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[vol.112] 【増刊号】ハラルニュース解説

2014.09.03
最新ハラルニュース

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☆★ 目次 ★☆
01: ハラルニュース解説『 今週のベスト5 』
02: 『  最新! ハラル・ジャパン協会活動予定  』
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皆様こんにちは。ハラル・ジャパン協会の佐久間です。
9月の入り幾分気温が下がりましたが、今年の夏はあまり夏らしくなか
った様です。暑いときは暑く、寒いときは寒い方が経済指数ははいい
ようです。そう願いたいと思います。

最近僕の岐阜のお菓子会社の友人が9月1日から羽田空港国内線第
ターミナルのとらやの前に出店しました!「新杵堂・SHINKIN
EDO」と言います。この季節は「栗きんとん」がお勧めです。

新杵堂田口社長曰く、通販は順調だが日本では売れる場所がだんだん
限られてきているとのこと。百貨店もなかなか売れないので空港や駅な
どターミナルで、財布のひもが少し緩む場所がいいそうである。
だから空港や鉄道の駅ビルなどの商業施設に出店し、販売しながら海外で
も通用する人材を発掘し、育て海外にもっと販売したいとのこと。

彼もハラルを学習して3年。そろそろ日本のスウィーツをイスラム教
徒に届けたいと実行に移すタイミングかもと話していました。

このように日本の食品メーカーの想いは熱いと更に実感しました。

では調査担当の中川さん、今週もよろしくお願いします。

※ハラルジャパンチャンネルは日本最大級のハラルニュース・データ
ベースです。企業の資料つくり、同業他社情報、ハラルトレンドなど
がご覧になれます。まずはご覧ください。
 ⇒ www.halal.or.jp/hjch/

こんにちは!「ハラルジャパンチャンネル」発行人の中川です。

先々週はニュースが少なかったので、今回は2週まとめて発行にしま
した。今回も参考になる情報がたくさんありますよ!

先週のランキング第1位は、ぜひ全国の自治体に参考にしていただき
たい横浜市の取組みです。

以前私は横浜市のマットやコンパス貸出しの記事に対して「居酒屋で
貸し出してもムスリムは来ないのでは?」と意見しましたが、通常の
お客のピークと時間をずらせば団体旅行者が居酒屋で食事もしてい
とのこと。気にしないそうです。
現場を見ないとわからないものですね。ぜひ見に行きたいと思います。

第2位は、ドバイへ日本食を出したい企業は必読です!
第4位、第5位を両方読めば日本のムスリム対応のあり方を考える
材料になると思います。

では、先週と先々週の「ニュース解説ランキング」ご覧ください!

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■01 先週と先々週のベスト5 〔8月20日~9月2日〕
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1.横浜在住ムスリムとの連携で情報発信力アップ

2.中東ドバイの日本食常設販売コーナー「ドバイ・ジャパンブース」
  をASグローバルマネジメント株式会社が募集開始した

3.宗教的制約を解説 ムスリムもてなしセミナー/佐賀

4.日本初!創作和食店「HANASAKAJI-SAN 桜丘店」、「ローカルハラル
  レストラン認定」を取得。

5.日本のハラルビジネス 政府が主導を

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┏━━━━━━┓
┃■□ 1位 ┃
┣━━━━━━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃横浜在住ムスリムとの連携で情報発信力アップ
┃  日経ビジネスオンライン 8/25付
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【解説】
必読必見です。まだ道半ばですが、自治体がうまく主導して地域全体
での対応を進めていると思います。
そして、この記事に「認証」という言葉は1つも出てきません。
ムスリム対応=認証取得と考えている方には目からウロコかもしれません。
まずイスラムを学び、最大限できる事をして、情報公開する。
今、インバウンド観光客への対応はこの方向で進んでいると感じます。

【元の記事などはこちら】
 ▼www.halal.or.jp/hjch/inbound/757

┏━━━━━━┓
┃■□ 2位 ┃
┣━━━━━━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
━━
┃中東ドバイの日本食常設販売コーナー「ドバイ・ジャパンブース」
┃をASグローバルマネジメント株式会社が募集開始した
┃  財経新聞(プレスリリース欄)8/19付
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【解説】
日本企業にとって現地ドバイで販売してくれる存在が現れたのは大きな
チャンスです。ただ販路ができる事とは別に、イスラムやハラルを学ぶ
必要は常にあります。
ハラル=ハラル認証でない理由がわかったり、何をすべきかは消費者を
学ばないと見えないからです。
そして、現地の嗜好を調べる方が成功の確率が上がります。学習と調査
がまず必要です。ドバイ・ジャパンブースについては、8月27日(水)の
ビジネス交流会で詳しくわかります!

【元の記事などはこちら】
 ▼www.halal.or.jp/hjch/dubai/737

┏━━━━━━┓
┃■□ 3位 ┃
┣━━━━━━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃宗教的制約を解説 ムスリムもてなしセミナー/佐賀
┃佐賀新聞LIVE 8/29付
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【解説】
私は神田さんの「どの程度対応できるかを相手に示し、選択してもらう
のが理想」という考えに賛同しています。
そして結局自社がどの程度対応できるのか把握するためには、お客様の
満足が何か、つまりイスラムを学ぶ必要があります。
観光施設の立場からは、今できる対応を始めるだけでお客様が来るのか、
もう少し対応策を増やすとどれだけお客様が増えそうなのか、それが
一番欲しい情報ではないでしょうか。

【元の記事などはこちら】
 ▼www.halal.or.jp/hjch/inbound/751

┏━━━━━━┓
┃■□ 4位 ┃
┣━━━━━━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
━━
┃日本初!創作和食店「HANASAKAJI-SAN 桜丘店」、「ローカルハラル
┃レストラン認定」を取得。
┃VFリリース(プレスリリース) 8/27付
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【解説】
最近、ムスリムに対応できるレストランを調査していたのですが、
ハラル肉を提供する店の多くは数日前の予約を求めています。
当日予約なしでもハラル肉を提供できる体制を取れれば、ムスリムに
とって更に利用しやすくなると思います。
なお「ローカルハラル」とはマレーシア・ハラル・コーポレーションの
独自の認証の名称で、一般名称ではありません。

【元の記事などはこちら】
 ▼www.halal.or.jp/hjch/inbound/755

┏━━━━━━┓
┃■□ 5位 ┃
┣━━━━━━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
━━
┃日本のハラルビジネス 政府が主導を
┃ SankeiBiz 8/25付
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【解説】
日本の団体が行なうハラル認証が信用できないとする意見が出てい
コラムです。
政府主導でのハラル認証については、今年度いくつかの実態調査を
始める段階で、今度どうなるかはまだ見えてきません。
ところで日本でハラル認証を発行する企業が90もあると言う情報が最近
出回っていますが、当会は20程度まで確認できていません。認証発行以外
のコンサルティングや代行ビジネスを含めた数ではないかと思います。

【元の記事などはこちら】
 ▼www.halal.or.jp/hjch/inbound/742

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■ 先週と先々週の全タイトル10記事 新着順
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 ▼全て解説付きで無料で読めます。元記事へのリンク付。
  ⇒ www.halal.or.jp/hjch/

▽横浜在住ムスリムとの連携で情報発信力アップ

▽日本初!創作和食店「HANASAKAJI-SAN 桜丘店」、
 「ローカルハラルレストラン認定」を取得。

▽ハラル認証:佐賀の米卸、雑穀加工・種商 業界で初の取得

▽宗教的制約を解説 ムスリムもてなしセミナー/佐賀

▽「ハラル」東北の企業注目 販路拡大など期待

▽名古屋観光ホテルが初のハラル研修

▽伊賀越、「天然醸造」しょうゆを米国へ輸出

▽日本のハラルビジネス 政府が主導を

▽ムスリム観光客増加へ 県が来月2日 /群馬

▽中東ドバイの日本食常設販売コーナー「ドバイ・ジャパンブース」
  をASグローバルマネジメント株式会社が募集開始した

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■02 最新! ハラル・ジャパン協会活動予定
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今後のセミナー・研修会・地域情報 ※講座、企業研修、交流会含む

  9月 3日東京 6日東京 7日千葉 8日岡山 9日岡山 10日東京
    11日名古屋 12日岡山  13日東京 14日マレーシア 15日マレーシア
      16日マレーシア 17日東京・岡山 18日東京・岡山 19日東京 20日栃木
   24日東京 25日東京 26日東京 27日東京 28日東京 29日熊本
 10月 2日福島 3日宮崎・大阪 6日東京 8日東京 9日東京 10日東京 15日岡山・東京
   16日福島・岡山 17日仙台・東京 18日シンガポール 19日シンガポール
     20日横浜 21日東京 22日東京・千葉 23日神戸 27日 28日東京 31日福島

 11月 6日東京 11日マレーシア 17日サウジアラビア 19日岡山 20日東京・岐阜
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