[vol.1304] FOODEXJAPAN2026をハラールビジネスで総括。
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☆★ 目次 ★☆
01：コラム「FOODEXJAPAN2026をハラールビジネ
02：ニュース/ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
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■01 コラム「FOODEXJAPAN2026をハラールビジネスで総
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ハラル・ジャパン協会の佐久間です。
お仕事中またはお休みの中、少しだけお付き合いください。
学びに冴える社員が熱い！ ―まずは何となく知ることから ―
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2026年2月26日（木）～27日（金）の２日間、
東京都立産業貿易センター浜松町館にて
アルフレッサヘルスケア株式会社主催「健康サポート展」が開催さ
（一社）ハラル・ジャパン協会は、アルフレッサヘルスケア（株）
共同提案であるハラル対応「支援」サービスの告知を行いました。
サクラも来週には全国各地
長ーい日本列島で、随時開花していくそうです。
いよいよ春本番ですね。
日本列島の長さは、
一般的に北海道から南西諸島を含めて約3,300kmあります。
本州の長さ： 約1,500km、また、国土の端から端
（最北端・宗谷岬～最南端・佐多岬）の直線距離は約2,700k
さてイスラム教の世界ではただいま絶賛ラマダーン（ラマダン＝断
もうすぐラストスパートで、毎日様々なモスクからイフタール
（日没後に一日中行っていた断食を解く、最初の大切な食事のこと
のお誘いが来ますが展示会もあり参加できません。
その展示会は、
FOODEXJAPAN2026展示会場で事業者、バイヤー、関
生の声を聴くためブーススタンド前で昼食も取らず、ほぼ３日間半
立ち続けていたら、足が攣り、痙攣を起こしました。（汗）
年のせいにしたくはないですが、確実に老化しています。(笑)
イフタールにも行けませんが、
週末にはいくつかお邪魔したいと思っています。
１日遅れの配信になります。
よろしくお願いいたします。
さて本日のテーマ、
「FOODEXJAPAN2026をハラールビジネスで総括。」
全体的にはイラン情勢もあり、中東・アラブ、アフリカ、欧州の事
関係者は少し影響しているようですが、世界約80か国から80,
来場者等から考えるとおおむね成功しているようです。
ただしハラールビジネスからハラル・ジャパン協会が総括すると
大成功とはいえないようです。少し総括が違います。
「ハラールビジネスは○○ゾーンにあります！」と
非常に言いにくいジャンルです。
宗教？国？輸出？インバウンド？・・・・
一言でいえば日本から海外に向けての「輸出ゾーン」なのですが、
近年はインバウンドの相談も多く、FOODEXJAPANの国内
日本企業が多く出展することでまだまだ続いています。
やはり今回もインバウンドの相談が多いです。
「ハラールビジネスは○○ゾーン」を
ハラール、コーシャ、ヴィーガン等「認証ゾーン」にしていたのす
EU含めた海外ゾーン入れた形が今回のFOODEXJAPAN2
思いますが、少しピントがずれているとハラル・ジャパン協会は感
我々もこのゾーンにはいったこと少し反省しました。（汗）
ハラール、コーシャ、ヴィーガン等は「認証ゾーン」でジャンルを
実はターゲット国があっていないのです。
「国エリアマーケット」分類が近いです。
＝＝＝
●ハラール ⇒ 東南アジア、南西アジア、中央アジア、中東・アラブ等、アジアメ
●コーシャ ⇒ アメリカ、イスラエル、欧州
●ヴィーガン ⇒ 欧米豪、インド、台湾等東アジア
＝＝＝
コーシャ、ヴィーガンは、国は比較的被りますが、ハラールは違い
ハラールのメインはアジア戦略です。
認証制度を欧米に合わせたゾーニングではだめだと感じました。
欧米、日本、中東等のバイヤー商談が多かったです。
いいことももちろんたくさんありました。
近くに日本の事業者が少ないので、
差別化ができ、目立ち、ゆっくり商談できたりしていたようです。
欧米や中東等のバイヤーにもアプローチできたようですが、
インドネシア、マレーシアのバイヤーとはなかなかお目にかかれま
ハラールビジネスは「認証のくくり」ではなく、
ターゲット国（東南アジア、南西アジア、中央アジア、中東・アラ
アジアメイン）の近くがやはりいいと考えます。
全体的な総括はできていませんが、
足がつりながえら得た肌感覚の情報はいったんこのように
総括できると考えます。
出展社様、協力会社様、
４日間ありがとうございました。
またハラル・ジャパン協会の事務局、コンサルタントの皆様も
本当に４日間お疲れ様でした。
明日から３月後半戦です。
次の展示会は国内ですが、４月15日～17日 東京ビッグサイトで
プレミアムフードショー2026でお会いできると思います。
引き続きよろしくお願いいたします。
2026年03月キャッチフレーズ
⇒NEW
ハラルビジネスの未来は、
予測するものではなく、創造するものです。
===
ハラール和牛のアウトレット即売会開催！！
ホテル、レストランに朗報です。
２ブランドあります。
===
—
●「ハラール和牛サーロインの在庫があるんだけど、
トライアル価格出します、どこか使ってくれるところないか？」
わけありアウトレット
輸出用に屠畜したものがキャンセル品、肉はピカイチ。
国産準ブランド和牛（A５）※冷凍 ブロックのみ
サーロインのみ 価格は相談です！
—
—
●「ハラール和牛が1頭在庫があるんだけど、
トライアル価格出します、どこか使ってくれるところないか？」
国産準ブランド和牛（A５）※冷凍 ブロックのみ 国内流通のみ
価格は相談です！
部位は全部位選択可。早い者勝ち。
ハラル・ジャパン協会 info@jhba.jp
ハラール和牛アウトレットセール係 まで
※指定商社と商談、おつなぎます。
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■02 ハラールニュース/JHBAからのお知らせ
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★1．【ハラル・ジャパン協会】(輸出・進出・インバウンド）シ
今年のシーフードショー大阪2026は
自社ブースではハラール品のサンプル提供でハラールの啓蒙、
MAFF農林水産省×ハラル・ジャパン協会の共同セミナーを開催
同時開催で盛況！！
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★2．【会員情報】(輸出・進出・インバウンド）アセットフロン
ハラル認証・プロテイン配合「ワンピースラングドシャ」に新フレ
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野菜に野菜をかけてるみたい？
”フンドーキン醤油”のドレッシングを世界の食卓へ
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★3．【ニュース】(輸出・進出）インドネシア ハラール産業 アメリカ
ハラル産業44兆円、ＧＤＰの27％を占める
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インドネシアと米国間で相互貿易協定合意、1,819品目で関税
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★4．【ニュース】(輸出・進出・インバウンド）アジア太平洋地
【日本】ア太の小売業発展へイベント
東京で19年ぶり、サブカルに注目
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アジア太平洋地域を中心に小売業者が集まる国際イベント
「第22回アジア太平洋小売業者大会（ＡＰＲＣＥ）」が10月、
東京都内で開催される。・・・
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★5．【ニュース】(輸出・進出）中東 韓国
中東でスマホシェア1位のサムスン、オイルマネーに逆風…
ハラル認証の韓国食品にも打撃
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★6．【ニュース】(インバウンド・国内）業務用スーパー ハラール式和食
【速報】トーホーキャッシュアンドキャリー、A-プライスを静岡
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板前技術でハラール式和食を
豊島区生まれのバングラデシュ系「ルーツの味」
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★7．【ニュース】(インバウンド・国内・人材）クルーズ船 介護職インドネシア
客船寄港回数3,000回超、過去最多を更新、国交省2025年
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インドネシア大卒者、日本の介護職など人気
国内就職難で受け皿に：日本経済新聞
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2012年10月設立・ハラールビジネスのパイオニア
一般社団法人ハラル・ジャパン協会 本部事務局
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