=====================================================
[ハラル・ジャパン協会だより] 　 ≪2017.0630 vol.415≫
=====================================================
☆★　目次　★☆
01：コラム「 ハラルはおもてなし。　」
02: お知らせ「ハラル・ジャパン協会からのお知らせ 」
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■01 コラム「　ハラルはおもてなし。　」
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
みなさんこんにちは！
一般社団法人ハラル・ジャパン協会の佐久間です。
お仕事中すこしだけ失礼いたします。
昨日、久しぶりに地元池袋のマレーチャンに行きました。
マレーシア料理の老舗で名物女将がいるところです。（汗）
www.malaychan-satu.jp/
ホームページもリニューアルされ、しかもスマホ対応まで、
ＷＥＢ、ＳＮＳも含めて中小企業も販売促進に予算かけないと
売上には繋がりませんね？
マレーチャンには、大手非食品メーカーのハラルビジネス
プロジェクトの担当者さんと視察試食会（＋懇親会）です。
（笑）
マレーシア料理の研究もありましたが、
デザイン、インテリア、食器を含め、一度自分で体験するのが
目的ですが、さまざまなお話を社長の女将さんから
聞くこともできました。
ひとことで言うと、
「約20年の経験（成功と失敗）がスゴイ！？」
です。
改めて聞くと、多くの皿もマレーシアから輸入した
牛骨炭が入っていない食器、つまりハラル対応した
食器を使用していたり・・・そして普段使いしている
ことに更にビックリです。
そしてコップも景品でもらうビールメーカーのロゴ入り
とロゴにない無地のコップも準備しています。
お客さんに合わせ、まさにＴＰＯで提供です！
プラスチック製の〇〇〇がデザインした食器もあり、
マレーシアやインドネシアのムスリムにもとても人気
で、ステキなデザインです！
〇〇〇等を学習したい方はハラルビジネス講座に
ぜひお越し下さい。
⇒http://www.halal.or.jp/service/academy/
マレーチャンはきっと
サウジアラビア、マレーシアなど世界中のムスリム
訪日客の要望をひとつひとつ聞きながら、丁寧に
対応してきたことの蓄積が、現在のムスリムスタイルになっている
と思います。とても実践的でわかりやすいです。
紙コップや紙皿、割りばしではなく、
通常使いのコップ、皿までハラル対応・・・・
ハラルを「おもてなし」ととらえているところが
とてもスゴイと思います。
皆さんも一度原点回帰で、お店に行って見ては
いかがでしょうか？
ラグジュアリーホテル、老舗ハラル（ハラール）
レストランの対応を再度検証すると、
日本の新しいムスリムインバウンドの方向、
ヒントが隠れているかもしれません、
とても楽しみです。
いま注目のハラル（ハラール）イベントが開催
東急百貨店本店です。7月5日（水）までです。
東急百貨店・本店「ハラルフードフェア2017」
www.facebook.com/halaljapan/
出店社は
・ハラルフードサービス◎
・ムソー◎
・南薩食鳥◎
・アーレムジャパン◎
・ジャレジャパン〇
※敬称略
◎はハラル・ジャパン協会会員企業です。
⇒　http://www.halal.or.jp/about/admission.html
ハラルビジネスは具体的に
輸出・進出・インバウンドと全方位マーケティングが
可能なジャンルです。
いよいよ明日から7月です！2017年も後半戦。
新しいチャレンジの支援をハラル・ジャパン協会で
いたします。
引き続き宜しくお願いします。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■02 お知らせ 『 ハラル・ジャパン協会からのお知らせ 』
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
★国際オーガニックEXPO 2017
2017年8月24日（木）・25日（金）・ 26日（土）
10:00ー17:00
※一般消費者は24日、25日にはご入場頂けません。
会 場 パシフィコ横浜
organic-expo.jp/
【出展社募集中】
ハラル・ジャパン協会は協賛・出展・セミナーを行います。
共同出展社募集中です。　info@halal.or.jpまで申込下さい。
主 催 国際オーガニックEXPO実行委員会 /
株式会社スペースメディアジャパン
後援 経済産業省 / 農林水産省 / 環境省 / 神奈川県 /
横浜市 / 日本貿易振興機構（JETRO） /
国際機関日本アセアンセンター /
駐日欧州連合代表部 / ドイツ大使館
協賛 全日本健康自然食品協会 /
新日本スーパーマーケット協会 /
日本小売業協会 / 日本チェーンストア協会 /
日本有機食品認定連絡協議会 /
有機JAS登録認定機関協議会 /
日本オーガニックコットン協会 /
日本オーガニックコットン流通機構 /
日本農林規格協会 / ハラル・ジャパン協会 /
オーガニック・テキスタイル世界基準（GOTS） /
日本オーガニック検査員協会 /
オーガニック ヴィレッジ ジャパン /
日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会
開催規模 200社（予定）
来場者数 20,000名（予定）
【出展社募集中】
ハラル・ジャパン協会は協賛・出展・セミナーを行います。
共同出展社募集中です。　info@halal.or.jpまで申込下さい。
——————————————————-
★外食ビジネスウィーク2017
www.gaishokubusiness.jp/
第12回 ラーメン産業展
第 8回 そば・うどん産業展
第10回 居酒屋産業展
第 5回 カフェ・喫茶産業展
NEW 第1回 洋食レストラン産業展
NEW 第１回 ホテル・旅館産業展
NEW 第１回 飲食店繁盛支援展
【出展社募集中】
ハラル・ジャパン協会は協賛・出展・セミナーを行います。
共同出展社募集中です。　info@halal.or.jpまで申込下さい。
2017年8月29日（火）・30日（水）・31日（木）
10:00-17:00
会場 東京ビッグサイト　東ホール
主催 外食ビジネスウィーク 実行委員会
後援 農林水産省／経済産業省／（一社）全日本・食学会
協力（予定） NPO法人 居酒屋甲子園／全国製麺協同組合連合会
（一社）日本回転寿司協会／（公社）日本全職業調理士協会
（一社）日本ほめる達人協会／（一社）日本ラーメン協会
（一社）ハラル・ジャパン協会／NPO法人 繁盛店への道
併催イベント 外食ビジネスウィーク 2017 専門セミナー
出展社による特別PRセミナー
プレミアムマッチング
新商品コレクション
健康・ヘルシーコレクション
出展社数（見込） 500社
来場者数（見込） 50,000名
【出展社募集中】
ハラル・ジャパン協会は協賛・出展・セミナーを行います。
共同出展社募集中です。　info@halal.or.jpまで申込下さい。
www.gaishokubusiness.jp/
——————————————————-