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[vol.494] オーガニック市場は国内3000億円以上!?

2018.09.01

☆★ 目次 ★☆
01:コラム「オーガニック市場は国内3000億円以上!?」
02:ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
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■01 コラム「オーガニック市場は国内3000億円以上!?」
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お休みの方も多い中、少しだけお邪魔します。
JHBAハラル・ジャパン協会の佐久間です。

本日から9月1日です。夏休みも終わり、電車の中に学生
さんたちが戻ってきました。満員電車が始まります。(汗)

さて、先週は富山県に行き、セミナー&試食会を開催
しました。その様子が新聞やテレビに取り上げられました。
⇒(北日本放送)
イスラム教徒向け食事、ハラルについて説明|KNBニュース|北日本放送|
KNB WEB www.knb.ne.jp/news/detail/?sid=19396

ハラルビジネスは知識を学ぶセミナーだけでなく、
実践者から学び、体験(試食)などをしていく段階に
なってきました。

富山名物の「ます寿司」や「富山ブラックラーメン」
などもムスリム対応、ベジタリアン対応する時代が
きそうです! ※一部は既に対応中です。

富山県は外国人旅行客にとっては楽しみなエリアの
一つですね。

本日は国際オーガニックEXPO最終日です。
横浜のパシフィコ横浜に来ています。
organic-expo.jp/

オーガニックへの対応も外国人対応に強くなることの
1つです。安全・安心へのこだわりの1つであり、
ハラルビジネスでのハラル認証との関わりもあります。

オーガニックの国内市場は食品・健康食品・化粧品
などを入れて3000億円とも4000億円とも言われます。
一方でハラルビジネスは1000億円、1500億円程度とも
言われています。

つまり、現状日本ではオーガニックはハラルビジネス
よりも格段にマーケットが大きいです。
「外国人に強くなる!」が目的であれば、まずはじめは
ハラルからではなく、オーガニック、ベジタリアンから
手を付けてもいいと思います。

さて、旅行客だけでなく、留学生、就労外国人に関しても
「外国人に強くなる!」ニュースがあります。

入国在留管理庁、来年4月に設置へ 入国管理局を格上げ
⇒(朝日新聞デジタル)
www.asahi.com/articles/ASL8W671XL8WUTIL037.html

政府はビザ対策、入管手続きも整備しようとしています。
これからは様々な外国人に販売するチャネルがあります。
大企業だけでなく、中小企業も新しい売上作るチャンスが
生まれます。

来週は再び台風21号・・・・
防災の日の9月1日、被害がないことを祈りながら、
できる対策があれば、微力ながら行い、備えたいと
思います。

引き続き宜しくお願いします。

※近日中にハラル・ジャパン協会のホームページが
引越します!アドレスとデザインも一新されます、
乞うご期待下さい。
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佐久間朋宏(さくまともひろ)
出身:岐阜県下呂市
高校/大学:岐阜県立斐太高等学校普通科
 国立岐阜大学工学部工業化学科
現職:
(一社)ハラル・ジャパン協会 代表理事
(株)ジャパンハラルビジネスセンター所長
中小企業基盤整備機構 国際化支援アドバイザー
自治体国際化協会[CLAIR]プロモーションアドバイザー
農林漁業成長産業化支援機構 六次化プランナー
日本水産資源保護協会復興水産販路回復アドバイザー
みやぎ産業振興機構 海外販路開拓専門委員
ふじのくにしずおか観光振興 アドバイザー
NPO法人「日本で最も美しい村」連合会員
(一社)日本地域広告会社協会会員
(一社)観光マーケティング協会会員 等多数
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■02  ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
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★1.【セミナー・個別相談】

岐阜県ハラールチャレンジプロジェクト2018
(岐阜県イスラム市場等開拓支援業務委託事業)
ハラール対応先進事例紹介セミナー

(1)日時:9月5日(水)13:30~17:00

(2)会場:ぎふ清流文化プラザ1F セミナー室
(岐阜市学園町3-42)

(3)参加対象者:岐阜県内食品・健康食品製造事業者
      県産品の販売・輸出事業者、飲食・宿泊施設
      お土産製造・販売事業者等

(4)募集人数:定員60名

(5)内容:
 第一部 【基礎セミナー】13:30~15:00
 「ハラールを学び、インバウンド・アウトバウンドに実践」
  講師:ハラル・ジャパン協会 佐久間朋宏 氏

 「ベジタリアンの基礎知識」   
  講師:NPO法人日本ベジタリアン協会 代表理事 垣本充 氏

 第二部 【先進事例紹介】 15:10~16:30
・ハラール講師:アピ(株) 事業戦略室長 河野宏行 氏
・グルテンフリーとベジタリアン講師:
           (株)桜井食品 代表取締役 桜井芳明 氏
・ハラールとグルテンフリー講師:
           小林生麺(株) 代表取締役 小林宏規 氏
・コーシャ講師:
         (有)船坂酒造店 代表取締役 有巣弘城 氏
 個別相談会 16:30~17:00
 ※ハラール商材商社、ハラールレストランオーナー等
個別商談を開催します。
 ※講師は変更になる場合があります。     

(6)申込方法
申込みはハラル・ジャパン協会ホームページより
「岐阜県セミナー 参加希望日・企業名・参加者
・電話・メール」等を記載の上お申込み下さい。
⇒ www.halal.or.jp/contact/

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★2.【ニュース・マレーシア】

⇒(Forbes JAPAN)
若いマレーシアの小売市況、「ストリート・スマート」
がキーワード
forbesjapan.com/articles/detail/22617

マレーシアはいま日本の輸出先で注目のイスラム教の
国です、マレーシア向けはいまから本格的に参入される
ことお勧めします!ハラル・ジャパン協会はサポート
しますのでご相談ください!

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★3.【セミナー・試食会】

富山県東南アジア等外国人対応飲食店育成事業
ベジタリアン&ムスリム対応基礎セミナー

(1)日時:第2回 9月27日(火)13:00~16:30

(2)会場:富山県民共生センター 「サンフォルテ」
(富山市湊入船町6-7)

(3)参加対象者:富山県内の飲食店、宿泊施設、
       食品製造業者等

(4)募集人数:各30名

(5)内容:
 第一部 【基礎セミナー】
 「ムスリム・ベジタリアンを学びインバウンドに実践」       
        講師:ハラル・ジャパン協会 佐久間朋宏 氏
 第二部 【実践企業セミナー&人気メニュー紹介】
 「東京・大阪・富山の人気店から学ぶ外国人対応のノウハウ」

  第2回 9月27日
        講師 :大阪日本料理 祭り オーナー 佐野 嘉紀 氏
        講師:海鮮問屋 柿の匠    代表取締役 渡辺 隆 氏
 第三部 【試食体験会】
        調理試食体験会、調味料相談会
  ※講師等変更する場合があり

(6)申込方法
申込みはハラル・ジャパン協会ホームページより
「富山県セミナー 参加希望日・企業名・参加者
・電話・メール」等を記載の上お申込み下さい。
⇒ www.halal.or.jp/contact/
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★社員研修・セミナー、マニュアルつくり、ハラル認
  証取得サポート、商品・メニュー開発コンサルティ
  ング、テストマーケティング、市場調査、外国人
  人材採用、販路開拓、輸出・進出・インバウンド
  コンサルティング、広報・PR、海外ディストリ
  ビューター開発等
※社員研修・セミナー、ムスリム試食会等開催中
⇒ mail@halal.or.jp

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