国産紅はるかを使用し、一般的な硬めの干し芋とは異なる、焼き芋のようなねっとり感を残したやわらかな半生食感に仕上げました。糖の熟成によって生まれる濃いべっこう色と濃厚な甘みが特長です。砂糖・保存料不使用で、開缶後そのまま食べられます。お茶うけ、デザート、土産品、ギフトのほか、ホテル・観光施設・海外小売にも提案できる常温保存商品です。