ご相談・お問合せ 電話でのご相談

[vol.340] ハラル・ジャパン協会の値打ちと厚み。

2016.10.25
最新ハラルニュース

=====================================================

[ハラル・ジャパン協会だより]   ≪2016.10.25 vol.340 ≫

一般会員:152社 情報会員:15512人  一般会員募集中!!

=====================================================
☆★ 目次 ★☆
01:コラム「 ハラル・ジャパン協会の値打ちと厚み。  」
02: お知らせ「 ハラル・ジャパン協会からのお知らせ 」

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 
■01 コラム 「 ハラル・ジャパン協会の値打ちと厚み。 」
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

みなさんこんにちは!
ハラル・ジャパン協会の佐久間です。

今週は明日から名古屋で展示会・セミナー、
週末には青森に行きますので、水産関係者の方はぜひ来て下さい。

僕は魚料理が好きです。食卓にもっと魚料理を並べて欲しいです。
魚は基本ハラルですから・・・。(笑)

大日本水産会(水産庁の外郭団体)と3年以上前から実質提携を
しています。メインテーマは東日本大震災で失った販路を国内の
新しい販路に、そして世界中に人々に三陸(日本)の魚介を食べて
もらうためです。

ホタテは日本から輸出する大事なエース食材に成長しましたが、
その他がまだまだエースにまで育ちません。

日本人1人あたりの魚介類の消費量が15年前に比べ30%も
ダウンしています。ライフスタイル、家族構成の変化や欧米料理の
普及もありますが、ただ食べなくなっただけでなく、魚の普及には
とても時間がかかります。手法として「料理教室」がポイントの
1つだと思います。スーパーで売っている切り身が海や川で泳いで
いるわけではありませんから・・・。(笑)

そしてレシピの普及です。
ナマ、焼く、煮る、蒸す、揚げるなど何種類も料理方法があります。
魚料理は決して面倒ではありません。

ハラルの料理も魚料理の普及方法と同じで難しく考えないほうが
いいと考えます。

簡単らくらくなハラル料理も、魚料理もあります。

料理動画、SNSをもっと使い、普及をできればいいと考えてます!
普及には時間とコストがかかりますから、地道にコツコツです。

本日のテーマ
「ハラル・ジャパン協会の値打ちと厚み。」です。

ハラル・ジャパン協会は、佐久間と中川の名前が前に出がちですが、
協会には理事6人、監事1人、また事務局スタッフもいます。
理事の中には、代表の佐久間以外に副理事長が2人います。
www.halal.or.jp/about/info.html

副理事長の1人は福島県出身の大竹啓裕です。

株式会社アットオフィスの社長です。
www.at-office.jp/
会社ブログ:http://ao-ceo.jugem.jp
株式会社ストック総研 会長 
otaketakahiro.com/

今年ベストセラーの「ストックビジネスの教科書」著者で、
ストックビジネスを実践して協会の運営も行っています。
大竹副理事長はハラル・ジャパン協会の番頭でありビジネス
モデル担当なのです。私はいつもストックビジネスの神様と
呼んでいます。(汗)

もう1人は福井県出身の田中章雄です。

株式会社ブランド総合研究所 代表取締役社長です。
www.tiiki.jp/

地域ブランドおよび企業ブランドの戦略立案、調査、PR、
商品開発などに総合的に取組み、地域ブランドアドバイザーや、
地域ブランドコンサルタント、食農連携コーディネーター等と
して活躍し、地域をこよなく愛する頭の回転が速い田中副理事長です。

最近の話題の調査レポートでは

◎「地域ブランド調査2016 都道府県ランキング」
tiiki.jp/news/05_research/survey2016/3301.html

◎地域ブランド調査2016 結果速報〜最も魅力的な市は3年
連続で函館市。石川県・金沢市が上昇〜
tiiki.jp/news/05_research/survey2016/3302.html

など発表し、いまメディアではピコ太郎のPPAPに次ぐくらい
有名な話題です。(笑)

調査、ブランディングなども皆さまの企業のお役に立つ支援可能です。
担当として田中副理事長がバックアップしていますから、とても安心です。

実は当協会はハラルビジネスだけでなく、一般ビジネスの相談もできる
国内外に精通したビジネスのプロ集団なのです。
決して佐久間だけではないのが、ハラル・ジャパン協会の値打ちであり、
厚みなのです!

会員になる価値は「参加(帰属)」して初めてあるのです。
⇒http://www.halal.or.jp/about/admission.html

「ハラル・ジャパン協会」の呼び方ではなく、
ホントは「日本ハラルビジネス倶楽部」が正しい呼び名かもしれません。
(汗)

企業担当者の皆様には、ハラル・ジャパン協会をご活用いただければ幸いです。
引き続き宜しくお願いします。

※12月7日(水)は「第5回ハラルフォーラム2016」を
東京で開催しますので、手帳を見てまずは予定を空けて
下さい!詳細は後日お知らせします。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■02 お知らせ 『 ハラル・ジャパン協会からのお知らせ 』
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
★【タイトル】
・水産加工業販路拡大セミナー

東南アジア・中東ハラル市場参入セミナー開催
www.suisankai.or.jp/

【内容】ハラルの基本知識、水産物でハラル市場に対応する
ポイント、お客様のニーズ等をわかりやすくお話します。

【場所】
・2016年10月28日(金)14:30〜16:00(HACCP講習会終了後)
青森県・八戸ワシントンホテル 9 階「ワシントンホール」

【大日本水産会】
※水産庁補助事業「復興水産加工業販路回復促進事業」
 同時開催:水産加工業者向けHACCP講習会

——————————————————
★ハラルアカデミー
<初級・中級者向け>「ハラルビジネス講座」
<入門・初級者向け>「ハラルマーケット視察ツアー」

  11月10日(木)・11日(金)

www.halal.or.jp/service/academy/

あの人気のハラルビジネス講座がリニューアルされました。
「実地見学編」と「実践理論編」の2つのコースを、毎月連続した
2日間で開催します。これらのコースを併せて受講されますと、
実地見学と座学の両方から多角的に学ぶことができお勧めです!

■<初・中級者向け/実践理論編>————-
11月11日(金)「第41期ハラルビジネス講座」
12月15日(木)「第42期ハラルビジネス講座」

ハラルビジネスへの取り組み方を決定し推進するにあたって
「ハラルビジネスの本質」を理解するための座学講座です。

【スケジュール】
【第1講義:ハラルビジネスの基礎とイスラム教の基本】
10:00 – 11:30(90分)
[講師] ハラル・ジャパン協会 代表理事 佐久間朋宏
 ・ムスリムとは? ・なぜハラルビジネスに参入するのか
 ・ハラルとは?  ・ハラル認証とは何か?
 ・ハラルのマーケットの市場は?
 ・ハラルビジネスへの参入方法
  ※ハラル認証団体徹底研究も致します

【昼 食】11:30 – 12:30
皆さんと講師で「ハラル弁当」を食べながら、自己紹介、
質疑応答など

【第2講義:ハラルマーケティングの基本】
12:30 – 14:00(90分)
[講師] 代表理事 佐久間朋宏
 ・インバウンド ・観光客・在日イスラム教徒
 ・輸出 ・進出・国別対策・業種別対策・人材
 「HAVO」のススメ・ニュースから読み解く

【第3講義:国内・海外の事例徹底研究】14:30 – 16:00(90分)
[講師] 調査担当コンサルタント 中川圭吾 
 ・食品、非食品、ホテル・レストラン・商業施設、その他

【休 憩】16:00 – 16:30

【第4講義:総括】16:30 – 18:00(90分)
[講師] ハラル・ジャパン協会 代表理事 佐久間朋宏
    +多彩なゲストプレゼンター(予定)
・ワークショップ形式も取り入れ、一日の講義の振りかえり
※講座終了後には参加者有志による懇談会
(ハラルラーメン、焼肉など話題のハラルレストランで開催予定

受講料:27,000円(税込)※会員割引価格の場合

◎お申込み、詳細内容は
⇒ http://www.halal.or.jp/service/academy/regist.html

■<入門・初級者向け/実地見学編>———–
11月10日(木)「第41期ハラルマーケット視察ツアー」
12月16日(金)「第42期ハラルマーケット視察ツアー」

このツアーでは、日本最大のモスクとムスリム向け商品を置いて
いる小売店を見学します。ハラルビジネスの第一歩を、この視察
ツアーで始めませんか。

【スケジュール・視察コース】
【東京ジャーミィ&トルコ文化センター】10:00 – 11:30(90分)
・マスジド(モスク)としては日本最大の「東京ジャーミィ」など
を見学し、イスラムの考え方、文化を学びます。

【移動】11:30 – 12:00(30分目安)
・参加者同士で交流しながら電車と徒歩で移動。
 皆さんからのご質問に答える時間にもなります。

【ミニレクチャー、懇談会】12:00-12:30(30分)
・調査担当の中川が、日本や海外のムスリム向け商品や
サービスの現状をお話しながら、皆様のご質問にお答えします。

【ハラル商品の販売店】12:30 – 13:00(30分)
・国産品と輸入品のハラル商品が並ぶ外国人向けスーパーを視察。
中川が解説いたします。視察後、解散。
※なお、見学先の順番が変わることもございます

参加費:3,000円(税込)

◎お申込み、詳細内容は
⇒ http://www.halal.or.jp/service/academy/regist.htm

———————————————————-
★第47回ハラルビジネス実践会

11月29日(火)19時から21時終了予定

定員:30名

受講料:3,000円(一般会員無料)

アセアンに輸出・進出のコツ教えます!」
ーアジアの日本食マーケット最新事情−

[講師]:一般財団法人アジアフードビジネス協会
    理事長 田中秋人 氏
    http://asiafood.jp/

[講師略歴]
イオン株式会社の前身であるジャスコ株式会社の創業時に入社。
店舗営業、人事課長、秘書課長等を経て海外事業に転進。
イオン香港の創業、経営難に陥っていたイオンマレーシアの再建、
現イオン中国本社の設立等、中国・アセアンの第一線に20年駐在、
通算30年に亘り、イオンの海外事業をリードしてきた。
海外事業においては何よりも「現地での経営人材育成」に重きを
置き、その国に適した人事制度、教育システムを構築した。また、
その質の高いマネージメント力により、多くの優秀な経営者を生
み出した実績を持つ。
現在はアジア各国での事業経営の経験や人脈を活かし、一般財団
法人アジアフードビジネス協会理事長、株式会社アジア戦略本部
代表取締役として、アジア市場に挑戦する日本の起業家たちの
サポートを行っている。

1947年生まれ和歌山県出身
1970年ジャスコ(株)入社
1989年にマレーシアのジャヤ・ジャスコストアーズ(株)代表取締
役社長、ジャスコストアーズ香港(株)代表取締役社長、ジャスコ
(株)常務取締役・アジア本部長、イオン(株)専務執行役・中国
事業担当などを歴任し、中国・アセアン事業の第1線で30年近い勤務
実績をもつ。
2011年3月郭金龍北京市長より「長城友誼賞」受賞
2013年イオン(株)を退任。
2013年9月(株)アジア戦略本部を設立し、代表取締役に就任。

・最新ハラルビジネス情報(ハラル・ジャパン協会)
・参加者交流会

お申し込みはこちらから
www.halal.or.jp/service/seminar/regist.html
———————————————————-
★「メッセナゴヤ2016」(名古屋)にて
  ハラル・ジャパン協会名古屋支部と共催出展
 
10月26日(水)- 10月29日(土)4日間
www.messenagoya.jp/
www.facebook.com/halaljapan/?ref=aymt_homepage_panel

・出展者情報
www.messenagoya.jp/arrival_guidance/list/0500-1

・セミナー(無料)10月26日(水)11:45 – 12:30 C会場にて 
※申込不要です
www.messenagoya.jp/arrival_guidance/seminar_event/presentation/index.html

———————————————————-
■新加入一般会員情報(業種・エリア)
・ナシ
———————————————————-

バックナンバー

ハラル最新情報 公式SNSで配信中

ハラルジャパン協会公式facebook ハラルジャパン協会公式Twitter ハラルジャパン協会公式Instagram ハラルジャパン協会公式YouTube
BPJPH 新インドネシア ハラル認証実務者研修 東京都 外国人受入セミナー2024 採用情報 HALALOO ジャパン・インターナショナルシーフードショー2025 京都の弁当配達<穂久彩> ハラル商品検索 jiohas 海外バイヤー向けの日本産ハラル商品ショーケース 入会のご案内 講演依頼

提携先金融機関

全国各地域でのハラルビジネスの普及と包括的なサポートを目的とし、地銀18社様と業務提携をしています。

   千代田区 TOYAMA MUSLIM GUIDE 静岡ハラルポータル HALAL ONLINE BY HONOLU JAPANESE HEART Japan Muslim Guide HALAL DELI ハラルデリ シェアシマ ベジプロジェクト VEGAN OMOTENASHI やまとごころ アジア経営連合会

関連団体リンク

経済産業省 観光庁 ジェトロ JICA 中小機構