☆★ 目次 ★☆
01：コラム「日本のウリは最大級の職人数とワザ」
02：ニュース/ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
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■01 コラム「日本のウリは最大級の職人数とワザ」
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ハラル・ジャパン協会の佐久間です。
お仕事中またはお休みの中、少しだけお付き合いください。


シーエムプラス社とハラル・ジャパン協会との連携事業スタート！！
シーエムプラス社とハラル・ジャパン協会との連携事業スタート！！



GMP Platformの
第2回は海外マレーシアの工場を近日公開予定です！！
よろしくお願いいたします。



急ですが、皆様にお知らせです。

12月25日（木）にオンライン会場で、久しぶりの開催
「ジャパンハラールフォーラム2025INクリスマス」を開催します。
もちろん参加無料です。

イスラムの国でもクリスマス商戦！？もありますから
決して不謹慎ではありません。（笑）


【第1部】13:00～14:00
ハラル・ジャパン協会の一般企業限定と仲間たちのBA（場）です。

・ハラル・ジャパン協会の概況
・会員サービス強化
・会員交流

など実施しながら2025年を総括したいと考えます。
会員企業約200社の皆様にご多忙の中参加いただきたいと考えます。



【第2部】14:00～16:00
一般参加の企業様とセミナー形式で参加可能な
これまたオンライン開催、参加無料で皆様とのBA（場）になります！


テーマAは
輸出・進出アウトバウンド部会です。

参加者だけに教える！？ネタもクリスマスプレゼントで準備します、

たとえば、
インドネシアハラル認証BPJPHの今後のシナリオと
王者マレーシアハラール認証JAKIMの追随は？等や

フィルム・包装、パッケージメーカーの
ハラール対策の極意！？も話すかも・・・

いま話題のネタに触れることも・・・
※コンサルテーションではありません。悪しからず・・・（汗）

スペシャルゲストも用意！？しています。


テーマBは
インバウンド・人材採用部会です。

参加者だけに教える中東インバウンドの手法！？
そして月間4万人のムスリムの食事対応をする
日本最大級のハラール和食（日本食）レストランチェーンの
2025年の総括、そして2026年に向けての秘策も聞けるかもしれません。


スペシャルゲストも用意！？しています。
参加せにゃーソンソン（損損）、
1社で1人は必ず参加してください。

ハラル・ジャパン協会情報会員11,000社のネットワークですので、
最大11,000人の参加だと考え、
最大1,000人参加、急なのでその10％100人の参加お待ちしています。


前半の第1部の一般会員は200社200人集まるといいな？
と来週のことではありますが、考えています。

正式案内は後日しますが、
予約申し込みは、
info@jhba.jp
「ジャパンハラールフォーラム2025INクリスマス」

一旦申し込みよろしくお願いいたします。



さてオンラインフォーラムの告知が長くなりました！

本日のテーマ、
「日本のウリは最大級の職人数とワザ」です。


輸出、進出、またインバウンド等で考えた時、
日本の最大武器（ウリ）は何だろうか？？？

ーーー
・技術立国
・美しい国・春夏秋冬の四季
・美味しい食べ物
ーーー

いろいろありますが、
やっぱりよくよく考えてみると、

ーーー
・島国ニッポン
・独りした伝統がある歴史の国
・独自の文化
ーーー

まだまだいろいろ会いますが、

やっぱり様々な業種で「職人」がいることが最大のポイントです。
日本が固有に2000年以上培われてきたノウハウ、ワザです。


やっぱりかんたんにはマネできません！


日本の輸出・進出、そしてインバウンドは、
やっぱりこの職人がキーマンになります。


職人はいまはシニアが多いです。
ひょっとしたら引退した悠々自適な人たちも含まれます。


「シニア職人」の再活用です！
海外に食べ物で言えば、

「フードテック✕シニア職人✕ハラールビジネス」で
システム輸出の時代です！


AIの時代にあえて逆張りの日本式の職人の輸出です。（汗）


これが最大の日本のウリであり、最大級の職人数とワザが
いるからこそ海外で価値ある日本のモノ、サービスが提供できる理由です。


シニア元気で、遊び半分、仕事半分で、海外赴任、
再度半雇用してもらいましょう！！


おてつだびの海外版、シニア版です！！（笑）


「日本人シニア職人」がイスラム諸国50カ国にシステム輸出されて、
本当に日本の輸出・進出の価値がわかる、
そんなマーケットが形成できたら最高の形になるように気がします。


日本がやるべきことが整理できます。


再度皆さんの業界のシニア職人を活用しませんか？
きっと海外輸出・進出の突破口になると私は期待しています。


12月も残り半分です。
ハラールビジネスへの総括、経営判断してみませんか？

参入のタイミングは業界、事業者により違います。

引き続きよろしくお願いいたします。





2025年12月キャッチフレーズ
⇒
ハラル・ジャパン協会は考える。イスラムの飢餓を、
日本の食べ物をハラールビジネスで展開できないか？






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■02 ハラールニュース/JHBAからのお知らせ
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★1．【ハラル・ジャパン協会】(輸出・進出）バイオマスナフサ　化粧品原料


なぜバイオマスナフサはハラル認証が難しいのか？ 
――サステナブル時代の「見えない課題」
なぜバイオマスナフサはハラル認証が難しいのか？ ――サステナブル時代の「見えない課題」



化粧品原材料もハラル認証取得の時代へ 
―インドネシア・マレーシア向け輸出は“マスト”になるのか？
化粧品原材料もハラル認証取得の時代へ ―インドネシア・マレーシア向け輸出は“マスト”になるのか？


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★2．【会員情報】(インバウンド・国内）日本ハウス・ホテル＆リゾート


お知らせ│
【公式】株式会社 日本ハウス・ホテル＆リゾート
https://www.nihonhouse-hr.co.jp/news/article.php?p=3402

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★3．【ニュース】(輸出・進出）マレーシア


オタフクソース、生産増強　オーダー製品に注力、輸出も拡大
https://www.nna.jp/news/2871389?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=club_bn&country=myr&type=3&free=1


オタフクソース（広島市）のマレーシア法人オタフクソース・マレーシアは
10日、ヌグリスンビラン州に新設した社屋と工場の完成式典を開催し・・・


優木まおみ、45歳で移住先にマレーシアを選んだ理由　
「LEE」WEB版で新連載スタート（日刊スポーツ）
Yahoo!ニュース 
https://share.google/fz5wKRF6qbJD221BS

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★4．【ニュース】(輸出・進出）タイ


タイ　飲料大手タイビバ、多角化のカギは乳製品　ハラル市場に照準
https://www.nikkei.com/nkd/industry/article/?DisplayType=1&n_m_code=052&ng=DGXZQOGM0465H0U5A201C2000000


仏教国のタイでも「ハラル」　政府が普及支援策、企業も呼応
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOJC27CSV0X21C25A1000000/


タイはハラールビジネスを成長ドライブに・・・
理由は地政学的とビジネスモデルです。

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★5．【ニュース】(輸出・進出）中東　UAE特集


スタートアップ、ドバイが結節点に　投資家交流に日本勢も参画
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCD015CQ0R01C25A2000000/?n_cid=dsapp_share_android
 

金沢市のぶどうの森、UAEに工場　
日本の菓子をドバイ土産に加工
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOGR218YX0R21C25A1000000/?n_cid=dsapp_share_android


なぜドバイの卵は賞味期限3ヶ月なのか #エキスパートトピ（井出留美） 
エキスパート - Yahoo!ニュース https://share.google/RTCazs4RNexnAPk7Z
 

食品輸出ウェビナー（現在配信中）
ドバイ　※間もなく締切
講演題目：「躍進するUAE／ドバイにおける日本食ポテンシャル」
配信期間：2025年12月17日（水）10時まで
詳細・申込：https://www.jetro.go.jp/events/aff/6841c119dfc09308.html

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★6．【ニュース】(インバウンド・国内）


【食の進化】
難波駅チカ！ムスリム歓迎の寿司・蟹食べ放題
https://matcha-jp.com/jp/26342


ラーメンのトライインター、「ハラル」対応メニュー　
神田外大と開発
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC043X50U5A201C2000000/?n_cid=dsapp_share_android


【能登のともしび】
住民が発起人のスーパー｢とうげマルシェ｣オープン 
地域の新たな交流の場に
https://news.ntv.co.jp/n/ktk/category/society/kt9fd0b50ed3ff403fb226c5c784ea3ee2


ケンミン食品、限定グルテンフリーラーメン店　
直営店舗で営業
ケンミン食品、限定グルテンフリーラーメン店　直営店舗で営業


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★7．【ニュース】(輸出・進出）


新田ゼラチン、収益性が改善し利益面が好調に推移　
法人税等調整額計上で当期純利益予想を上方修正、年間配当も増配へ
https://money.smt.docomo.ne.jp/column-detail/2114225

ハラルやコーシャといった認証も、海外での強みとなっています。


国際食品物流EXPO、物流と輸出食品が一堂に
国際食品物流EXPO、物流と輸出食品が一堂に



フードテックなど6分野、農水省が戦略策定へ
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUA053FQ0V01C25A2000000/?n_cid=dsapp_share_android


畜産王国鹿児島、県産和牛さらなる高みへ　
「和牛日本一」から3年　
https://www.asahi.com/articles/ASTCT4QNBTCTTLTB004M.html?iref=pc_ss_date_article


従業員160人の地方企業が世界シェア70%…
山口のカニカマ製造機メーカー「経営危機から世界一」の大逆転（プレジデントオンライン）
https://share.google/cTTgFdFlngXwQzHD7

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2012年10月設立・ハラールビジネスのパイオニア       
一般社団法人ハラル・ジャパン協会 本部事務局
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