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[vol.411] まずは【ちゃんとした】おにぎり、パンをハラルに!

2017.06.20
最新ハラルニュース

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[ハラル・ジャパン協会だより]   ≪2017.06.20 vol.411≫
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☆★ 目次 ★☆
01:コラム「 まずは【ちゃんとした】おにぎり、パンをハラルに! 」
02: お知らせ「ハラル・ジャパン協会からのお知らせ 」
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■01 コラム「 まずは【ちゃんとした】おにぎり、パンをハラルに! 」
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みなさんこんにちは!
一般社団法人ハラル・ジャパン協会の佐久間です。
お仕事中、少し失礼いたします。
今 羽田空港にいます。
本日から2日間、富山に伺います。
★フードエキスポ2017IN富山
に展示会後援・出展・セミナーのためです。
www.insapo.com/foodexpo/
北陸エリアでご興味ある方、ぜひお越し下さい!
本部事務局から2名・富山担当1名で
対応させていただきます。
富山県の地元ムスリム団体の活動がとても活発です。
ムスリムインバウンドやMICEはもっと進むエリア
だと思います。
富山県の事業で、インバウンド環境整備事業ももうすぐ
スタートしますので、楽しみに待っていて下さい!
富山ムスリムセンターのマゼン代表とハラル事業で
連携しながら進めて行きます。
ラマダン中にハラルの行事です!
www.chunichi.co.jp/article/toyama/20170619/CK2017061902000027.html
(中日新聞)
さて本日のテーマですが、
おにぎり、パンはよくハラルだから大丈夫といいますが、
日本でそれは本当でしょうか?
不安をあおるつもりはありません。
多分そうだろうと思っているかたが多いかもしれませんが、
厳密なところでは結構ハラル対応ではありません。
ビックリかもしれん。
・おにぎりの具
・パンそのもの
・ごはん(寿司)そのものの味付け
などです。
私は、ムスリム対応は厳格にやるべきなどと言う
つもりはサラサラありません。
むしろハラル認証に頼らない日本らしいやり方なども
もっと広がっていいと思っています。
ただし条件があります。
料理人やホテルマン、食品メーカーなどの担当が
もう少し正しく学習し
【ちゃんとした】ムスリム対応「おにぎり」
【ちゃんとした】ムスリム対応の「パン」が
提供できれば、日本に来るムスリム達に
もっと喜ばれる日本旅行になると思います。
この【ちゃんとした】をきちんと学習して
さじ加減を学習することが大事だと思います。
当協会が推薦する学習法は、
550人が終了したハラルビジネス講座です。
www.halal.or.jp/service/academy/
日本のコンビニにもうすぐ、
ハラル対応のパン屋、サンドイッチ、おにぎり、弁当が
並びます!
日本のケンタッキーやマクドナルドの一部商品で
ハラル対応商品メニューが増えます。
【ムスリムが日本のどこにでも気軽に旅行に行ける】
ように、きっとなります!
あくまでも私の未来予想ですが・・・(汗)
コンビニのおにぎり、サンドイッチ、パンが
ハラル対応する時代は近いです!
2日間富山県にどっぷりつかります。
富山県・石川県・福井県のかたはぜひお越し下さい。
場所は富山県高岡市です。
●出展企業:http://www.insapo.com/foodexpo/visit/list.html
●セミナー:http://www.insapo.com/foodexpo/visit/event.html
6月も後半に入ります。
よろしくお願いします!
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■02 お知らせ 『 ハラル・ジャパン協会からのお知らせ 』
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★【インバウンド】6月22日(木)18:30〜
第56回やまとごころ勉強会
「飛騨高山に学ぶ地方創生とインバウンド」
人口9万人に対して、46万人もの訪日客が宿泊する岐阜県高山市。
山あいにあり、決してアクセスが良いわけではないこの町に、
いま訪日客が押し寄せています。
昭和61年の国際観光都市宣言をし、国際観光に必要な要素である
多言語化や、バリアフリーなどを進めてきた高山市。
その根底にあるのは“地域に暮らす人を大切にすること”に
あるのだそうです。
今回の勉強会には、長年にわたり高山市のインバウンドや
地域活性に貢献されてきた高山市役所 元ブランド・海外戦略部長
田中明氏がご登壇。高山市の取り組み事例を具体的に聞きながら、
日本人にも外国人にも愛される町づくりの秘訣などを
学んでいただけます。
【日時】2017年6月22日(木)18:30〜
【会場】LEAGUE YURAKUCHO
東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館ビル6階
【受講料】5,000円(交流会費込み)
【お申し込み・詳細】

飛騨高山に学ぶ地方創生とインバウンド


講師の田中さんは僕の高校の先輩になります。
私も時間見つけて伺いたいと思います。
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★『エシカルなまちづくりを目指す!
共生社会の指標SDGsとは?』
(一財)自治体国際化協会 市民国際プラザ主催
第20回自治体とNGO/NPOの連携推進セミナーを開催致します。
本セミナーでは、オリンピック・パラリンピックを契機に
多文化共生と国際協力を「エシカル」の視点から考える機会とします。
詳細はこちらからご覧ください。
www.plaza-clair.jp/information/event170721.html
■日 時: 平成29年7月21日(金) 13:00〜17:00
(受付:午後12時30分〜)
※セミナー終了後に同会場にて、懇親会・名刺交換会を予定
17時45分迄(会費:500円)
■開催場所:(一財)自治体国際化協会 大会議室
(東京都千代田区麹町1−7相互半蔵門ビル1階)
■対 象: 40名(先着順。定員になり次第終了)
自治体職員・地域国際化協会職員、NPO/NGO関係者、
その他関心のある方(企業、学生、および一般市民含む)
■申込方法 :下記URLより申込フォームへご入力ください
URL:http://bit.ly/2toBmvX
■主催:(一財)自治体国際化協会 市民国際プラザ
■問い合わせ先
(一財)自治体国際化協会 市民国際プラザ 担当:大蔵(おおくら)
TEL:03-5213-1734 FAX:03-5213-1740
E-mail: 市民国際プラザ international_cooperation@plaza-clair.jp
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★JAPAN・IN&OUTニュース
【OUT】【香港】シャトレーゼが150店出店へ
エーワンとタッグ、3店同時開業
headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170615-00000002-nna_kyodo-cn
(NNA)
⇒シャトレーゼの海外展開が凄いです。
しかもメイドインジャパンであり、
冷凍での輸出・展開、ノウハウが詰まっています。
ドバイの店舗も訪問しました。
【IN】「第5回フードエキスポinTOYAMA2017」
後援・出展・セミナー開催!!
www.insapo.com/foodexpo/
⇒北陸地方(富山)でついにハラル・ジャパン協会
活動本格的にスタートです、仲間と協力者がいて
初めて行えます。今後の活動に注目です。
20日・21日お越しください。
【ハラル】イスラム諸国大使とムスリム誘客へ会談
都、五輪に向け
www.sankei.com/region/news/170614/rgn1706140063-n1.html
(産経新聞)
⇒小池都知事からも「ハラル」の発言。
まさにムスリムインバウンドはいま追い風、
エジプトカイロ大学卒業の小池知事と
カイロ、ジャカルタ向けビジネス強化、
2市とも姉妹都市を含めて重要な都市です。

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