☆★ 目次 ★☆
01：コラム「ムスリムの選択肢は3つ以上ある。」
02: お知らせ「 ハラル・ジャパン協会からの情報 」
■01 コラム「ムスリムの選択肢は3つ以上ある。」
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
みなさんこんにちは！
一般社団法人ハラル・ジャパン協会の佐久間です。
少し小雨の降る東京ですが、
湿度も高いですが、秋が近づいてきている気がします。
夏の後は秋、秋の後は冬・・・
不変の日本の風物詩ですね？
さて昨日京都で仕事させて頂きました、
雨でした・・・風情があって郊外や花街も良かったです。
そんな京都で聞いたある社長からの言葉です。
とてもヒントになりました。
選挙ネタですが、それをムスリムに置き換えました。
ご了承下さい。（汗）
選択肢とは選ぶ数です。
選挙的に言えば、1人から選ぶこと、
また1つの政治パーティーから選ぶことは
選択肢が少ない、またはないとということです。
では2つの中から選ぶことは対極の構造です。
〇×、赤白などハッキリしています。
選択肢はあるが2者択一です。
非常に論点が整理され、
一見良さそうで、わかりやすいですが、
現代のような多様性のある、成熟された社会では
世論を全部吸収できないのが現状です。
では3つの選択肢があると
比較論ができます。
選択肢が広がるとは3つ以上のことを言うのでは
ないかと私は思います。
選挙でいえば　保守・保守・革新の3種類？
今までのいい方ならば、保守・中道・左派など・・・
今回の衆議院選挙の話をしたいわけではなく、
選択肢は大きく3つがいいと考えたわけです。
さてここからが本題です。
ムスリム対応の選択肢とはどういうことか？
今までは
ハラル（ハラール）認証がついているたべもの
※ムスリムフレンドリー認証も含む
ハラル認証がついていないたべもの
※何が入っているかわからないもの含む
大きく言うとこの2つでした。
この2者択一ではない、もう少しムスリム世論！？
を聞いたジャンルがあるはずです。
それが、
「ノーポーク・ノーアルコール」など成分表示
のジャンルです。ここにもっとフォーカスして
選択肢を広げることがとても大事じゃないか？
と京都で選挙の話を聞いたときに再確認しました。
ムスリムの多様性を吸収するたべものとは・・・
基本をきちんと守り、選択肢を3つの中で広げる
ことです。
更に第3のジャンルはとても大事なことであると
感じます。カテゴリーが広がる可能性があります。
第3のジャンルには
「ノーポーク・ノーラード」、
「ノーアニマル」、・・・
などのカテゴリーも入ります。
このジャンルが、日本における
ムスリムインバウンド対応のポイントだと考えます。
「選択肢を3つ」以上。
よく考えたら企画コンペ、価格コンペも
3社以上からとる企業、自治体も多いのも
根柢の理由はここからくるのだと思います。
皆さんのムスリム対応はどの選択肢から
始めますか？お気軽にご相談下さい。
プロの回答いたします。
【※お願い】
現在ハラル・ジャパン協会に連絡いただく事業者様が
非常に多く、せっかく電話頂いても、返信などに少し
時間かかる場合があります。
相談内容など少し内容まとめていただき、下記の問合
せフォームまで相談の要点などまとめて記載して頂け
れば、こちらからご連絡致します。
大変混みあってご迷惑かけますが、よろしくお願い
します。
ハラル・ジャパン協会　問い合わせメール
⇒　http://www.halal.or.jp/contact/
10月も
引き続き宜しくお願いします。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■02 お知らせ 『 ハラル・ジャパン協会からの情報 』
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
★食品開発展2017開催　後援・出展・記念セミナー
　
　10月4日（水）・5日（木）・6日（金）
　東京ビッグサイト西館
　http://www.hijapan.info/
　
　記念セミナー（共催：（一社）ハラル・ジャパン協会）
　10月5日（木）　13:30－17:00 定員：100名
　https://ubmmedia.com/hi_stec/seminar/index.php#8
　※毎年好評の有料セミナーです。
　最新ハラルビジネス講座・インバウンド＆アウトバウンド
　4本連続セミナー　5年連続開催
　1．東南アジアの現状最前線 ―食品・飲食店―
　（一財）アジアフードビジネス協会
　（ 元イオン専務・イオンマレーシア社長）
　 理事長　田中 秋人　氏
　2．ハラルマーケット最新海外調査レポート 2017
　　デロイト トーマツコンサルティング合同会社
　 マネージャー 原 真一郎 氏
　3．和食の越境EC（個人輸出）が未来を変える
　　　　　　　　　　―ハラル対応可能な日本商品―
　
　　ゴハンスタンダード（株）
　　代表取締役　齋藤 英一　氏
　4．ハラルビジネスの現状と2020東京オリパラ
　　　調達コード等について
　（一社）ハラル・ジャパン協会
　 代表理事　佐久間 朋宏　氏