新見フレッシュキャビア（醤油）はチョウザメの卵とほのかな甘みとすっきりした味のモンゴル産の岩塩、厳選した香り豊かな醤油を使用している塩分ひかえめで非加熱のフレッシュキャビアです。
魚卵本来の味やしっとりととろけるような舌触りをお楽しみいただくために味付けした後すぐに急速冷凍しております。

和食との相性が抜群でお寿司、お刺身等にのせて醤油の代わりにお使いいただけます。

また、コクがあり、深い味わいはローストビーフなどに添えるのもおすすめです。

繊細なキャビアはシルバースプーンに触れる風味が損なわれてしまいます。

シェルスプーン（白蝶貝のスプーン）に多めにすくってお召し上がりいただくことでキャビア本来の味をしっかりと感じることができます。

高級キャビアにふさわしい、専用の化粧箱に入れてお届けいたします。
各種ギフトはもちろん大切な方への贈り物にも。