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[vol.207] 古きを継承し、新しきにチャンレンジ

2015.08.11
最新ハラルニュース

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☆★ 目次 ★☆
01: コラム 『 古きを継承し、新しきにチャンレンジ  』
02: お知らせ 『  最新! ハラル・ジャパン協会の活動予定  』

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■01 古きを継承し、新しきにチャンレンジ
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こんにちは! ハラル・ジャパン協会の佐久間です。
暑い日が続いていますが、皆さんはもう夏休みに入られましたか?
最近は分散夏休みでバラバラで7月、8月、9月の間に取る企業も
あるとお聞きします。夏休みに1年間の大半を稼ぐ会社もあります
からビジネスチャンスは本当に需要と供給の関係ですよね?

ハラルビジネスもきっとどこかに「キッカケとチャンス」が待って
いると思います。花火ではありませんが、しっかり準備して大きな
鼻を咲かせたいですね?花火は爆発し、飛び散ってしまいますから
ビジネス的には花火に喩えない方がいいかもしれませんが・・(笑)

先週末、京都の仲間が経営するデニッシュの工場視察、情報交換、
ハラル対応のアドバイスに行きました。もちろん会員、認証サポー
ト、従業員研修、販売支援など視野に入れたミーティングです。

この社長はラーメン、焼肉を多店舗展開しては売却し、現在はデニ
ッシュです。パン屋さんらしくない風貌ですが美味しいモノを作る
事に関しては天下一品の職人です。美味しいデニッシュをムスリム
に食べさせる為日々研究しています。

美味しい食べモノを作るなら何でもいい・・・といつも話します。
日本の美味しいモノを世界中の人に食べて欲しいとも良くいいます

京都は外国人らけ本当に外国人で一杯です。たぶん日本のその他
エリアもいずれはいろんな国、民族、宗教など持ち合わせた人が訪
れます。やはりハラル対応を理解すると世界が広がると思います。

京都は古き良き伝統を守りながら、新しい時代には新しいイノベー
ションを取り入れて成長して行く。そんな風土があるエリアの一つ
かもしれません。

そういえば、京都市は今年5月のUEAドバイで開催された旅行博
(アラビアン・トラベルマーケット=通称:ATM)でも日本ブース
が展開されていない中、一生懸命にMICE、インセンティブ旅行、
団体旅行はもちろん個人旅行に力入れてPRしています。

一歩先行く「京都」なのかもしれません。

本日は福岡です。福岡のイメージは皆さんはたぶん豚骨ラーメン
からハラル対応は難しいと思うかもしれませんが、いやいやそんな
ことありません!(汗)

実は鶏文化のエリアでもあります。特に水炊き(鶏し)やうどん
焼き鳥、明太子もあり、ハラル対応できるエリアかもしれません。
そして福岡の近くに韓国、中国等大陸があり、外国人に物怖じしな
い文化もあります。今夜はどれか食べてみようと思います!(笑)

そんな「福岡」も注目です。

当協会の会員企業であり日本を代表する大手外食チェーンが本日
ムスリム対応でリリースします。

国内では最大規模の本格的なハラルのセントラルキッチンですの
で今後に注目です。

先週から金融機関の広報誌の執筆、大手新聞社系年鑑の執筆など、
締切に追われていましたが、何とか峠は越えました。

最近ハラルジャパン協会の会員入会がものすごく増えて来ました。
きっと真剣に、情報収集、正しく学ぶ必要が出てきたと思います。
今後もよろしくお願いします。

最後に、今月26-28日に東京ビッグサイトで外食ビジネスウィ
ーク2015が開催され、ハラルジャパン協会も後援しています。
⇒ gaisyokubusiness.jp/
3日間連続セミナー開催します。

ハラル・ジャパン協会×ハラル認証団体
ハラル・ジャパン協会×ピクトグラム(絵文字)と情報開示
ハラル・ジャパン協会×留学生・飲食店

ご参加くさい!
⇒ gaisyokubusiness.jp/seminar/cat1.php

ハラルTODAY(会員限定ニュース)
ハラル・ ジャパン協会会員限定サービスとして、毎日の国内外の
ハラル関連ニュースを収集、配信しています。月-金:毎日配信)

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非営利 一般社団法人 ハラル・ジャパン協会
代表理事 佐久間 朋宏
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※当協会はハラルハラール)認証団体ではなく、ハラルの知識教
育、調査活動、ハラルハラール)商品サービスのPRを主体とし
た団体です。また特定の宗教団体にも属しておりません。
ハラルハラール)認証を希望する場合には、ハラル認証の目的、
必要性、地域、予算などを伺い適切な認証団体をご案内いたします。
あえて取得が不要と判断する場合には取得をおすすめいたしません
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■02  最新ハラル・ジャパン協会の活動予定
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★【開催予告!!】マレーシア徹底ビジネス 解剖研修会

8月27日(木)18時30分ー21時30分
アットビジネスセンター東京駅会場

講師はハラルビジネスの伝道師
一般社団法人ハラル・ジャパン協会 代表理事 佐久間朋宏氏

マレーシアのすべてがわかる3時間(輸出・進出&インバウンドに関係)
ハラル認証の本質からマレーシア攻略法を教えます。
10社限定 まずは予定を空けておいて下さい!
テキスト付き(約50ペーシのフルカラー、インバウンドマニュアル等)

国別攻略マニュアルを随時発行して行きます。ご期待下さい。
大手シンクタンク並みの情報・資料満載です。

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★8月の2つのイベントに共同出展・PRで参加できます!★
限定3社(カタログのみは10社)募集中

カタログもしくはチラシ(A4サイズ)は1種まで
3日間300枚まで可。
名刺・ポスター(1枚のみ)の設置も可。

※イベントは2種類から選べます。
※カタログ(観光パンフ含む)なども可。

●シーフードショー概要●
日程:2015年8月19日(水)~21日(金)
会場:東京ビッグサイト東5・6ホール
主催:一般社団法人大日本水産会
来場者:35,000人

⇒ www.halal.or.jp/dl/seafoodshow.pdf

●外食ビジネスウィーク概要●
日程:2015年8月26日(水)~28日(金)
会場:東京ビッグサイト東ホール
主催:外食ビジネスウィーク実行委員会
来場者:50,000人

⇒ www.halal.or.jp/dl/gaishoku.pdf

◎申込・問合せは下記まで
⇒ info@halal.or.jp シーフードショー&外食ビジネスウィーク係

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  -累計全国350人以上の修了生の信頼と実績ー

★第26期 ハラルビジネス講座IN東京 受講生募集★
 残り15人です!
    8月生 8月20日(木)21日(金)

 ⇒  www.halal.or.jp/event/lesson/?ml

3つのハラル認証機関の先生から直接指導を受けられます!
そしてハラル・ジャパン協会からもハラルビジネスの基礎など
(輸出・進出・インバウンド対応)が学べます。

・日本アジアハラール協会 国内・シンガポールの定評
・日本イスラーム文化センター 国内・中東(ドバイ)に定評
・MHC 国内・インドネシアに定評

今回も特別にハラル認証機関の宗教法人日本イスラーム文化センタ
ーにも特別講師をお願いしています。是非この機会に参加くさい!
ドバイに和牛を輸出しているハラル認証機関です。お楽しみに!!

インバウンド(観光)とアウトバウンド(輸出・進出)と
ハラルハラール)の基本、イスラム教の基礎を学ぶ事ができます。

誰に聞いたらいいのかわからない?
何から始めればいいのかわからない?

そんな方にピッタリの講座です。

 ⇒  www.halal.or.jp/event/lesson/?ml

ハラルの知識とマーケティング」を学ぶ事は重要です。経営判断
できる材料つくりが重要です。参加者はその分野のトップが多く、
食品企業はもちろん、外食大手、化学品メーカー、化粧品、健康食
品、資材メーカー、観光従事者、企画会社の担当者など幅広いです。

またハラル認証を取得された企業が再確認と、マーケティング修正
で来られるケースも多くなりました。皆さん、少し変化を感じてい
る様です。

今回も宗教法人日本イスラーム文化センターの講座を入れ3団体の
講座に設定し、大人気でしたので継続です。ぜひご参加くさい。
日本を代表するような認証団体複数の意見を聞きながら戦略を考え
られる講座はここけです。

・ムスリムインバウンド対応してみたい企業
・アセアン・中東で販売をしてみたい企業
・初めてハラルを勉強される企業
ハラルの事業始めたけど行き詰っている企業
ハラル認証も取得した企業
・新商品開発でヒントが欲しい企業
ハラルに取り組むか悩んでいる企業
・イスラム教徒を雇用する企業

こんな方に参加いたいています。

ハラルの基礎が学べ、ハラルマーケティングもマスターでき、経営
判断の参考になると大好評の講座で、経営者の方、現場責任者の方
などさまざまな方が受講され、大企業・中小企業も全国から参加さ
れています。
イスラム教徒の基本とハラル認証の基礎とイスラムマーケティング
が理解できます。

イスラム圏(中東・アセアン・トルコ・アフリカ)対象国はもちろ
ん、輸出・進出(OEM生産)などアウトバウンド、観光客の対応
などインバウンドまで幅広く活きた学習が可能です。

まずはハラルの正しい知識を学び、ビジネスに活かす!
この機会にぜひご参加下さい。
 ⇒  www.halal.or.jp/event/lesson/?ml

8月20日(木) 11時~18時 5講座
ハラル認証団体3団体からの講義、助成金、ハラルを活用した
 マーケティングの基本講義)+有志による懇親会も大人気

前回はウズベキスタン料理をみんなで楽しみました。

8月21日(金)  10時~14時
 (ハラル実地体験(モスク見学・ハラルショップ)ハラル昼食、
 修了式  ※2日間合計10時間の講座内容となります。

前回はマレーシア大使館、東急百貨店もコースに入れました!!

お申込みは下記までお願いします。
http://halal.or.jp/event/lesson/?ml

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★第32回ハラルセミナー&報告会
  2015年8月25日(火) 19:00?21:30
  アットビジネスセンター東京駅会場


貿易実務セミナー シリーズ 第2回>
貿易の基礎とリスクマネジメント
国際貿易の流れ~輸送と輸出入通関の注意点

フライングフィッシュ株式会社
営業推進グループ長 宮垣 徳夫(ミヤガキ ノリオ)様
www.flyingfish.co.jp/

□□□ 概要 □□□
フライング・フィッシュの食品に関わる国際物流の専門家より
輸出通関の対応準備と海上輸送の注意点等について情報提供、
対処方法をアドバイスします。

①輸出通関への準備
②海上輸送における注意点
③インドネシア、マレーシアにおける各国通関、物流事情
その他
・最新ハラルビジネス情報(ハラル・ジャパン協会)
・参加者交流会

定員:30名

参加費:3,000円(税込)協会会員 : 2,000円(税込)
    クーポン割引1000円あり

申込:www.halal.or.jp/event/ex/form.php
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全国各地域でのハラルビジネスの普及と包括的なサポートを目的とし、地銀18社様と業務提携をしています。

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