[vol.420] 台湾に多いベジタリアン！？
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[ハラル・ジャパン協会だより] ≪2017.0718 vol.420≫
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☆★ 目次 ★☆
01：コラム「 台湾に多いベジタリアン！？ 」
02: お知らせ「 ハラル・ジャパン協会からのイベント・情報 」
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■01 コラム「 台湾に多いベジタリアン！？ 」
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みなさんこんにちは！
一般社団法人ハラル・ジャパン協会の佐久間です。
お仕事中すこしだけ失礼いたします。
本日420号です。
大学寮の部屋番号で愛着があります。
皆さんも番号に思い出、ありませんか？
思い出と言えば、
夏の甲子園予選が、各地で真っ盛りです。
私、佐久間も硬式野球部で甲子園目指しました！
当時はスゴく弱い高校でしたが、
一昨年2015年岐阜県大会の決勝に進出、あと一歩が・・・
よくあるあるの「おしい！」です。
あと一歩を乗り越えることはほんと、難しいです。
斐太高校でいまブレイクしているのはお笑いの”流れ星”の2人です！（笑）
ちゅうえいくんとは出身が同じ下呂市です・・・
話が変わり、
先週末、仕事で静岡市に行くことがあり、
ご当地で毎日、老若男女問わず時間帯問わず、1日1000食以上
売れる弁当があることを知り、買って帰るぞ！と願っていたら、
購入することができました！大げさですが奇跡です。
その弁当とは
「あみ焼き弁当（豚丼) 650円（税込）です。
www.shizuokabento.com/r_manu/index.html
簡単に言うと、ウナギの蒲焼き風豚丼です。
ムスリムに豚は禁物です。
しかし本当は、ムスリムは日本で肉が食べたい！
そして多分、タレ付きのウナギはムスリムに人気の味です。
しかも世界中で、いま話題の「ＯＢＥＮＴＯ」です！
だからこの味が豚ではなくハラルの鳥、羊、牛で再現できたら、
静岡名物のハラル弁当で、日本一の弁当になるポテンシャルが
あると思ったのです。
食べたのは次の朝ですが、
実に、「うんまい」です。
これはいける味になると思いました。
全国各地の有名弁当を日本人も食べて、ハラル対応して
女性のムスリム（ムスリマ）等も食べられるような
ＢＥＮＴＯにできたらと、いつも思います。
ところで、
ハラル対応、ムスリマの意味はわかりますか？
わからない人はハラル・ジャパン協会の
ハラルビジネス講座で学習できます。
⇒ http://www.halal.or.jp/service/academy/
500人以上が受講した実績と信頼の講座です。
さて本日のコラムはインバウンド（台湾）の話です。
佐久間さん、台湾はムスリムの国ではないのに・・・（汗）
実は日本は、インバウンドも輸出・進出も、台湾に
学ぶことがたくさんあり、大いに関係があります。
台湾の
・ムスリムインバウンドの受入れ
・ハラル対応商品の輸出
その素地はどこにあるのか？
ここを学ぶと日本の答えの一つが出てきます。
台湾は「全素＝ベジタリアン人口が多い」
だからハラル対応はしやすい、このロジックです！
台湾はムスリムに人気の東アジアになりそうです。
また訪日の台湾人は400万人を超え、
リピート率の高さと全国各地への広がりにポテンシャルがあります。
www.travelvoice.jp/20170117-81433
（トラベルボイス）
台湾人の10人に1人、2人はベジタリアンです。
日本もハラル対応を普及させるのに、
まずはベジタリアン対応から進めることもあります。
台湾人が多いエリアは、まさにチャンスです。
ハラル（ハラール）とベジタリアンは兄弟です。
対応が本当にしやすいです。
我々ハラル・ジャパン協会は日本ベジタリアン協会と
業務提携しています。
ベジタリアンの知識も重要だと考えているからです。
この夏からベジタリアンとハラルのスキルを認定する
講座をスタートさせていきます。是非ご応募下さい！
info@halal.or.jp にて予約受け中です。
その名も
「日本ベジタリアン学会認定資格優遇講座」です。
簡単に解説すると、
日本ベジタリアン学会がハラル・ジャパン協会と提携し、
通常であれば、取得に2年以上を要する
「日本ベジタリアン学会認定アドヴァイザー」の
ライセンスを、1日で取得できる特別優遇制度講座です。
ご興味ある方はどうぞご連絡下さい！
info@halal.or.jp
台湾向けなどインバウンド対応考えている自治体、企業様も
ぜひハラル・ジャパン協会で幅広い食事も含めた対応を学ぶ
ことができます。
7月もまだまだ暑い日が続きますが、体調管理して
一緒に頑張りましょう、引き続き宜しくお願いします。
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■02 お知らせ 『 ハラル・ジャパン協会からのお知らせ 』
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★国際オーガニックEXPO 2017
organic-expo.jp/
【協賛・セミナー・共同出展致します】
2017年8月24日（木）・25日（金）・ 26日（土）
10:00ー17:00
※一般消費者は24日、25日にはご入場いただけけません。
会 場 パシフィコ横浜
【出展社募集中！！】
ハラル・ジャパン協会は協賛・出展・セミナーを行います。
共同出展社募集中です、 info@halal.or.jpまで申込下さい。
主 催 国際オーガニックEXPO実行委員会 /
株式会社スペースメディアジャパン
後援 経済産業省 / 農林水産省 / 環境省 / 神奈川県 /
横浜市 / 日本貿易振興機構（JETRO） /
国際機関日本アセアンセンター /
駐日欧州連合代表部 / ドイツ大使館
協賛 全日本健康自然食品協会 /
新日本スーパーマーケット協会 /
日本小売業協会 / 日本チェーンストア協会 /
日本有機食品認定連絡協議会 /
有機JAS登録認定機関協議会 /
日本オーガニックコットン協会 /
日本オーガニックコットン流通機構 /
日本農林規格協会 / ハラル・ジャパン協会 /
オーガニック・テキスタイル世界基準（GOTS） /
日本オーガニック検査員協会 /
オーガニック ヴィレッジ ジャパン /
日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会
開催規模 200社（予定）
来場者数 20,000名（予定）
【出展社募集中】
ハラル・ジャパン協会は協賛・出展・セミナーを行います。
共同出展社募集中です。 info@halal.or.jpまで申込下さい。
organic-expo.jp/
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★外食ビジネスウィーク2017
www.gaishokubusiness.jp/
【協賛・セミナー・共同出展致します。】
第12回 ラーメン産業展
第８回 そば・うどん産業展
第10回 居酒屋産業展
第５回 カフェ・喫茶産業展
NEW 第１回 洋食レストラン産業展
NEW 第１回 ホテル・旅館産業展
NEW 第１回 飲食店繁盛支援展
【出展社募集中！！】
ハラル・ジャパン協会は協賛・出展・セミナーを行います。
共同出展社募集中です。 info@halal.or.jpまで申込下さい。
2017年8月29日（火）・30日（水）・31日（木）
10:00-17:00
会場 東京ビッグサイト 東ホール
主催 外食ビジネスウィーク 実行委員会
後援 農林水産省／経済産業省／（一社）全日本・食学会
協力 NPO法人 居酒屋甲子園／全国製麺協同組合連合会
（一社）日本回転寿司協会／（公社）日本全職業調理士協会
（一社）日本ほめる達人協会／（一社）日本ラーメン協会
（一社）ハラル・ジャパン協会／NPO法人 繁盛店への道（予定）
併催イベント 外食ビジネスウィーク 2017 専門セミナー
出展社による特別PRセミナー プレミアムマッチング
新商品コレクション 健康・ヘルシーコレクション
出展社数（見込） 500社
来場者数（見込） 50,000名
【出展社募集中】
ハラル・ジャパン協会は協賛・出展・セミナーを行います。
共同出展社募集中です。 info@halal.or.jpまで申込下さい。
www.gaishokubusiness.jp/
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