[vol.694] ハラルビジネス≒ハラル認証取得
☆★ 目次 ★☆
01：コラム「 ハラルビジネス≒ハラル認証取得 」
02：ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
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■01 コラム「 ハラルビジネス≒ハラル認証取得 」
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ハラル・ジャパン協会の佐久間です。
お仕事中、休憩中に少しだけお付き合い下さい。
佐久間朋宏のオンライン名刺はこれです。
ap.sansan.com/v/virtua
名刺交換お願いします。
昨日コンサルティングで北海道長万部町に行くことに、
長万部は読めますか？「おしゃまんべ」と読みます。（笑）
小さな街ですが、温泉あり、カニ飯あり最高の街です。
⇒ 長万部観光協会
www.osyamanbe-kankou.j
コロナ禍ですから、日帰りです！
那覇日帰り、熊本・福岡、北海道のオホーツク紋別の
日帰りもありますが、今回もなかなか遠いです。
羽田空港から新千歳空港までは飛行機です。
空港もまだまだガラガラで人出は50%未満ですね？
そしてレンタカーで高速道路で片道2時間、合計4時間
です。正直北海道の広さを少々なめていました。（汗）
総移動時間は鉄道、飛行機、レンタカーを足して合計10時間。
現地滞在時間が約3時間半、待ち時間入れてトータル17時間、
なかなか疲れますね。
コロナ禍で日帰りが増えると経済も疲弊しますね？
とても残念。しかも東京発着ですから、いま話題の
GOTOキャンペーンも使えず、踏んだり蹴ったりでしたが、
コンサルティング先の健康食品・化粧品等の原料は
「メイドイン北海道」で輸出の拡大が見込める可能性ある
原料だと確信しました。
当会で引き続き支援していきたいと思います。
本日のテーマ「ハラルビジネス≒ハラル認証取得」です。
第一歩はハラルビジネスの学習が大切で、ハラル認証取得
含めハラル認証団体への相談より先にやることがあること
を力説したいと思います。
まず、ハラル認証がいるか？いらないか？ということ
から選択肢があります。いるならば自社のマーケティング
に合わせて自社でハラル認証団体を選択する必要があります。
そして事前にハラルビジネスを正しく学習してハラル認証
金額の相場感や、留意点などを学びトラブルの防止やコスト
コントロールできるようにならないといけません。
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★ハラルビジネスの一次相談窓口は
決してハラル認証団体ではありません。
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・世界統一の基準がない
・肉以外の対象商品が国により違う
・ハラル認証第一主義ではない
オンラインでコンサルティングの無料相談行います。
⇒ jhba.jp/contact/
引き続きよろしくお願いいたします。
ハラルビジネスで地域経済を元気に！
もちろん人生ハッピーに。
先日のジャパンハラルフォーラム2020の内容を少しまとめ
てみました、ご参考になれば幸いです。
「2020年上半期の国内のハラル関係事業者の動向」
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■02 ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
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★1．【募集】(インバウンド・国内）富山県
「ベジタリアン＆ムスリム対応 セミナー研修会」
の開催について(案内) ※富山県内事業者対象
⇒募集ホームページ
jhba.jp/new/5539/
◆日時・会場・カリキュラム等 全4回開催
第１回 ムスリム編 (オンライン)
8 月 7 日（金） 14:00－15:30 30 名
ムスリムの基礎（40 分）、事例紹介（20 分）、
質疑応答（30 分）
第 2 回 ベジタリアン編 (オンライン)
8 月 26 日（水） 14:00－15:30 30 名
ベジタリアンの基礎（40 分）、事例紹介（20 分）、
質疑応答（30 分）
第 3 回 学食・社食事業と宿泊事業者編 (オンライン)
9 月 15 日（火） 14:00－15:30 30 名
学食・社食事業者 事例紹介（30 分）、
宿泊事業者 事例紹介（30 分）、
質疑応答（30 分）
第 4 回 ハラルの基礎と 事例紹介 (富山市内会場)
10 月 6 日（火） 14:00－16:30 50 名
ムスリム・ベジタリアンの事例紹介
体験試食会 ムスリム座談会
※講師等の詳細については、別添チラシを
ご確認ください。
◆その他
セミナー後（10 月上旬～11 月下旬の期間内を想定）、
ベジタリアンやムスリム等の外国人対 応に取組もうと
考えている飲食店・宿泊施設等を対象に専門アドバイ
ザーとムスリムモニターが訪問する「ムスリムモニター
ツアー」を実施します。
申し込みはこちらまで
jhba.jp/new/5539/
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★2．【ニュース】(国内・インバウンド）北海道
１０ イスラム教徒とハラル
⇒北海道新聞
www.hokkaido-np.co.jp/
ポイントは2つあります。１つはインド人・ネパール人
等の経営者が多くいます。もう一つは日本人も買い物
に来る環境を作ることです。いま東京・大塚で日本人
をメインにターゲットにしたハラールショップがオー
プンします。商品募集中です。
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★3．【ニュース】(輸出・進出）インドネシア
シノケン、２件目のサービスアパートを着工
⇒NNA
www.nna.jp/news/show/2
インドネシアのサービスアパートメント事業は堅調です、
建設、住宅関連事業者もハラルビジネスを基礎から学ぶ
必要があります。ハラル・ジャパン協会でも従業員研修
したスーパーゼネコン5社（竹中工務店、清水建設、大林
組、大成建設、鹿島建設）の中で2社行いました。
建設、住宅業界もハラルビジネスを学び、イスラム市場
へ海外戦略も学ぶ事も大事である。
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★4. 【ニュース】(輸出・進出）ドイツ
おにぎり、ドイツでじわり浸透 具にアボカドやピーナツも
⇒ 時事通信社
www.jiji.com/jc/articl
日本の食材は世界一、しかも新鮮が当たり前ですが、この
「当たり前」が海外では通用しません。身近な食材に代用
するしかありません、「寿司（SUSHI）、弁当（BENTO）
も具は地元で変化、「おにぎり（ONIGIRI）」も当然、具
変化します。日本の食べものもいよいよ本格的に海外展開
に時代に入り、日本のコメもチャンスです。
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★5.【ニュース】（輸出・進出）マレーシア
ドンキ、ＫＬ中心部に初出店へ
⇒NNA
www.nna.jp/news/show/2
マレーシアではすでに3店舗出店計画があるそうです、
ハラール商品の輸出の起爆剤になればと思います。
商談お待ちしています。
★ドン・キホーテマレーシアへのバイヤー輸出商談希望
の事業社はぜひご連絡ください、担当におつなぎします。
⇒ jhba.jp/contact/
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★社員研修・セミナー、マニュアルつくり、ハラル
認証取得サポート、商品・メニュー開発コンサル
ティ ング、テストマーケティング、市場調査、
外国人人材採用、販路開拓、輸出・進出・インバ
ウンドコンサルティング、広報・PR、海外ディス
トリビューター開発等
※社員研修・セミナー、ムスリム試食会等開催中
⇒ jhba.jp/contact/
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2012年10月設立・ハラルビジネスのパイオニア
一般社団法人ハラル・ジャパン協会 本部事務局
