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[ハラル・ジャパン協会だより] 　 ≪2017.0413 vol.394≫
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☆★　目次　★☆
01：コラム「インバウンドに万能調味料現る！？ 」
02: お知らせ「ハラル・ジャパン協会からのお知らせ 」
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■01 コラム「インバウンドに万能調味料現る！？」
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みなさんこんにちは！
一般社団法人ハラル・ジャパン協会代表の佐久間です。
晴天の東京でスカッと晴れていて空気も澄んで
気持ちのいい朝です。
昨日から14日までの3日間、
東京有明東京ビッグサイト　東館1・2ホールで
「第4回ハラールマーケットフェア」を開催しています。
www.jhfp.jp/about/
セミナーも同時開催中（有償）です。
www.jhfp.jp/regist/seminar.php
※事前受付は終了していますが、当日参加可能です。
当協会の会員企業様もたくさん参加しています。
ぜひ、ご商談下さい。
・一般財団法人アジアフードビジネス協会
・エスビー食品株式会社
・シェフティ・インターナショナル株式会社
・東亜食品工業株式会社
・株式会社トゥーバトレーディング
・南薩食鳥株式会社
・NPO法人日本アジアハラール協会（HALALDEEN PTE LTD／MY OUTLETS）
・ロイヤル株式会社（ロイヤルＨＤ）
よろしくお願い致します。
今年のハラールマーケットフェアの特徴は
一言でいえば、
・これからすぐ始めたいやる気のあるかた
・ハラルビジネスを学習した後、取り組んでいる担当者様
・イスラム市場に輸出・進出を考えている企業関係者様
などが多くいて、
インバウンド市場は△⇒〇、輸出・進出は〇⇒◎
の予感です。
今回のハラル・ジャパン協会のブースは
3年ほど前から一緒にハラルビジネスを学習してきた
オタフクソース様とコラボしたブース展開をしています。
オタフクソース佐々木社長他担当の方とはじっくり検討し、
日本でなく、海外生産（進出）で日本の味、オタフクの味を
再現できないか?から始まり、担当の尼田さんがマレーシアに
渡り、トライアルしながら日本とほぼ変わりないソース
（お好み、焼きそば、タコ焼き等）が完成しＪＡＫＩＭ認証も
取得しました。
尼田さん曰く「マレーシアで原材料を集め作れば、
そんなに難しいことではない」と話されていました。
そして今回、
日本でテストトライアルをすることにしました。
味も試食できますので、ハラル・ジャパン協会のブースにお越しください。
また明日の特別セミナーにもオタフクソース尼田さんが登壇されます。
ソースは一言でいえば「万能調味料」です。
インバウンドでもアウトバウンドでも使用できます。
そしてお好み焼き、焼きそば、タコ焼きはもちろん
チャーハン、焼き魚、ハンバーグ、焼き肉、ステーキ、
チキンカツ、天ぷら、から揚げ等にもです、
そしてカレーライスのソースなどにも使え、まさに万能の味です。
最大の特徴は
日本人でもムスリムでも、モノによりベジタリアンでも、
食べられることです。
そんな夢のある万能調味料の味を体験しませんか？
サンプルもあります。
そして昨日もうれしいニュースが入りました！
「ロイヤルＨＤ、ハラル対応拡大　冷凍弁当など販売」
www.nikkei.com/article/DGXLZO15193810R10C17A4TI5000/
（日本経済新聞）
ロイヤルホールディングス（ＨＤ）は機内食事業で培った
ハラル対応のノウハウをインバウンドで本格的に生かそうと、
当協会で3年ほど前から学習し、商品拡大方向に向かい始めました。
「冷凍弁当などの対応商品を増やし、展示場などのレストランや留学生
の多い大学内での販売を本格化する。インターネット通販で外販にも
乗り出し、小規模な宿泊施設や会議施設などの業務用需要も取り込む。
2020年に売上高5億円を目指す」とのことです。
今回のハラールマーケットフェアの会場で試食もできます。
ぜひお越しください！
嬉しいニュースで芽が出てきました。
まさに春です。
ロイヤルホールディンス様が社内でハラールでなくハラルと呼ぶのか？
日本経済新聞社様が社内でなぜハラールでなくハラルと新聞に記載するのか？
ここで学べます。
⇒http://www.halal.or.jp/service/academy/
引き続き宜しくお願いします。
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■02 お知らせ 「ハラル・ジャパン協会からのお知らせ」
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★NPO法人日本アジアハラール協会がマレーシアJAKIMを含む　
　世界20カ国の認証機関と相互認証実現と、
　日本製ハラル商品販売でマイアウトレット(シンガポール社)
　との提携を同時発表　
　
日本で100社以上のハラル認証実績がある大手ハラル認証機関
のＮＰＯ法人日本アジアハラール協会と協力し、
セミナー＆記者発表会を
4月13日（木）東京有明東京ビッグサイト東1・2ホールで
開催します。
プログラムをご確認下さい
www.jhfp.jp/regist/seminar.php
※当日参加可能
※メディア枠20社招待（無償）
日本アジアハラール協会は今年2月にマレーシアのハラル認証
機関のＪＡＫＩＭとの相互認証機関となりましたが、これまで
にも世界20カ国以上にハラル認証機関との相互認証や業務提携
を結んでいます。今回これらの実績について「第4回ハラール
マーケットフェア」の開催に合わせお披露目をいたします。
さらに同協会の理念として「2025年、日本市場のGDP2%（10兆円）
をハラール商材に！」を掲げ、その具体的な政策を発表いたし
ます。当日は予約制ですが、メディア席も20席程度はご用意し
ていますので、ご参加いただければ幸いです。
また通常ハラル認証機関は、ハラル製品の販路拡大までは積極
的には支援をしていません。しかし今回、シンガポールからバ
イヤーとして出展しているマイアウトレット（シンガポール）
のロニー・タン会長も記者会見に参加、日本アジアハラール協
会と提携して、日本のハラル製品を、シンガポールやマレーシ
アなど東南アジアはもちろん中東などにも販売、日本国内でも
ショップ展開をして販売することを発表いたします。
■ 記者会見等内容に関するお問合せ先
ＮＰＯ法人日本アジアハラール協会 担当／サイード
HP: web.nipponasia-halal.org
Mail: info@nipponasia-halal.org
TEL. 03-5413-8418 FAX. 03-5413-7410
設立：2013年7月1日
■ リリース内容の取材に関するお問合せ先
一般社団法人ハラル・ジャパン協会 担当／アハメド
TEL：03-4540-7564 FAX：050-3730-7549
HP: www.halal.or.jp/
Mail：info@halal.or.jp
設立：2012年10月1日
【日時・場所】
2017年4月13日（木） 14:30 − 16:30
東京ビッグサイト 東1・2ホール（ファベックス2017会場内）
（〒135-0063 東京都江東区有明3-11-1）
「日本アジアハラール協会 特別セミナー＆記者発表 in
ハラールマーケットフェア」
※報道機関の方は無料でご参加いただけます。
【プログラム】
＜第1部＞
「2025年、日本市場のGDP2%（10兆円）をハラール商材に！」
-世界10ヶ国以上の相互認証でメイド・イン・ジャパンを輸出・進出-
（特非）日本アジアハラール協会 理事長 サイード・アクター
＜第2部＞
「ハラール相互認証 日本お披露目セミナー＆記者会見、
マイアウトレット（ジャパン）店舗オープン＆輸出プログラム発表」
（特非）日本アジアハラール協会 理事長 サイード・アクター
マイアウトレット（シンガポール） 会長 ロニー・タン氏
※海外認証機関3〜5団体も参加(予定)
プログラムのご確認下さい
www.jhfp.jp/regist/seminar.php
※当日参加可能
※メディア枠20社招待（無償）
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●【イン】海外はこう見ている日本の食文化の魅力
gqjapan.jp/life/food-restaurant/20170401/tokyo-counter-culture
（GQ JAPAN）
⇒このなかでテーマは「カウンター文化」で寿司屋や焼き鳥屋、
　天ぷらなど　スピード料理をお客に平等に出すシステムのこと
　であり、カウンターメニューが海外に受けている秘訣かもしれ
　ません。
●【アウト】サーモン寿司はノルウェー発祥　日本を席巻するワケ
style.nikkei.com/article/DGXMZO14841180T00C17A4000000
（NIKKEI STYLE）
⇒人口500万人のノルウェーは世界第2位の水産輸出国です。輸出額
　が年間100億ドル以上に上り、輸出先は146カ国に広がる。日本の
　輸出戦略はノルウェーを見本として学ぶことが大事です。
●【アウト】カニカマ世界シェア70％「ヤナギヤ」　海外で人気定着
www.news-postseven.com/archives/20170408_506738.html
（NEWS ポストセブン）
⇒「カニカマ」の製造装置で世界トップメーカー山口県宇部市の
　創業100年を超える「ヤナギヤ」です。食品そのものの輸出も、
　大事ですが、機械、原材料をセットにした輸出にも注目です。
　カニカマは日本が誇る「なっちゃってカニ」ですから・・・
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★東京都中小企業振興公社
平成29年度「創業助成事業」募集開始
東京都の都内開業率のさらなる向上を目的として、
創業予定者又は創業から間もない中小企業者等に対して、
創業期に必要な経費の一部が助成されます。
創業予定者・創業5年未満の中小企業者等のうち
一定の要件を満たす方が対象です。
助成額：300万円以下（補助率：3分の2以内）
助成対象経費：人件費、賃借料、広告費等、備品費等
申請期間：平成29年5月8日（月）〜19日（金）
www.tokyo-kosha.or.jp/station/services/sogyokassei/sogyojosei_send.html
※全国各地にも金額の大小あるかもしれませんが、
　類似の助成金があると思います。確認してみて下さい。
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