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[vol.503] ハラルビジネスへの投資とは?

2018.10.02

☆★ 目次 ★☆
01:コラム「ハラルビジネスへの投資とは?」
02:ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
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■01 コラム「ハラルビジネスへの投資とは?」
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お忙しい中、少しだけお邪魔します。
JHBAハラル・ジャパン協会の佐久間です。

台風24号が過ぎ、秋かと思えば夏に逆戻り・・・
また台風25号が来ています。
災害対策、体調管理含めが必要です。

10月に入りました!2018年は残り3か月ですが、
2018年度でいえば、折り返しの上半期(4月―9月)
で下半期(10月―3月)のスタートです。

皆様の事業所はいかがだったでしょうか?
上半期の内需(日本国内)・外需(海外)はどうでした
でしょうか?
輸出・進出していない会社でも日本人、外国人で比べて
みてもいいと思います。

この内需・外需を比較していくと経営に生かせると思い
ます。「外貨を稼ぐ方法」と考えてもいいかもしれません。
下半期も「外貨を稼ぐ方法」としてのハラルビジネスを
普及していきたいと考えます。

本日のテーマは「投資」です。

投資(とうし、英: investment)とは、色々ありますが、
一言でいえば、「期待値成長モデルにお金をかける」事
だと思います。

将来の収益増加の期待から生産能力を増加させること、
また収益を期待して資金を支出することでもあります。
広義では、自己研鑽や人間関係においても使われていて、
どのような形態の投資も、不確実性(リスク)が伴う。

ハラルビジネスの投資は「設備投資」「ハラル認証取得」
だけではなく、一番は「見聞すること」=ターゲット国に
視察に行くことだと思います。

わからない相手を知ることです。

そして「情報収集」し、「社内研修」をして、ハラル
ビジネスに参入するか?参入しないか?を議論し、
自社で決めることがいまの多くの日本企業には必要です。

現時点ではこれが一番のハラルビジネスへの投資です。
少ないお金でタネをまいておき、これはという時に直ぐに
動きだせることが重要です。

いまハラルビジネス視察でぜひ押さえたいいところは、
東南アジアイスラム市場3カ国(マレーシア、インド
ネシア、シンガポール)です。できれば1週間見て、
比べて欲しいと思います。

そしてアラブ・中東イスラム市場3カ国(UAE(又はサウジ)、
エジプト、トルコ)そして最後にもう一つ、アジア
イスラム市場3カ国(バングラデシュ、タイ、フィリピン
(又は台湾))です。

スーパーに行き、商品にはハラル認証マークがあるか
ないか?あるならば、どんな商品に?見るだけでも違いが
わかります。
タイ、フィリピン(台湾)がなぜ視察すべきか?は
製造業者の方なら現地に行けばわかります。

そして一番のお勧めは「バングラデシュ」で、まさに
「いま」です!行けばわかります。
この3エリア、3市場9カ国を比べるとハラルビジネスの
未来のヒントと本質がわかります。

ハラル・ジャパン協会では視察コーディネートもしています
のでお気軽にお問い合わせ下さい。1社単独で基本は行います。

では2018年下半期はハラルビジネスに投資しませんか?
引き続き宜しくお願いします。
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佐久間朋宏(さくまともひろ)
出身:岐阜県下呂市
高校/大学:岐阜県立斐太高等学校普通科
 国立岐阜大学工学部工業化学科
現職:
(一社)ハラル・ジャパン協会 代表理事
(株)ジャパンハラルビジネスセンター所長
中小企業基盤整備機構 国際化支援アドバイザー
自治体国際化協会[CLAIR]プロモーションアドバイザー
農林漁業成長産業化支援機構 六次化プランナー
日本水産資源保護協会復興水産販路回復アドバイザー
みやぎ産業振興機構 海外販路開拓専門委員
ふじのくにしずおか観光振興 アドバイザー
NPO法人「日本で最も美しい村」連合会員
(一社)日本地域広告会社協会会員
(一社)観光マーケティング協会会員 等多数
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■02  ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
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★1.【 セミナー・アドバイザー派遣】

 『東京都主催 ムスリム旅行者受入セミナー・
アドバイザー派遣のご案内』

  東京都では、ムスリムをはじめ、多様な文化や習慣を
  持つ外国人旅行者が安心して快適に滞在できる受入
  環境の整備を推進しています。
  この度、外国人旅行者受入に必要な正しい知識やノウ
  ハウを習得して頂くため、関連事業者を対象にセミナ
  ーの開催・アドバイザー派遣を行うとともに、今年度
  新たに店舗見学・マッチング会を実施します。
  皆様の積極的なご参加をお待ちしています。

 ■対象事業者:
 飲食施設、宿泊施設、商業施設、観光施設、商店街、
 観光協会など

 事業詳細・お申し込みはコチラ
 <専用サイト>
 ⇒ www.first-gbp.jp/tokyo-inbound/
 <東京都産業労働局ホームページ>
 ⇒ www.sangyo-rodo.metro.tokyo.jp/tourism/kakusyu/handbook/

【セミナー概要(全8回・各回定員70名)】
 ◎複数セミナーへの参加が可能です
 ◎前半5回のセミナーはムスリム対応の基礎、事例、
   集客のテーマで構成
 ◎後半3回のセミナーは多様な文化習慣を持つ外国人
   旅行者対応として、ベジタリアン、グルテンフリー
   などの食の対応のほか、情報訴求、集客まで幅広い
   テーマで構成

  セミナープログラム・お申込はこちら
 ⇒ www.first-gbp.jp/tokyo-inbound/seminar/

 <ムスリム旅行者受入セミナー プログラム>
  ■第1回 ムスリム旅行者受入の基礎
    平成30年10月11日(木)13:00~14:45
    ★セミナー後に店舗見学会開催!
  ■第2回 ムスリム向けメニュー開発の基礎
 平成30年10月16日(火)13:30~16:30
  ■第3回 飲食店の先進事例
 平成30年10月18日(木)13:00~15:00
    ★セミナー後にマッチング会開催!
  ■第4回 飲食店・宿泊施設の先進事例
 平成30年10月23日(火)13:30~16:30
  ■第5回 ムスリムのニーズ、効果的なPRのコツ
 平成30年10月29日(月)13:30~16:30

 <外国人旅行者受入セミナー プログラム>
  ■第6回 外国人の多様な習慣・制限への対応
   平成30年11月2日(金)13:30~16:30
  ■第7回 多様な食習慣・制限対応のノウハウ
                            ・国内先進事例
   平成30年11月14日(水)13:30~16:30
  ■第8回 文化・習慣等を意識した集客・接遇
   平成30年11月21日(水)13:30~16:30

【店舗見学・マッチング会概要】
 ◎ムスリム等外国人旅行者の文化、食習慣・制限を
   学ぶことができる店舗見学・マッチング会を開催
 ◎店舗見学会は第1回セミナー(10/11)終了後、
   マッチング会は第3回セミナー(10/18)終了後に開催。
セミナーとあわせてぜひご参加ください

 店舗見学・マッチング会の詳細・お申込はこちら
 ⇒ www.first-gbp.jp/tokyo-inbound/matching/

 <店舗見学会 概要>
 ■日程:平成30年10月11日(木)14:45~16:30
※第1回セミナー後に実施
 ■定員:50名(先着順)
 ■コース:日進ワールドデリカテッセン、
   ビオセボン麻布十番店、アラブ・イスラーム学院

 <マッチング会 概要>
 ■日程:平成30年10月18日(木)15:00~17:00
※第3回セミナー後に実施
 ■定員:70名(先着順)
 ■場所:ビジョンセンター日本橋本館501

【アドバイザー派遣概要】
 ◎ムスリム旅行者受入対応、外国人旅行者受入対応の
   大きく2つのプログラムに分かれて実施、事業者の
   ニーズに対応した助言等を行うアドバイザーを派遣!
(支援例)ムスリムの嗜好に合わせたメニュー開発、
ベジタリアンメニュー開発に関するアドバイス、
 ムスリムまたは外国人の文化・習慣に配慮した接客に
    関する社員研修など

 ◎派遣プログラムの一環として、飲食店の実地研修も開催

 アドバイザー派遣の詳細・お申込はこちら
 ⇒ www.first-gbp.jp/tokyo-inbound/adviser/

 ■実施期間:平成30年10月1日(月)~平成31年2月28日(木)
 ■場所:事業者が希望する東京都内指定場所

 [実地研修について]
 ■対象:主に飲食施設
             (宿泊施設・商業施設等の飲食部門も含む)
 ■定員:各回15名
 ■場所・日時:
  1.ムスリム旅行者受入対応店
(1)「和食 折紙 浅草」(台東区)
平成30年11月26日(月) 15:00~16:30
(2)「CoCo壱番屋 ハラール新宿歌舞伎町店」(新宿区)
平成30年12月4日(火) 14:00~15:30(予定)
  2.外国人旅行者受入対応店
(1)「自由が丘 T’sレストラン」(目黒区)
平成30年12月6日(木) 15:00~16:30

  ご不明な点、ご質問は下記までお問い合わせください。
【東京都ムスリム等外国人旅行者受入セミナー
                        ・アドバイザー派遣事務局】
株式会社ファースト Global Business Promotion部
担当:栗原、岡部、斉藤
Tel. 03-3545-9811  e-mail: first-gbp@the-first.co.jp

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★2.【ニュース(インド)】

スズキがシェア50%のインドで狙う
「卵かけごはん」事業

⇒(NEWS ポストセブン)
www.news-postseven.com/archives/20180923_766633.html

生たまごを食べる日本の常識(習慣)を海外で展開・・・
生たまごからくる日本食(和食)展開は注目です。
一つ間違えると死ぬ可能性もあるので注意も必要ですが、
日本の軽自動車のスズキとタマゴのいせ食品のコラボで、
とても注目です。

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★3.【 セミナー(インバウンド)】

  WEB活用でインバウンド集客&
  カタカナ接客英語でおもてなし

  東京商工会議所墨田支部では、飲食店・小売店・を
  対象に、訪日外国人需要を取り込むためのセミナーを
  開催します。
  本セミナーでは、WEBサイトを活用した外国人
  観光客の集客方法と、当日お持ち帰り頂ける指さし
  シートを活用した簡単なカタカナ英語での接客ノウハウを
  わかりやすくお伝えします。

(1)日時:2018年10月30日(火)14:00~16:00(受付開始:13:45~)

(2)場所:すみだ産業会館9階「第4会議室」
      (墨田区江東橋3-9-10 丸井9階)

(3)対 象:小規模飲食店・小売店・サービス業 等

(4)定員:60名(先着順)

(5)参加費:無 料

(6)講師:株式会社ライフブリッジ
            代表取締役 櫻井 亮太郎 氏

  主催:東京商工会議所 墨田支部
  詳細:event.tokyo-cci.or.jp/event_detail-87379.html

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★社員研修・セミナー、マニュアルつくり、ハラル認
  証取得サポート、商品・メニュー開発コンサルティ
  ング、テストマーケティング、市場調査、外国人
  人材採用、販路開拓、輸出・進出・インバウンド
  コンサルティング、広報・PR、海外ディストリ
  ビューター開発等
※社員研修・セミナー、ムスリム試食会等開催中
⇒ mail@halal.or.jp

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