではない・・・

・お金がかかる　⇒　お金がかからない方法もある・・・

・販路がない　⇒　輸出もインバウンドもある・・・

＝＝＝

こんな意見を事業者の方からいただくことが多い。
少しマイナスなイメージが多いようです。


逆に「せっかくハラールにするなら・・・」と考えると、
プラスなこともあります。

たとえば、

＝＝＝

・添加物が減り、安全安心な商品（原材料）になる

・肉由来がコントロールされ、輸出向き商品（原材料）になる

・ハラールだけでなく、ヴィーガン対応も同時にできる商品（原材料）になる

　・・・


＝＝＝


やっぱりハラールビジネスは、
「原材料の棚卸し✕前向きなチューニング」が一番大事です。


原材料はハラールになっても、
ハラールの製造ラインは、「鳥の目、虫の目で自社で創るモノ」で
諦めたら終わりです。


いかにして
「接触コンタミネーションがないハラールの専用ラインを創るか！？」
の目線を忘れないようにすることが大事です。


「せっかくハラールにするなら・・・」、
輸出にインバウンドに、
ハラールだけでなく、ヴィーガン（ベジタリアン）、
グルテンフリー、オーガニックなど組み合わせ食の多様性で販路開拓が大事です。



明日は新潟です！！
引き続きよろしくお願いいたします。






2025年11月キャッチフレーズ
⇒
課題を解決するハラールビジネス、
未来のポジショニングを創る。





下記のハラールニュース/JHBAからのお知らせもご覧ください。
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・ハラル・ジャパン協会ニュース
・会員情報
・マレーシア、インドネシア等ニュース
・東南アジア
・南西アジア、中東・アラブ等ニュース
・ムスリムインバウンド
・輸出・進出
ーーー
こんなテーマで毎回発信しています。



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■02 ハラールニュース/JHBAからのお知らせ
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★1．【ハラル・ジャパン協会】(輸出・進出・インバウンド）


ハラル対応、難しそうで手が出せない？
食品開発展で聞いた“本音の悩み”とは
ハラル対応、難しそうで手が出せない？──食品開発展で聞いた“本音の悩み”とは


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★2．【会員情報】(インバウンド・輸出）JS食品　アセットフロンティア


【水産界】11月号にハラル・ジャパン協会×JS食品
のインタビュー記事が掲載されました。
【水産界】11月号にハラル・ジャパン協会×JS食品のインタビュー記事が掲載されました。


ハラル対応レストラン最大手「帆のる」が
羽田空港第３ターミナルに新店舗オープン 
〜ハラル×ヴィーガン×和食（ラーメン、和牛、うどん、カレー）の新体験！〜
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000140796.html

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★3．【ニュース】(輸出・進出）東南アジア　東ティモール　資生堂


東ティモールがＡＳＥＡＮ加盟　首相、「歴史的な日」歓迎
https://www.jiji.com/jc/article?k=2025102600229&g=int


資生堂｢エリクシール｣、東南アでセルフ販売に転換　スマホで肌測定も
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC243ZH0U5A920C2000000/?n_cid=kobetsu

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★4．【ニュース】(輸出・進出）東南アジア　フィリピン特集


無印良品、比出店を急拡大
https://www.nna.jp/news/2854058?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=club_bn&country=php&type=3&free=0

中華蕎麦とみ田、比出店へライセンス契約
https://www.nna.jp/news/2857594?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=club_bn&country=php&type=5&free=1

TPPにフィリピン・UAEが加盟申請　トランプ関税に対抗、自由貿易推進
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUA309RC0Q5A031C2000000/?n_cid=BMSR3P001_202511031801

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★5．【ニュース】(輸出・進出）アフリカ　ナイジェリア　UAE


アフリカの3億人に電力を
──世界銀行も支援するナイジェリアの再エネ革命
Forbes JAPAN 公式サイト（フォーブス ジャパン） 
https://share.google/OsHH1nl3Lry1PcRYV


UAE　アブダビ投資庁がThe EVERY CompanyとViviciと提携
｜400万リットルの発酵タンパク質工場の設立を構想
アブダビ投資庁がThe EVERY CompanyとViviciと提携｜400万リットルの発酵タンパク質工場の設立を構想


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★6．【ニュース】(インバウンド・国内）大阪関西万博　アジア夏季大会


大阪万博:万博で欧米人の関空利用が大幅増、
「レガシー」としてチャンス生かす…関西エアポート・山谷佳之社長　　 
⇒読売新聞 
https://share.google/Q7g22aqInPg1Pc437
 

大阪・関西万博「未来航路」で、
中小企業83社が「技術力」と「アイデア」を世界に発信
⇒JETRO
https://www.jetro.go.jp/biznews/2025/10/21bf71ab11109c4c


万博ヨルダンパビリオンの「砂」万博記念公園で直接触れられる催し　
約１トン寄贈され展示へ | 
⇒関西のニュース | ニュース | 関西テレビ放送 カンテレ 
https://share.google/vT8pSiY2nGGvGLb63


第20回アジア競技大会(2026/愛知・名古屋)応援IDの登録開始について／小牧市 
https://share.google/XIRU3SwgaN4iMlluz

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★7．【ニュース】(輸出・進出）徳島　ハラール和牛　山梨　シャインマスカット


県畜産物の輸出額倍増　
24年度、ハラル牛肉需要拡大　イスラム圏で認知度高める
⇒徳島新聞
https://www.topics.or.jp/articles/-/1326963


イスラム教の戒律に基づくハラル認証を受けた牛肉が東南アジアや
中東のアラブ首長国連邦(UAE)で伸び、畜産物は前年度の2・1倍の
23億7300万円となった。

県によると、ハラル認証された牛肉の輸出量は前年度比58%増の540トン
となり、全国シェアの約8割を占めた。輸出先はマレーシアが51%増の
428トン、インドネシアが2倍の85・8トン、UAEは34倍の3・1トンだった。

シャインマスカットを世界へ　山梨の農業法人が挑む流通革新 
編集委員　吉田忠則
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCD243880U5A021C2000000/?n_cid=NMAIL006_20251027_A

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2012年10月設立・ハラールビジネスのパイオニア       
一般社団法人ハラル・ジャパン協会 本部事務局
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