☆★　目次　★☆
01：コラム「日本はタイに学ぶハラルマーケット」
02：ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
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■01 コラム「日本はタイに学ぶハラルマーケット」
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お忙しい中、少しだけお邪魔します。
JHBAハラル・ジャパン協会の佐久間です。
今年2度目のタイ、バングラデシュから寒い日本に戻って
きました。今年に入り自宅で寝たのが1回だけです、、、

さて、最近時々行って感じたタイ（バンコク）の話です。
タイは仏教の国ですが、知る人ぞ知るハラル製品生産の
集積地です。

そのため、普通に街中にはハラル製品があふれている
んだろうな？と思い、スーパー、コンビニなどでチェック
しました。が、結論的にはあまり多くのハラル製品は
ありませんでした。あっても「食品肉加工食品」が中心
でした。

何度も言うように、タイは仏教の国ですが人口約6900万人
のうちムスリムが350万人います。ムスリムが人口の5％
程度はいますから、輸出だけではなく、もっと国内に
ハラル商品が流通していてもいいはず！？と勝手に思って
いました。

その点のズレは日本のマーケットにもあると思います。
ムスリムが観光でたくさん来ているからハラル商品が
売れるはずだと考えているギャップと少し似ています。

タイは、ショッピング、リゾート、メディカルツアー
アラブ人街もあり、ムスリム観光客にも人気の国です。

日本もタイも同じムスリムが少ない国ですが、5％と0.01％
で製造環境が違う事が一番の違いです。
タイのムスリムインバウンドは、そこまでハラル認証商品
に頼らなくても国内の5％のパワーで対応できています。
しかも5％ムスリムは輸出に適した製品を作りだす大事な
労働力でもあるのです。

タイのハラルビジネスは消費地ではなく、製造地である
ことが地元スーパー、コンビニなどから見えてきます。

ムスリム市場で大事なことは「中庸マーケット」のような
気がします。

ムスリムが50％、90％もいる国での対応と、5％、15％、
1％の国でも対応は違うということです。
極端にイスラム教徒（ムスリム）市場が大きくなく、
食品製造に力を入れているタイの国策は、ハラル対応で、
日本との連携が必要なところがあると思います。

タイで製造する日本の食品企業の動向をベンチマーク
して下さい、日本が学ぶべきハラルビジネスの姿があると
思います。注目です。

もう一つは物価、価格差です。首都バンコクは人口
約850万人のビックシティです。1人当たりGDP7000米ドル
ですが、都市部は先進国とそんなに変わりません。

ただし物価も安く、高級路線から低価格路線まで選べる
のがタイです。食べ物は普通に安すぎますね？
日本の一般普及品では価格帯がとても厳しいです。
タイで製造して販売することも重要になると考えます。
少しタイを研究してみませんか？

引き続き宜しくお願いします。
今日もグッドジョブ！

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■02 ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
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★1．【展示商談会（食品等）静岡県】

ふじのくに食品開発展開催！！

主催者：静岡県、静岡県のＪＡ、（公社）静岡県産業振興財団

平成31年2月8日（金曜日）
午前9時40分から午後4時まで（開場：9時30分）

静岡県コンベンションアーツセンターグランシップ
大ホール「海」（静岡市駿河区東静岡二丁目3番1号）
www.pref.shizuoka.jp/sangyou/sa-110/kaihatu/kaisaiannnai.html

「ふじのくに総合食品開発展」は、静岡県で毎年開催
される県内最大規模の展示商談会です。
静岡県の多彩な農林水産物の生産者や加工業者、食品
機械製造業者などの販路開拓を、展示、セミナー、
個別商談会などで強力にバックアップします。
今回は、ハラールの関連商品を取り扱う事業者を中心
とした「ハラール特設コーナー」を用意し、バイヤー
の皆様をお待ちしています。

参加事業者出展社数：159社・団体（166小間）・セミナー
www.pref.shizuoka.jp/sangyou/sa-110/kaihatu/documents/2019guidebook.pdf

入場資格：ビジネス関係者
入場方法：事前申込不要（お名刺をご持参ください）

問い合わせ先（事務局）
静岡県経済産業部振興局マーケティング課
担当：6次産業推進班　大橋　土屋
TEL054-221-2703　FAX054-221-2698
E-mail：marke@pref.shizuoka.lg.jp

ハラールと貿易セミナーも同時開催します、ハラール
食品購入バイヤーもマッチング商談会も含めトータル
に国内外に販路開拓支援します。

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★2.【展示商談会（ハラール食品等）東京都】

『プレミアム・フードショー2019』出展募集中！
（最終締切：1/31（木））

公式サイト：http://premiumfoodshow.jp/

＜出展対象＞
●「ハラール」「ベジタリアン」「オーガニック」
「グルテンフリー」の食品・食材
●上記に関連するサービス、物流など

＜開催概要＞
●名称: プレミアム・フードショー2019
●開催日程: 2019 年 4 月 17 日(水)～19 日(金)
●会場: 東京ビッグサイト 西ホール
（ファベックス 2019 他、7展同時開催）
●構成展:
「第6回ハラールマーケットフェア」
「第2回オーガニックフードEXPO」
「ベジタリアンフードゾーン」
「グルテンフリーコーナー」
●出展規模: 80 社 100 小間（予定）
●来場規模: 80,000 名（同時開催 7 展合計目標）
●出展料:　250,000円（税別）／小間
※パッケージブースの料金です
●最終申込締切: 2018年1月31日（木）

＜実施企画（予定）＞
★プレミアムランチボックス
（特別協力：オーガニックレストラン＆デリ 「みどりえ」）
多様化する食のニーズに対応したメニュー提案企画！
ハラール、ベジタリアン、オーガニック、グルテンフリーなど
に対応したメニューをプランニングし、お弁当として会場で
販売いたします

★ハラールフードアワード2019
2018年に注目を集めたハラール関連の食品・食材、サービス
を表彰します！

★プレミアム・フードショー特別セミナー
ハラール、ベジタリアン、オーガニック、グルテンフリーの
4テーマに絞ったセミナーを連日開催！

＜本フェアの特徴＞
◎個別商談会+展示会の2本立て！海外・国内バイヤーとの
マッチングを実施
◎東南アジア、中東から海外バイヤー約10社が個別商談会
に参加
◎ホテル、外食、ケータリング、商社等の国内バイヤー約20社
が個別商談会に参加
◎日本最大級の業務用展示会「FABEX」他5展との同時開催！
80,000名以上が来場（見込）

2020年の東京オリンピック・パラリンピック開催を直前に控え、
インバウンド市場への参入、
海外輸出市場の拡大、国内の新規ニーズの掘り起しとして本展
をぜひご活用ください。

■お問い合わせ■
株式会社ファースト　Global Business Promotion Div.
担当：栗原、斉藤
〒104-0061 東京都中央区銀座7-17-14 松岡銀七ビル5F
Tel. 03-3545-9811 Fax. 03-3545-9404
e-mail: info@jhfp.jp
global.the-first.co.jp/

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★3.【展示会・販売会（輸出・進出・人材）バングラデシュ】

DITF2019
ダッカインターナショナルトレードフェア開催情報

⇒JETROホームページ
www.jetro.go.jp/j-messe/tradefair/DITF_62045

リキシャは最高です。最低金額は10、20TK（約26円）程度
で１、2キロダッカ市内を移動できます。リキシャ、CNG等
での移動はお勧めです！タクシーはあまり街中にはいません。

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★社員研修・セミナー、マニュアルつくり、ハラル認
証取得サポート、商品・メニュー開発コンサルティ
ング、テストマーケティング、市場調査、外国人
人材採用、販路開拓、輸出・進出・インバウンド
コンサルティング、広報・PR、海外ディストリ
ビューター開発等
※昨年度セミナー実績
⇒　http://www.halal.or.jp/results/seminar.html
※社員研修・セミナー、ムスリム試食会等開催中
⇒　mail@halal.or.jp