☆★ 目次 ★☆
01：コラム「高校の先生もハラールビジネスの理解！！」
02：ニュース/ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
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■01 コラム「高校の先生もハラールビジネスの理解！！」
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ハラル・ジャパン協会の佐久間です。
お仕事中またはお休みの中、少しだけお付き合いください。



香港でムスリム人口がじわり増加？ 
“アジアの交差点”が示すムスリム市場と、日本が学べること
香港でムスリム人口がじわり増加？ “アジアの交差点”が示すムスリム市場と、日本が学べること


弊会ハラルビジネスコンサルタントの香港レポートです。
日本にも参考になると思います。



本日は12月12日、
ワンツーワンツーに日です。
水前寺清子さんの365歩のマーチですね！！（古）


昨日、ご縁あって、横浜で、
副理事長の島居（アセットフロンティア社　CEO）等と
理事会を臨時に開催しました。

ハラル・ジャパン協会の業績は順調ですが、今期は増収減益で推移、
大阪事務所のコストも響きました、
フロントコンサルタントの質を高め、事務局が効率を重視し、
1日で実施できる並行コンサルティングを最大3ライン作ることで一致しました。

ハラール認証コンサルティング、調査・テストマーケティング、
社員研修・セミナー事業は、相変わらず堅調に推移していう反面、
会員事業やプロモ―ション、インバウンドコンサルティング等が
少し振るわなかった、また委託・人件費等も膨らんだことも総括しました。


輸出支援コンサルティングには課題が見え、

・売れる（売れている）商品のハラール認証取得支援の強化
・ハラール原材料の輸出支援の強化
・ハラールOEM工場のマッチング強化


そしてインバウンド・国内事業は
好調のアセットフロンティア社ともっともっと連携して、

・帆のるグループで月間4万人にアプローチできる場所でのテストマーケティングの強化
・地方自治体との羽田空港でのハラール・ヴィーガン商品・メニューフェアの実施・強化
・メニュー開発、広報PRプロモーション事業の強化

など理事会で決め、来年は強力に実施する体制にすることになりそうです。


そして一般会員は現在の200社から300社体制にすべき、
他の金融機関、団体・組合の方と連携して強化することで一致しました。


コロナ禍以降、実施ができていない、
ジャパンハラールフォーラムの開催なども今後実施致します。

ますますパワーアップする2026年になります。

ハラル・ジャパン協会の活動に注目ください。
引き続きよろしくお願いいたします。




さて本日のテーマ、
「高校の先生もハラールビジネスの理解！！」です。

令和7年度横浜市高等学校家庭部会研修会・家庭部会
（共催：横浜市高等学校家庭部会、神奈川県高等学校家庭研究会）
横浜市立横浜商業高等学校で昼から行われました。

ヴィーガン・べジアリアン、ハラル・ムスリムの違いや食の多様性について
がテーマです。


第一部が一般社団法人ハラル・ジャパン協会の佐久間と
第二部が弊会副理事長兼・アセットフロンティア株式会社　CEO　島居里至と
行いました。

後援の中身はもちろん充実していますが、
帆のるのハラール認証インスタントラーメンも参加者全員に
プレゼントいたしました。かなり喜んでいたようです。（笑）


小学生、中学生、高校生、短大生、専門学校生、大学生などへの
授業やヒアリングはよくありますが、高校生の先生への研修・セミナーは初めてでした。

先生の学びはとても波及効果が期待できます。

日本のハラールビジネスに生かせるように支援したい想いから、
島居も佐久間もこの手のタイプの案件は基本受けています！

私も熊本にコンサルティングがありましたが、
優先しました。（笑）

ホントはたくさんお金がもらえる方に行った方が・・・（涙）


日本はイスラム教の国ではないので、ハラール、イスラム教、ハラール認証、
ハラールビジネスなどの基礎セミナー、人材育成が一番大切です。

今後も佐久間、島居で日本中お伺いします。
ご連絡お待ちしています。


引き続きよろしくお願いいたします。






2025年12月キャッチフレーズ
⇒
ハラル・ジャパン協会は考える。イスラムの飢餓を、
日本の食べ物をハラールビジネスで展開できないか？





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■02 ハラールニュース/JHBAからのお知らせ
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★1．【ハラル・ジャパン協会】(輸出・進出）バイオマスナフサ


なぜバイオマスナフサはハラル認証が難しいのか？ 
――サステナブル時代の「見えない課題」
なぜバイオマスナフサはハラル認証が難しいのか？ ――サステナブル時代の「見えない課題」


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★2．【会員情報】(輸出・進出）三菱ガス化学


三菱ガス化学リリース
BioPQQ™︎など4製品でハラール認証を取得


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★3．【ニュース】(輸出・進出）マレーシア


“ハラル”で囲むテーブル　
マレーシアのムスリムたちに学ぶ、やさしい共存
朝日新聞デジタルマガジン＆[and] 
https://share.google/XBmd7go2PYNVk9upH


｢マレーシアでしゃぶしゃぶ100店｣ ｢ムスリムに牛カツ」
消費銘柄 今が旬④
https://www.nikkei.com/prime/veritas/article/DGXZQOTG0626O0W5A101C2000000

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★4．【ニュース】(輸出・進出）インド　珈琲館　ホシザキ

「珈琲館」27年にインド進出　
日本式喫茶店、客単価国内の2倍2000円に
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC159960V10C25A8000000/?gift=g2ls5pHmeBqjAwMDkzMzcxNjSkNEUxeqBkAQ.vUULTflh

カフェチェーン大手のC-United（シーユナイテッド、東京・港）
は2027年をめどに主力の「珈琲館」で海外初の店舗をインドに出す。
30年までにインドや東南アジアに60店舗を展開する。


ホシザキ、インドで業務用冷蔵庫の工場建設へ　
現地の飲食店増に商機
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOFD27AKF0X21C25A1000000/?n_cid=kobetsu

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★5．【ニュース】(輸出・進出）フランス　和牛


パリ郊外のランジス市場で和牛×ボージョレ・ヌーボー解禁イベント開催#パリ　
https://www.jetro.go.jp/biznews/2025/11/c9b1e29b55495936.html

抹茶　和牛　最強の日本食コンテンツですが、ホントはほかにも
お勧めはたくさんあります！！期待が大きい日本食コンテンツです。

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★6．【ニュース】(インバウンド・国内）不二製油　泉佐野市　山梨県　千葉　スズキ　浜松


不二製油、ハラル対応だし普及へ泉佐野市と連携　
訪日客多様化に商機
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUF2069W0Q5A121C2000000/?n_cid=dsapp_share_android


「食で山梨の観光消費額拡大の可能性」 
多様な食文化対応でインバウンド需要の取り込みを
「食で山梨の観光消費額拡大の可能性」 多様な食文化対応でインバウンド需要の取り込みを



ハラルフレンドリー対応ラーメン発表会が千葉で開催決定
https://news.3rd-in.co.jp/article/3fc61cde-c998-11f0-a350-9ca3ba083d71#gsc.tab=0


スズキの社食カレー、インド人社員絶賛　
国際化で広がるベジタリアン市場（LBS）
https://www.nikkei.com/video/6384939520112/

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★7．【ニュース】(輸出・進出）インスパイア　J-Beauty　J-POP　TPP


#313 株式会社インスパイア 代表取締役社長 高槻 亮輔さん
https://rkb.jp/contents/202511/199121/

高槻社長の話はいい話です！参考に！


インドネシアハラール義務化が突きつけるJ-Beautyの覚悟
～技術信頼を「成分×ハラール×デジタル」で収益化せよ
https://www.syogyo.jp/news/2025/11/post_042578


J-POPに世界飛躍の胎動　
アニメ・ボカロと共鳴、SNS自然拡散も
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUF124Q60S5A111C2000000/?n_cid=NMAIL006_20251123_Y


社説：ＴＰＰの拡大　自由貿易を守る防波堤にせよ : 読売新聞
https://share.google/8xAq1BBloJpAIgg3O

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2012年10月設立・ハラールビジネスのパイオニア       
一般社団法人ハラル・ジャパン協会 本部事務局
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