[vol.575] ハラルビジネスは教養です！？
☆★ 目次 ★☆
01：コラム「ハラルビジネスは教養です！？」
02：ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
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■01 コラム「ハラルビジネスは教養です！？」
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お忙しい中、少しだけお邪魔します。
JHBA（一社）ハラル・ジャパン協会の佐久間です。
週の初めに東海地区（愛知・岐阜）に来ています。
梅雨の合間のとてもいい天気で最高です。北アルプスの
乗鞍岳や御嶽山や近くの伊吹山もくっきり見えます。
今回不意に訪れたのですが、大学の同級生にも会うこと
ができ最高です！（嬉）
ともに岐阜大学工学部の同級生で、いまは事業オーナー
です、1人が東海理化から自営業を継いだバリュークリ
エーションの臼井くん、岐阜プラスチック工業から同じ
く自営業者を継いだ江南スバルの駒田くんです。
私も大学を卒業してから中広でサラリーマンとして働き、
独立して起業しましたので、3人は自営業者仲間です。
繊維、自動車関連の事業の社長ですから時代の影響を
受けやすく、いかに見て、考え、動くか？が要求され
そうです。これからも切磋琢磨していく仲間となればと
思います。
さて本日は、愛知・岐阜から移動して2日間、富山県
高岡市で、第7回フードエキスポinHOKURIKU2019に
出展・セミナーです。
⇒www.insapo.com/foodexp
そしてハラルセミナーも本日のみですが開催致します！
www.insapo.com/foodexpo
北陸３県（富山・石川・福井）のお近くの方はぜひ
お越しください。3年目ですが、富山ではラーメン店、
飲食店、弁当チェーン、老舗鱒寿司屋まで取り組んで
います。さらに進化させていきたいです。
さて本日のコラムテーマはハラルビジネスは教養です！？
という話です。ハラルは食品でしょ？インバウンド関連
のホテル、飲食店だけが対象で私は関係がないでしょ？
と皆さんおっしゃられますが、文系理系、老若男女問わず、
ハラルビジネスは知っておいたほうが就職・転職に有利で、
また仕事の営業面でも有利になります。
それはハラルビジネスがハラル認証取得だけではなく、
人類の歴史、宗教、そして時代の流れ、そしてマーケ
ティングなどの学習が教養レベルでできるからです。
ハラルビジネスは日本が新しいことを行う考え方の
ヒントになると思います。ハラルビジネスを学ぶという
ことは、認証のスペック的なことだけではなく、海外
との向き合い方、輸出・進出及びインバウンドや人材
まで多岐にわたります。今までの常識、いままでの範囲
などを一度とっぱらい、新しい現実的な答えを探す
ヒントが見つかるかもしれません。ハラルビジネスは
文系理系をつなぐイノベーションを起こすキーワード
です。だから正しく、一度は学んでほしいです。
まずは最初に1歩を踏み込んでみて下さい。池上彰さん
もイスラムがわかれば世界がわかるとよくテレビで
言っています。何回も聞きます！(笑)
いまのイランの話も、アメリカの話も、中東モロッコの
話も、インドネシアの話も教養レベルから紐解き、
ビジネスに生かしませんか？
３つのテーマで皆さんを学ぶ場を提供し、教養を身に
着けませんか？ハラルビジネスは教養です。
世界人口の１／３になる！？とか、ハラル認証がスタート
した国はサウジアラビアではないの？ヨーロッパでは
ハラルはヘルシー、アメリカでは安全・安心？？？
などなど、色々わかります。
・6月27日ハラルビジネス実践会
・7月1日ハラルビジネス講座・1日集中コース
・7月12日ジャパンハラルフォーラム2019
※下記からぜひ応募してください。
世界から日本までいまいろんな対応方法があります。
ハラルがわかると世界がわかる。世界を知るためには
ハラルを学ぶととてもいいです。
ハラルビジネスを 「学ぶ。」から「実行。」へ
引き続き宜しくお願いします。
今日もグッドジョブ！
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■02 ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
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★1．【セミナー（輸出・進出・インバウンド）東京】
第6回ジャパンハラルフォーラム2019
インドネシアとUAE編
2019年10月施行のインドネシア新ハラル認証制度と
UAEドバイEXPO2020で役立つマーケティング方法
日時：7月12日（金）13：00～16：30
会場：東京都港区芝公園3-6-22 JCビルディングB1
参加人数：50人限定 ※会員企業優先
参加費：無料
主催：一般社団法人ハラル・ジャパン協会
・NPO法人日本アジアハラール協会
共催：フランス見本市協会・プレミアムフードショー実行委員会
後援：協賛企業各社、メディア各社
【ジャパンハラルフォーラムとは】
2012年の第1回ではマハティールマレーシア首相が基調講演で
日本で初めてハラルの必要性等を解説して頂きその後、日本で
ハラルブームが巻き起こる事となりました。いまやジャパンハ
ラルフォーラムは日本における輸出・進出及びインバウンドで
、ハラルビジネスの最前線の情報が得られる大事なフォーラム
です。昨年はバングラデシュに関するセミナーメインで開催し、
独自のオリジナル提案で輸出・進出をした企業も誕生しました。
今年はASEAN、南西アジア、中央アジア、中東等のイスラム諸
の中から、インドネシア、UAEにフォーカスしました。この機会
にぜひご参加ください。
基調講演：
「2019・2020そして2025に日本のハラルビジネスの勝
講師：一般社団法人ハラル・ジャパン協会 代表理事 佐久間 朋宏 氏
【第1部 インドネシア編】
「インドネシアのハラル認証は2019年10月どう変わる！？」
講師：NPO法人日本アジアハラール協会
理事長（博士）サイード・アクター 氏
「SIALインターフード（ジャカルタ）2019について」
講師：フランス見本市協会 代表 井田 絵里香 氏
※スペシャルゲスト予定
【第2部 UAE編】
「2020年 ドバイ国際博覧会とUAEマーケット」
‐ドバイグローバルビレッジ2019・2020‐
講師：株式会社ヒューマンリソースコミュニケーションズ
代表取締役 春日 郁代 氏
「SIALミドルイースト（UAE・アブダビ）2019について
講師：フランス見本市協会 代表 井田 絵里香 氏
【インバウンド編】
「プレミアムフードショー（ハラールマーケットフェア）
2020開催について」
講師：株式会社ファースト 斉藤 由美 氏・栗原 英之 氏
※スペシャルゲスト予定
第6回ジャパンハラルフォーラム2019の申し込み等は
JHBA一般社団法人ハラル・ジャパン協会
フォーラム担当：水野・土岐・佐久間
FAX：050‐3730‐7549
Mail：mail@halal.or.jp
会社名、所属、名前、電話、メールなど必須です。
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★2. 【イベント（インバウンド・輸出・進出）東京】
第52回ハラルビジネス実践会（交流会）
www.halal.or.jp/halaln
第52回ハラルビジネス交流会は、今年の3月1日に開店
したばかりの「スナリ」で開催します。スナリはJR大塚駅
の南口から徒歩5分のインド・バングラデシュ料理店。
シェフこだわりのインドカレーに加え、ケバブサンドや
インド・バングラデシュで愛されるローカルフードも
充実しているので試食もお楽しみに！
さて、今回の交流会のテーマは「2019年 ムスリム
インバウンドとイスラム圏への輸出・進出」。
バングラデシュやイスラム圏に進出を考えている方
は必見です。スナリオーナーのラフマンさんのお話しや、
当協会の佐久間のアウトバウンド最新情報の報告も
あります。
そして交流会のあとは、スナリの系列店のラフマニア
ハラルフードショップ（RAHMANIA HALAL FOOD SHOP）を
見学します。
セミナー＆試食＆店舗視察の3本立ては今回のみの特別企画！
皆さまのハラルビジネスを様々な視点で考える機会に
なれば幸いです。是非、ご参加ください。
日時：2019年6月27日（木）
場所：インド・バングラデシュ料理 スナリ
住所：豊島区東池袋２-４-７
電話：03-6882-3943（スナリ）
時間：14：00～16：00
対象：ハラルビジネスに取り組むまたは興味のある
企業や個人。
内容：軽食付き最新ハラルビジネス情報交換・報告会
名刺交換（ビジネスマッチング）
費用：会員1000円 非会員3000円
予約：件名「第52回ハラルビジネス交流会」参加希望、
名前、電話番号を記載の上メールにてお申し込み
ください。
担当：（一社）ハラル・ジャパン協会
事務局・広報 土岐 doki@halal.or.jp
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★3. 【講座（ハラルビジネス）東京】
ハラルアカデミー
ハラルビジネス講座（1日集中コース）7月1日開催！
あと残り3名！！
www.halal.or.jp/halaln
7月1日にハラルビジネス講座を開催します。観光従事者・
飲食・小売・事業者・IT・学生など、ハラルビジネスに
興味のある方ならどなたでもご参加いただけます。
座学はハラルビジネス初中級コース。ハラル認証についても
学びます。そしていつもはランチにハラルのお弁当をご用意
していますが、今回は流行の蘭州拉麺をコースに入れた
令和元年特別企画。
アンケートの提出で修了証を発行。最新のハラル情報を盛り
込んだセミナーと視察ツアーでハラルビジネスを美味しく、
楽しく学べるのはハラル・ジャパン協会だけです。
日時：2019年7月1日 10：00～17:00
場所：ハラル・ジャパン協会本部事務局
東京都豊島区南池袋2-49-7 池袋パークビル１F（予定）
予約：下記メールまたはHPから。詳細をお送りします。
Email: doki@halal.or.jp
費用：会員 27,000 円 非会員 32,400 円
タイムスケジュール：
10:00～11:00（90分） ハラルビジネス基礎講座
講師：ハラル・ジャパン協会 佐久間朋宏
11:30～12:30（60分） ハラル認証団体セミナー
講師：（宗）日本イスラーム文化センター または
ＮＰＯ日本アジアハラール協会 監査員査員
12:30～13:30（60分） ハラル昼食
ハラル認証・ムスリムフレンドリーレストランで食事
味蘭牛肉麺本店（予定）
www.halal.or.jp/halaln
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★社員研修・セミナー、マニュアルつくり、ハラル
認証取得サポート、商品・メニュー開発コンサル
ティ ング、テストマーケティング、市場調査、
外国人人材採用、販路開拓、輸出・進出・インバ
ウンドコンサルティング、広報・PR、海外ディス
トリビューター開発等
※昨年度セミナー実績
⇒ www.halal.or.jp/results
※社員研修・セミナー、ムスリム試食会等開催中
⇒ mail@halal.or.jp
◎2019年4月19日(金)“日本で安心の食事を”
おはBiz NHKニュース おはよう日本
⇒www.nhk.or.jp/ohayou/
2012年10月設立・ハラルビジネスのパイオニア
一般社団法人ハラル・ジャパン協会 本部事務局
