==　目　次　==
01.　コラム　「 ベジらーめんから視るインバウンドのトレンドは？ 」
02.　お知らせ「 ハラル・ジャパン協会からの情報 」　　　　
■01 コラム 「 ベジらーめんから視るインバウンドのトレンドは？ 」
みなさんこんにちは！
一般社団法人ハラル・ジャパン協会の佐久間です。
最近東北、北陸に行くことが多いです。
手前みそですが、ハラル・ジャパン協会のWEB
サイトを見て頂く方も増えているようです。
東京都、大阪府、神奈川県、愛知県、千葉県
埼玉県、兵庫県、北海道、福岡県、京都府、富山県、
宮城県と続きます。
※富山県・宮城県・福岡県等は10月から随時、
　当協会受託のハラル講習会が始まります。
地方にも注目して下さる事業者さんが増えている
のはとても嬉しいです。
こんな記事見つけました、共有致します。
ドバイで「ハラールエキスポ」開幕、13か国から展示品集結
headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170920-00010008-afpbbnewsv-int
（AFPBB News）
前回も話をしましたが、
小さな規模の展示会、商談会はとても重要です。
UAEドバイでも行われるようになりました。
毎年2月に開催のガルフードのような大型見本市
だけでなく1つ1つきちんと行うことも大事です。
ガルフード2018にはハラル・ジャパン協会
として皆様とご一緒できる企画を準備中ですので
期待していてください。
サウジアラビアのビザ取得が緩和されるようです。
日本人が対象で3年有効のマルチビザです。
7月にはUAEからも緩和され、まさに中東と日本の
距離が大きく縮まりそうです！
ビザでいえば昨日ニュースが、
中国当局、旅行会社に日本行き観光ツアー制限を通達
news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye3164671.html
（TBS　NEWS)
1国に頼る1本足打法はリスクがあります。
そのために東南アジアなどイスラム市場に皆さん
チャレンジしているはずです。
本日はイスラム教徒が食べたいラーメンについて
です。
私は朝通勤で、都電に乗り、大勝軒本店の前
を通りますが、スープの仕込みでとてもいい匂いが
します。（笑）
ムスリムは皆、食べたいけど食べられない、
いい匂いと言います！
ハラルラーメンも日本で増えていますが、
ラーメン店の集積地として「新横浜ラーメン博物館」
があります。一度足をお運び下さい。
www.raumen.co.jp/shop/
この中にもベジらーめん、ノーポークラーメンなど
あり、ムスリムの旅行客などはハラル認証なくても
立ち寄っている人気スポットでもあります。
※あくまでも個人の判断ですが
コンセプトは
「ベジタリアン」
「ノーポーク、ノーラード」メニュー
表示（情報開示）方法
です。
人気ラーメン店が“ベジらーめん”を開発する深い事情
www.excite.co.jp/News/column_g/20170920/Spa_20170920_01397272.html
（エキサイトニュース）
この記事の中で、最も厳格なベジタリアン“ビーガン”
の人も食べられるラーメンが登場しているらしい。
「ベジらーめん・とんこつ風」というジャンルもある
そうで、〇〇風というのはキーワードです。
調味料でもみりんが使えないので、みりん風・・・（笑）
日本人は限られた条件の中で工夫することがとても
上手です。
ムスリム（イスラム教徒）だけでなく、健康志向の日本人
客も取り込むことも大切そうです。
「ハラル（ハラール）＝ヘルシー」とカテゴリーを
新しく作って、日本人にアプローチするのがとても
いいです、更に若い女性も取り込めそうです。
創意工夫、カテゴリー別け、日本人にも・・・
チャンスがあるそうです。
今年も東京ビッグサイトで、「ツーリズムEXPOジャパン｝
開催中です。
www.t-expo.jp/
その中に、日本経済新聞社が主催する
「インバウンド・観光ビジネス総合展」も開催しています。
messe.nikkei.co.jp/ib/
お時間あれば世界旅行＋日本のインバウンド最新情報を
入手しに、足をお運び下さい。
引き続き宜しくお願いします。
【お願い】
現在ハラル・ジャパン協会にご連絡いただく企業様が
非常に多く、せっかく電話頂いても、少し時間かかる
場合があります。
少し内容まとめていただき、下記のフォームまで相談
の要点などまとめて記載して頂ければ、ご連絡致します。
大変混みあってご迷惑かけ、時間かかることもあります
が、よろしくお願いします。
ハラル・ジャパン協会　問い合わせメール
⇒　http://www.halal.or.jp/contact/
引き続き宜しくお願いします。
■02 お知らせ 「 ハラル・ジャパン協会からの情報 」
★食品開発展2017開催　後援・出展・記念セミナー
　
　10月4日（水）・5日（木）・6日（金）
　東京ビッグサイト西館
　http://www.hijapan.info/
　
　記念セミナー（共催：（一社）ハラル・ジャパン協会）
　10月5日（木）　13:30－17:00 定員：100名
　https://ubmmedia.com/hi_stec/seminar/index.php#8
　※毎年好評の有料セミナーです。
　最新ハラルビジネス講座・インバウンド＆アウトバウンド
　4本連続セミナー　5年連続開催
　1．東南アジアの現状最前線 ―食品・飲食店―
　（一財）アジアフードビジネス協会
　（ 元イオン専務・イオンマレーシア社長）
　 理事長　田中 秋人　氏
　2．ハラルマーケット最新海外調査レポート 2017
　　デロイト トーマツコンサルティング合同会社
　 マネージャー 原 真一郎 氏
　3．和食の越境EC（個人輸出）が未来を変える
　　　　　　　　　　―ハラル対応可能な日本商品―
　
　　ゴハンスタンダード（株）
　　代表取締役　齋藤 英一　氏
　4．ハラルビジネスの現状と2020東京オリパラ
　　　調達コード等について
　（一社）ハラル・ジャパン協会
　 代表理事　佐久間 朋宏　氏
　　　　※プレゼント本　ハラル認証マトリックスシート付き
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★日本産食材専門BtoBマッチングのための越境ECサイト
「WASHOKU Catalog」 出品説明会開催のご案内
このたび、凸版印刷株式会社とゴハンスタンダード
株式会社はコンソーシアムを設立し、平成29年度
農林水産省補助事業「食文化発信による海外需要
フロンティア開拓加速化事業（日本食材活用ネット
ワーク強化事業）」の採択を受け、日本産食材専門
BtoB マッチングのための越境 ECサイト「WASHOKU
Catalog （ワショクカタログ）」を開設致します。
本サイトは、地方特産品のような小ロットや期間限
定生産などの理由により、通常商流では扱われにく
い食材・食品の海外販路拡大を目的としたものであ
り、国策に沿い日本産農林水産物・食品の新たな輸
出機会を創出するものです。
本年 10 月下旬（予定）のサイトオープン前に、食品
生産者様・食品メーカー様に対して出品説明会を実施
致します。
日時：
9月25日(月) 金沢 金沢広坂合同庁舎　
　　　　　　　　 北陸農政局1階共用大会議室舎
9月27日(水) 札幌 北海道道立道民活動センター1060号室
9月29日(金) 仙台 東京エレクトロンホール宮城602 中会議室
10月2日(月) 東京 日本貿易振興機構(ジェトロ)会議室
対象者 ： 海外販路拡大・売上増大を志す
食品生産者様・食品メーカー様／6 次産業化事業者様
　⇒ 地方自治体様、地方公共団体様、商工会議所・商工
　　会様、金融機関様等の食品事業者を支援するお立場
　　の方にもご参加いただけます。
主催 ：
　　 日本産食材サプライチェーンプラットフォームコンソーシアム
　　［凸版印刷株式会社、ゴハンスタンダード株式会社］
協力 ： 日本貿易振興機構（ジェトロ）
問い合せ先 ： ゴハンスタンダード株式会社 織田（おりた）
　　　　　　　E-mail: orita@gohanstandard.com
　　　　　　　TEL: 03-6447-1556 （平日 10 時～18 時）
　　　　　　　携帯：090-5058-9008
※ハラル・ジャパン協会とゴハンスタンダード社は協力・
　提携企業です。
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★JAPAN　PACK　2017　開催
　10月3日（火）・4日（水）・5日（木）
　東京ビッグサイト東館
　http://www.japanpack.jp/
　※この専門セミナーは無料です。
　http://www.japanpack.jp/outline/index.html?id=event_specially
　10月3日（火）11：00－12：00
　「包装資材メーカーのハラル対応が未来を左右する時代に！」
　一般社団法人ハラル・ジャパン協会
代表理事 佐久間　朋宏 氏
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