[vol.1278] ハラールビジネスの教科書は?
2025.12.19
☆★ 目次 ★☆ 01:コラム「ハラールビジネスの教科書は?」 02:ニュース/ハラル・ジャパン協会からのお知らせ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■01 コラム「ハラールビジネスの教科書は?」 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ハラル・ジャパン協会の佐久間です。 お仕事中またはお休みの中、少しだけお付き合いください。 【水産界】 12月号にハラル・ジャパン協会×天高くのインタビュー記事が掲載されました。【水産界】12月号にハラル・ジャパン協会×天高く株式会社のインタビュー記事が掲載されました。2050年に人口が100億人を超えたら、私たちの食生活はどうなる? クーリエ・ジャポン https://share.google/6NR060vdvqmp7lA9H 人口100億人時代、 飽食の時代、みんなが食べられる食事が必要です。 人口の約30%がイスラム教徒と言われます・・・ ハラールフード規格に合わせるのが ポイントが重要なポリシーかもしれません。 昨日は福岡、熊本、本日は静岡です。(笑) 昨日は予定の半分しかできませんでした。 九州で高速道路が2回通行止めで、約90キロくらいを2回下道・・・ 帰りの飛行機では急患対応で、機内で医者が2人AED、点滴対応で・・・ これまた遅れ、、、 すべてうまくいかないのが人生ですね。 本日は予定通り新幹線で移動しました!(汗) さて本日のテーマは、 「ハラールビジネスの教科書は?」です。 最近ハラル・ジャパン協会で事務局員、コンサルタントに 社内研修が週末に行っています。(汗) ブラック協会ですね。。。 その中でよく使うベーシックな資料がありますが、 その資料だけでなはよくわかないと言われました。 教科書はないですか?と言われました。 ドキッとしましたが、 実はハラールビジネスに教科書はありません、作りません。 認証団体のハラール認証やイスラム教徒を学ぶ 教科書は実はあり、受講されたりしている方は多いです。 しかしハラールビジネスではその、 認証団体のハラール認証やイスラム教徒を学ぶ教科書だけでは、 実践には少し足りなく役立ちません。(涙) ハラールビジネスは ハラール認証使う戦略、使わない戦略があります。 またインバウンドとアウトバウンド(輸出・進出)で手法が違います! もちろん業種、食品、非食品(化粧品、生活用品等)でも違います。 そしてイスラム教の国の対象国のより違います。 地球の歩き方があるなら、近い形で、 ハラールビジネスの国別対策ガイドなら存在していいと思います。(笑) 一度ハラル・ジャパン協会で検討してみたいと思います。 怒涛の2025年もあと10日です!! 引き続きよろしくお願いいたします。 2025年12月キャッチフレーズ ⇒ ハラル・ジャパン協会は考える。イスラムの飢餓を、 日本の食べ物をハラールビジネスで展開できないか? 【急募】「ジャパンハラールフォーラム2025INクリスマス」 12月25日(木)にオンライン会場で、久しぶりの! 「ジャパンハラールフォーラム2025INクリスマス」を開催します。 もちろん参加無料です。 【第1部】13:00~14:00 ハラル・ジャパン協会の一般企業限定と仲間たちのBA(場)です。 ・ハラル・ジャパン協会の概況 ・会員サービス強化 ・会員交流 など実施しながら2025年を総括したいと考えます。 ご多忙の中とは思いますが、会員企業約200社の皆様にぜひご参加いただきたいと考えます。 【第2部】14:00~16:00 一般参加の企業様とセミナー形式で参加可能な これまたオンライン開催、参加無料で皆様とのBA(場)になります! テーマAは 輸出・進出アウトバウンド部会です。 参加者だけに教える!?ネタも、クリスマスプレゼントで準備します、 たとえば、 インドネシアハラル認証BPJPHの今後のシナリオと 王者マレーシアハラール認証JAKIMの追随は?等や フィルム・包装、パッケージメーカーの ハラール対策の極意!?も話すかも・・・ いま話題のネタに触れることも・・・ ※コンサルテーションではありません。悪しからず・・・(汗) スペシャルゲストも用意!?しています。 テーマBは インバウンド・人材採用部会です。 参加者だけに教える中東インバウンドの手法!? そして月間4万人のムスリムの食事対応をする 日本最大級のハラール和食(日本食)レストランチェーンの 2025年の総括、そして2026年に向けての秘策も聞けるかもしれません。 スペシャルゲストも用意!?しています。 正式案内は後日しますが、 予約申し込みは、 info@jhba.jp 「ジャパンハラールフォーラム2025INクリスマス」 一旦申し込みよろしくお願いいたします。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■02 ハラールニュース/JHBAからのお知らせ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★1.【ハラル・ジャパン協会】(輸出・進出・インバウンド)FOODEXJAPAN2026 【岐阜県】 FOODEX JAPAN 2026へのブース出展およびオンラインバイヤー商談会のご案内【岐阜県】FOODEX JAPAN 2026へのブース出展およびオンラインバイヤー商談会のご案内※締め切りです!早めに申し込み下さい。 【FOODEX JAPAN 2026】 ジャパンハラールショーケース募集スタート!!【FOODEX JAPAN 2026】ジャパンハラールショーケース募集スタート!!------------------------------------------------------ ★2.【会員情報】(輸出・進出・インバウンド)ユーグレナ サステナビリティ 未来への胎動:ユーグレナら バングラデシュで小規模農家支援サステナビリティ 未来への胎動:ユーグレナら バングラデシュで小規模農家支援------------------------------------------------------ ★3.【ニュース】(輸出・進出・インバウンド)インドネシア ラー麺ずんどう屋が初出店 海外6店舗目、初のハラル対応 https://news.yahoo.co.jp/articles/965fd6fc37ae726ba0a02dc37c61514588a749e8 ハラール日本進出 インドネシア13社、千葉で商談会 https://www.jakartashimbun.com/free/detail/70441.html ハラル認証は、事業者のための保護と法的確実性を提供します https://voi.id/ja/amp/540738 ------------------------------------------------------ ★4.【ニュース】(輸出・進出)シンガポール 日本産乳製品 日本産乳製品、味と安全で海外市場攻略 https://www.nna.jp/news/2870294?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=club_bn&country=spd&type=5&free=1 ------------------------------------------------------ ★5.【ニュース】(輸出・進出)南西アジア パキスタン バングラデシュ インド カラチで国内最大級の国際農業食品展が開催 https://www.jetro.go.jp/biznews/d551adef80ce4747 ジェトロなどがバングラデシュ視察団派遣、人材・市場の可能性を探る https://www.jetro.go.jp/biznews/be8d7539eed24690 バングラデシュ労働法改正、労働者の権利保護を強化 https://www.jetro.go.jp/biznews/d5e6b02e9eb8b21f チッタゴン港、ターミナルの開発・運営を外国企業へ委託 (バングラデシュ、デンマーク、スイス、アラブ首長国連邦) https://www.jetro.go.jp/biznews/c3116ca7b2f17431 横浜市とANA、ムンバイ市との交流促進で連携協定を締結 https://www.jetro.go.jp/biznews/3996b0f9f166d9ff ------------------------------------------------------ ★6.【ニュース】(インバウンド)ドンキ ドンキで外国人に売れる日本の神商品ランキング (東洋経済オンライン)|dメニューニュース(NTTドコモ) https://share.google/vI1PztqSTpd9NEdpW ドンキの海外戦略、市場「物足りぬ」 パンパシHDに次の一手せかす 日本経済新聞 https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUB189580Y5A111C2000000/?n_cid=dsapp_share_android ドンキ向け総菜供給を本格拡大、業績貢献期待膨らむ銘柄 会社四季報オンライン https://share.google/kkPJD0NeNqfOK4bUl 世界の富裕層が日本を訪れる目的 (2025年11月30日掲載) - ライブドアニュース https://share.google/iVYXHawfr0docnY2x 国分グループ、訪日客を地酒蔵元へ 富裕層向けツアーを収益源に国分グループ、訪日客を地酒蔵元へ 富裕層向けツアーを収益源に------------------------------------------------------ ★7.【輸出】(輸出・進出)吉野家HD サントリービバレッジ&フード ちよだ鮨 「世界最大のラーメングループを目指す」吉野家HDに、 京都発ラーメン店が決断「社員の幸せを考えて…」 (週刊SPA!) - Yahoo!ニュース https://share.google/MobRjJhe8WzfXEAVt 【速報】サントリー食品インターナショナル、 「サントリービバレッジ&フード」に社名変更【速報】サントリー食品インターナショナル、「サントリービバレッジ&フード」に社名変更ちよだ鮨が冷凍すし輸出へ 米国は職人不足、「解凍するだけ」に商機 日本経済新聞 https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC09B6B0Z01C25A0000000/?n_cid=dsapp_share_android ------------------------------------------------------ ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ 2012年10月設立・ハラールビジネスのパイオニア 一般社団法人ハラル・ジャパン協会 本部事務局 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■





























