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[vol.115] 各地のお土産を総点検してハラル対応会議を行う!?

2014.09.12
最新ハラルニュース

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☆★ 目次 ★☆
01: コラム 『 各地のお土産を総点検してハラル対応会議を行う!? 』
02: お知らせ 『  最新! ハラル・ジャパン協会活動予定  』
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■01 各地のお土産を総点検してハラル対応会議を行う!?
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ハラル・ジャパン協会の佐久間です。

皆さん!一つ情報です。東急ハンズ銀座店7Fインスピレーションコー
ナーにて「ハラールってなに?」展を開催しています、10/2(木)まで
開催中です。基本的なハラールの考え方や、イスラム文化について紹介
しています。またイスラムの習慣を学ぶイベント等も開催します。中身
の充実よりはまずはやることが重要であると思います。
 ⇒ ginza.tokyu-hands.co.jp/item/7f/post-123.html

最近、ハラルの仕事をしていると全国各地の首長に会うことがあります。
岐阜県高山市の國島市長、熊本県合志市の荒木市長、岡山県吉備中央町
の山本町長にこの約2、3週間の中でお目にかかっています。ハラルの
活用は地域活性化の役立つのでは?と期待が高く、私に対しても頑張れ!
頼むぞ!と話していただけます。ホントにありがたい話です。(汗)

行政と民間が組んでハラルのモデルケースを作ったり、JAが民間並み
にハラル対応して勝負するケースも出てきました。それを当協会と組み
東京で発信致します!!メディアの方は是非、9月26日(金)昼から
東京・有明で、そして来月10月7日(火)昼から東京駅・八重洲で、
記者会見を開催します。メディアの方には後日案内致しますが、まずは
予定を開けておいて下さい。よろしくお願いします。

本日のテーマですが、「各地のお土産を総点検してハラル対応会議を行
う!」の話です。意味合いとしては地元のお土産コーナーをお土産物屋、
空港、新幹線など駅の売店に行き、食品だけでなく非食品も含めて見ていくということです。

そして、その商品の中で外国人(イスラム教徒)目線で見て下さい。
内容成分をみて、まずは判断して下さい。意外にハラル対応できそうな
モノや外国人受けしそうな伝統的工芸品があります。ハラル対応で売れ
そうな商品の企業の方にも来て頂き商品を並べながら会議を行う。

きっと理解や商品化が早く、ハラル対応が実践で学習できます!

「いいもの、美味しいものを作るのが得意な人」×「その素材を生かし
ソフト(コンテンツ)を作るのが得意な人」が組むことが重要です。

当協会の役割は、こういう所で活きてきます。
ここに地域の行政やハラル対応の為の知識・ノウハウや発信・PRで、
当協会と組む事によって簡単に実現して新しいものが生まれます。
このことがハラルビジネスにおいて、地域で最初にやることです。

私も最近は全国各地のお土産コーナーに行き、日本人に売れていてハラ
ル対応できるものはないか?と探しています。そしてその食品と一緒に
売る容器でだったり、包むものでだったり、盛り付けするものを考えて
います。
皆さんもそれぞれの街にあるものを一度「総点検」して見て下さい!

「総点検」とは「棚卸し」であり「再発見」であります!「モッタイナ
イ」ものが見つかったり、少し工夫さえすれば、輸出や国内販売など販
路拡大するチャンスが見つかるかもしれません。

当協会の担当者が、今週から調査でインドネシア、マレーシアにかけて
訪問しています。またおもしろい報告ができると思います。

今週、私は岡山の岡山市、新見市、津山市に行きました。ハラルビジネスの
活用の浸透が地域レベルまで下りてきていること実感しています。
今週もお疲れ様でした。

※当協会は会員収入で運営している非営利一般社団法人です。
一般会員の方の中で更新手続きが遅れていたり、新規入会手続きが遅れ
ている法人・個人様がいらっしゃいますが、事務作業が追い付いていな
い為で、ご迷惑おかけしますが少々時間頂けるますようお願い致します。

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非営利 一般社団法人 ハラル・ジャパン協会
 代表理事 佐久間 朋宏
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※ 当協会はハラル(ハラール)認証団体ではなく、ハラルの知識普及と
教育、調査活動、ハラル(ハラール)商品サービスのPRを主体とした
団体です。また特定の宗教団体にも属しておりません。ハラル(ハラー
ル)認証を希望する場合には、ハラル認証の目的、必要性、地域、予算
などを伺い適切な認証団体をご案内いたします。あえて取得が不要と判
断する場合には取得をおすすめいたしません。

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■02  最新ハラル・ジャパン協会の活動予定
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   -190人以上の修了生の信頼と実績ー

★第15期 ハラルビジネス講座 9月生受講生募集★ 残り7人です。

 9月生募集内容  9月17日(水)18日(木)
            ⇒  www.halal.or.jp/event/lesson/

おかげさまで、8月にもかかわらず、ハラルビジネス講座「ハラルの知識
とマーケティング」には鳥取、鹿児島、青森、名古屋、富山、大阪の方含
め20人以上からの申し込みがあり満員で締め切らせていただきました。
参加者の職種も様々で調味料メーカー、新規事業、インバウンド事業、
給食会社、ハラル認証取得した企業等などさまざま企業に多数参加して
いただき、最近は食品だけでなく広がりを感じています。

ハラルの基礎が学べ、ハラルマーケティングもマスターでき、経営判断の
参考になると大好評の講座で、経営者の方、現場責任者の方などさまざま
な方が受講され、大企業・中小企業も函館・大阪からも参加されています。
イスラム教徒の基本とハラール認証の基礎とイスラムマーケティングが
理解できます。
 参加者の声: halal.or.jp/event/lesson/photo.php

イスラム圏(中東・アセアン)対象国はもちろん、輸出・進出(OEM生
産)などアウトバウンド、観光客の対応などインバウンドまで幅広く活き
た学習が可能です。

まずはハラルの正しい知識を学び、ビジネスに活かす!
この機会にぜひご参加下さい。

ハラルビジネス講座「ハラルの知識とマーケティング」の詳細はコチラ
halal.or.jp/event/lesson/

 9月17日(水) 11時~18時 2時間×3講座
(ハラル認証団体2社からの講義、
ハラルを活用したマーケティングの
 基本講義)有志による懇親会も大人気
 9月18日(木)  10時~14時
 (ハラル実地体験(モスク見学・ハラルショップ)ハラル昼食、修了式
  ※2日間合計10時間の講座内容となります。

お申込みは下記までお願いします。
halal.or.jp/event/lesson/
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★ハラルマルシェ 9月20日(土)開催!!
 ⇒ www.halal.or.jp/event/marche/

多くのハラル対応企業がテストマーケティング、調査に使っています。
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★出口戦略シリーズ★ 日本最大の観光博覧会に出展します!

ツーリズムEXPOジャパン2014
(英文):JATA Tourism EXPO Japan 2014

t-expo.jp/

2014年9月25日(木)~28日(日)/4日間 東京ビックサイト
●25日(木)・26日(金)
    商談会[業界関係者・プレスのみ]
●27日(土)・28日(日)
    展示会[一般日]

主催:: 公益社団法人日本観光振興協会、一般社団法人日本旅行業協会(JATA)

◎ジャパンハラルコーナー企画中、共同出展(10社)お待ちしています。
 残り8社
※パンフレットのみです 1社5万円
※セミナーも開催します

⇒ info@halal.or.jp  ツーリズムEXPO係まで
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★出口戦略シリーズ★ 日本最大級の食品・化粧品素材の展示・商談会

食品開発展2014

www.hijapan.info/

2014年10月8日・9日・10日/3日間 東京ビックサイト

食品開発展は、食品分野の研究・開発、品質保証、製造技術担当者向けの
専門展示会として1990年にスタートし、2014年で第25回を迎えます。

食品開発展は、機能性素材・健康素材を集めたHi(Health Ingredients
 Japan)と分析・計測・衛生資材、製造技術を集めたS-tec(Safety and
 Technology Japan)とからなり、近年の食品分野の2大潮流となっている
「健康と安全」に関するアジア最大の技術展です。国内市場だけでなく、
アジア市場への入口として内外の関心を集めています。

◎ジャパンハラルコーナー企画中、共同出展(10社)お待ちしています。
 ※パンフレット(A4サイズまで)のみです、1社3万円
 ※ハラルセミナーも開催します

 ⇒ info@halal.or.jp  食品開発展係まで

★11月オーガニックEXPO、アセアン中東展示会などに出展予定です。
 お問い合わせ下さい。
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 ★今後のセミナー・研修会・地域情報★

  9月 12日岡山 13日東京 14日マレーシア 15日マレーシア 16日マレーシア
      17日東京・岡山 18日東京・岡山 19日東京 20日栃木 24日東京 25日東京
      26日東京 27日東京 28日東京 29日熊本
 10月 2日福島・東京 3日宮崎・大阪 6日東京 7日東京 8日東京 9日東京 10日東京
    15日岡山・東京 16日福島・岡山 17日仙台・東京 18日シンガポール
     20日横浜 21日東京 22日東京 23日神戸・千葉 25日鳥取 28日東京 31日福島

11月 6日東京 11日マレーシア 17日サウジアラビア 19日岡山 20日東京・岐阜
     21日東京 22日東京 25日東京 26日東京 27日沖縄 28日沖縄

※講師派遣、セミナー運営お受けします。
  ⇒ www.halal.or.jp/main/service_05.php
※その他全国各地で調整中、詳細は当協会にお問い合わせ下さい。

 

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全国各地域でのハラルビジネスの普及と包括的なサポートを目的とし、地銀18社様と業務提携をしています。

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