☆★　目次　★☆
01：コラム「ハラル商品はどこで作りますか？」
02：ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■01 コラム「ハラル商品はどこで作りますか？」
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

（一社）ハラル・ジャパン協会の佐久間です。
仕事の合間に少しだけお付き合い下さい。

当協会はホームページをこの夏リニュアル致しました！
お気に入り・登録はこのサイト　https://jhba.jp/　です。
まだまだ工事中ですが、皆様にハラルビジネスの現状を
伝えられるコンテンツを目指しますので、再登録（お気に
入り登録）よろしくお願いします。（謝）

福岡、佐賀、熊本にいましたが、すごい雨です！
予定通り訪問できず残念ですが、交通機関の乱れもあり
仕方がありません。皆様も無理せず行動して下さい。

さて先週の主催の大日本水産会様とコラボした、
第21回ジャパンインターナショナルシーフードショー
2019の模様を動画にして公開しました！

⇒当協会チャンネル

会場内でシーフードを中心に6人のムスリム（女性なので
正式にはムスリマ）に実際に試食してもらい、美味しそ
うに食べたモノ、また食べかったモノがあります。
個人の嗜好ももちろんありますが、、はっきり特徴が
あります。

第1位は〇〇〇〇コロッケ、第2位△△△フライです。
第3位が◇◇寿司・・・

ここ結果はハラルビジネス講座受講者にお教えします。
ノウハウ含め全部教えますよ。（汗）
シーフードの好みが把握できると、日本食（和食）に
応用できます。

9月6日開講ハラルビジネス講座（1日集中修了証コース）
⇒https://jhba.jp/seminar/1486/

さて本日のテーマですが、ハラル商品をどこで作りますか？
です。

基本的には完成品か原料かにより変わります。また
嗜好品か大衆品なのかにもよります。
一番大きな違いは食品、健康食品、化粧品かという
ことです。
私がよく話す、

☆どこ（国）で作ってどこ（国）の誰に売るのか？

です。
ヤクルト（※敬称略）のように準ナマモノ！？は現地
生産、基本現地消費ですのでハラルの工場が世界中に
あります。
味の素（※敬称略）も同じでナマモノではありませんが、
嗜好が国ごとに違うのもあり現地化してハラルの工場を
たくさん作り世界中に販売しています。ブランド名も
いろいろ違うところも特徴です。

⇒最近のマレーシアで新工場の記事　NNA
www.nna.jp/news/show/1938608

最近ではOEM工場で生産から始めるハラルビジネス進出も
大企業、中小企業問わず増えています。

モデルはタイ・インドネシア（バングラデシュ）で作り
国内（内需）＋東南アジア、中東・南西アジアに輸出する

です。
これはいま最も成功する確率が髙い手法ですが、
あくまでも現地パートナー次第と我々のようなコンサル
ティング会社次第が現状です。（汗）

９月のはインドネシアでの輸出・進出のためのセミナーを
ハラル・ジャパン協会と SMBC日興證券株式会社、株式会社
ガランド・ベンチャーがタッグを組んで東京・大阪で
開始します。興味ある方はこの機会にぜひ参加ください。

ハラル・ジャパン協会公式ホームページ
⇒https://jhba.jp/seminar/1512/

お申し込みは下記まで
東京会場： bit.ly/tokyoseminar2019
大阪会場：http://bit.ly/osakaseminar2019

まずは東南アジアイスラム市場（マレーシア・インドネシア）
・テストマーケティング（商品・価格）
・ディストリビューター候補
・ハラル認証可能性診断
から始めませんか？

いよいよ秋の長雨、あの暑い夏は終わったのか！？
紅葉、初雪とムスリムインバウンドのシーズンに突入
です！（笑）

その前に秋入学で多くのムスリム留学生が全国各地に
入学します。９月はそんなムスリム新生活の応援を
したいと思います。

ハラルビジネスを　「学ぶ。」から「実行。」へ
引き続き宜しくお願いします。
今日もグッドジョブ！

◆　協会概要（ハラルビジネスのパイオニア）　◆
法人　非営利一般社団法人　ハラル・ジャパン協会
設立　 ：2012年10月
拠出金 ：1050万円
本部事務局　：
〒171-0022 東京都豊島区南池袋2-49-7
役員 ：代表理事　佐久間朋宏（統括）
副理事長　島居里至(飲食・人材）
理事　坂本善博（知財・モデル）
理事　モハマド・シャーミン（輸出）
監事　水野尚博
事務局　土岐隆子（広報・調査）
顧問　酒井文博（インバウンド）
古屋憲孝（商社）
市川治彦（ハラルOEM工場）
ホームページ：https://jhba.jp　※工事中
取引自治体：全国100以上　取引企業：600社以上
業務提携金融機関：※MOU締結のみ記載
秋田銀行、東邦銀行、常陽銀行、足利銀行、群馬銀行、
東日本銀行、横浜銀行、静岡銀行、清水銀行、十六銀行
百五銀行、滋賀銀行、京都中央信用金庫、中国銀行、
トマト銀行、百十四銀行、阿波銀行、四国銀行、琉球銀行
国内支部：札幌支部、山梨支部、名古屋支部、北陸支部、
大阪支部、兵庫支部、福岡支部、沖縄支部
海外支局：ジャカルタ支局・ダッカ支局・ドバイ支局

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■02 ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
★１. 【セミナー・専門家派遣・展示会
（輸出・進出・インバウンド・人材）岐阜県】

「岐阜県ハラールチャレンジプロジェクト」2019
参加者募集！！

⇒https://jhba.jp/seminar/1657/

今年は大きく４つの事業を行い、輸出、進出、インバウンド、
外国人人材に活用できるプログラムをご用意いたしました。

◆9月4日（水）　ハラール対応基礎セミナー

セミナーではハラルの基礎から応用までを再度お話します。
事例ではハラル認証の取得とともにヴィーガン、グルテンフリ
ー対応でされて成功されている東京の老舗お菓子メーカーの話
や、ハラルラーメンを国内3店舗、インドネシア1店舗展開され
ているオーナーの話を聞くことができます。

モノ（お菓子）戦略、お店（人気ハラルラーメン店）から
学ぶ事例は最高です。岐阜には飛騨牛、飛騨高山ラーメンや
有名なお菓子もたくさんあります。

しかもハラルだけでなく、ヴィーガン対応の食品事業者の
話が聞け、ハラルラーメン店のインバウンド、進出、
輸出だけでなく、人材の話も聞けるハラルビジネスの
本質が理解できるセミナーです。

日時：2019年9月4日(水) 13：30～16：00（受付開始13:00）
参加費：無料
店員:50名
場所： じゅうろくプラザ（岐阜市文化産業交流センター）
小会議室１（ 岐阜市橋本町1丁目10番地11）

対象者：岐阜県内の食品・健康食品製造事業者、県産品の販売・
輸出事業者、飲食店・宿泊、お土産物製造販売事業者、
観光事業者、学食、社食、弁当事業者等

＜プログラム＞
講演１：ハラール対応基礎セミナー
「2020年東京大会前にできるムスリム対応と
マレーシア・インドネシア等輸出の基礎」
講師 一般社団法人ハラル・ジャパン協会
代表理事 佐久間朋宏 氏
講演２：先進事例紹介① 食品メーカー編
（ハラール・ビーガンのおかき）
講師 王様製菓株式会社 代表取締役社長 木村秀雄 氏

講演３：先進事例紹介② 飲食・宿泊施設編
（ハラールラーメン）
講師 麺屋帆のる（アセットフロンティア株式会社）
代表取締役 島居里至 氏

※岐阜在住ムスリムとの意見交換会

◆アドバイザー専門家派遣　2019年9月ー2020年2月（限定5社）
◆ムスリム試食会　2019年12月予定（限定８社）

やる気ある事業者（宿泊・飲食店も含む）にはアドバイザーを
派遣いたします。インバウンド向けのメニュー、お土産開発、
表示方法、祈祷室アドバイスから輸出、進出含めハラル認証取
得サポート等も行います。昨年はお土産物や表示方法を学ぶ
たくさんの事業が見受けられました。

途中に、岐阜在住ムスリムとの試食会なども設定しアドバイス
いたします。メニュー・商品開発とテストマーケティングは
とても大事になります。

◆3月17日ー19日　健康博覧会2020協同ブースで出展！！
（限定10社）
2020年東京大会前の直前ではありますが、東京にて一昨年
好評であった健康博覧会2020に出展して国内外のバイヤー
と商談していただき、ハラ―ルだけでなく、ベジタリアン、
オーガニック、グルテンフリー等の多様性食品で展示し、
広報・PRも併せて行います。

まずはセミナーにご参加いただき、その他事業にお申し込み
下さい。お問合わせ・お申し込みは、こちらよりお願いします！
⇒　https://jhba.jp/seminar/1657/
——————————————————
★２．【セミナー（輸出・進出）東南アジア・中央アジア】

事業者向けセミナー
「2020直前ハラルビジネスセミナーin東京」
⇒http://wellness-news.co.jp/20190919semi/

日 時：2019年9月19日（木）午後3時～5時(開場：2時30分）
場 所：ハロー会議室虎ノ門　6階
（東京都港区虎ノ門1-2-12　第二興業ビル）
募集人数：30人（満席になり次第、締め切り）
参加費：□会員（1人につき6,000円・税込）
□一般(1人につき1万2,000円・税込)
※お申し込み後、当社から請求書を送付しますので、
開催前日までにお振込みをお願いします。なお、
9月12日（木）以降はキャンセルできませんので
ご注意ください。
主催：株式会社ウェルネスニュースグループ
後援：一般社団法人ハラル・ジャパン協会

東京五輪や大阪万博などを前に、第3次ハラル認証ブーム
が到来しています。海外動向を見ると、インドネシア
のハラル認証は国が認定する方向へとシフト。10月17日
からは同国へ輸出する全輸入食品・飲料にハラル認証が
必要となります。そこで「2020直前ハラルビジネスセミ
ナー?東京」を開催します。マーケティングに基づく輸出国
となるムスリム諸国の市場の解説を軸に、インドネシアの
ハラル認証の新制度や成功事例の解説とともに、今後注目
されるウズベキスタンなど中央アジアも含めた輸出・進出・
インバウンド・人材分野について解説します。

＜セミナー概要＞
「2020直前ハラルビジネスセミナーin東京」
「今後のインドネシアとウズベキスタンのハラルビジネス
（健康食品・化粧品編）」（60分）
演者 (一社）ハラル・ジャパン協会
代表理事　佐久間　朋宏　氏
マーケティングに基づいて、健康食品や化粧品の進出展開の
好機であるインドネシアとウズベキスタンのハラルビジネス
について解説。初心者向けに基礎編から説明します。

「インドネシアの新ハラル認証はどうなる！？
（ハラル認証編）」（30分）
演者 NPO法人日本アジア・ハラール協会
監査員　キキ・カスアリ・アリフィン氏
「インドネシアでの成功の秘訣教えます（食品・人材編）」
（30分）
演者 （一社）ハラル・ジャパン協会
副理事長　島居　里至　氏
お申込み・お問合せは下記まで
(株)ウェルネスニュースグループ　担当：越中
〒105-0004　東京都港区新橋2-2-2　邦信ビル5階
TEL：03-6205-8181　/　FAX：03-6205-8182

FAXによる申し込みはコチラ↓
wellness-news.co.jp/2019/08/06/2019080603/
※FAXでのお申し込みは、チラシを印刷し、
必要事項をご記入の上、FAX：03-6205-8182まで送信を
お願いします。

ウェブによる申し込みはコチラ↓
wellness-news.co.jp/20190919semi/

——————————————————
★３．【セミナー（インドネシア輸出・進出）東京・大阪】

インドネシア ハラールマーケット セミナーのご案内
9月25日（火）東京・9月27日（金）大阪で開催決定

⇒https://jhba.jp/seminar/1512/

世界のハラール産業は2020年には5兆米ドルに達すると
予想されています。食品から医療、そしてその間にある
すべてのものまで、この新しいライフスタイルはムス
リム（イスラム教徒）だけに限らず、非イスラム教徒
の消費者の市場も年々急増しています。
2020年に開催される東京オリンピックとパラリンピック
では日本の多くの企業が急成長中のハラール市場を
ターゲットにする方法を模索しています。このビジネス
チャンスをつかむうえで重要なのは、ハラール製品を
生産する能力にあります。
インドネシアは世界最大のイスラム教徒人口の本拠地です。
今年、インドネシアはハラール製品保証に関する法律の
実施を発表しました。これによりインドネシアは世界
最大のハラール市場になる可能性があります。しかし、
インドネシアのハラール市場では、供給と需要の間に
大きなギャップがあります。それは、さらに新たな
ビジネスチャンスが創出されると考えられます。
この度、ビンタンハラル食品拠点セミナーに消費者
のニーズに応え、ハラールをビジネスへと発展させる
手法について、お話いただきます。ハイテク農業者と
食品加工企業またハラール市場に進出検討中の企業の
方、ご参加をお待ちしております。

【東京会場】
日時:　 2019年09月25日（火曜日）午後 13時 ―15 時半
（受付開始：午後 12時半～）
場所:　 SMBC日興証券株式会社 「20階ホール」
東京都千代田区丸の内1-5-1新丸の内ビルディング
主催:　 SMBC日興證券株式会社、株式会社ガランド・ベンチャー
共催: 　 一般社団法人ハラル・ジャパン協会
言語:　 日英逐次通訳
参加費: 無料
定員:　 50名（事前登録制）
※先着順ですので定員になり次第締め切り
プログラム ※事前登録制
13:00 開会の挨拶
SMBC日興証券株式会社　国際企画部
海外ビジネス推進室　室長 外山明博氏
13:10講演1「世界経済におけるインドネシアの立ち位置」
講師：SMBC日興証券株式会社　金融経済調査部
新興国担当シニアエコノミスト 平山広太氏
13:30 講演2「ハラールビジネスの基礎知識と
アセアンイスラム市場を読む 」
講師：一般社団法人ハラル・ジャパン協会
代表理事 佐久間 朋宏氏
14:00 講演3「ビンタンハラール食品拠点から、
グローバルハラールマーケットへの第一歩を踏み出す」
講師：株式会社ガランド・ベンチャー
マーケティング部　 部長 エドメンド・ライ氏
※日本語・英語 逐次通訳
14:30 質疑応答・名刺交換会
15:00セミナー終了

お申し込みは下記まで
東京会場： bit.ly/tokyoseminar2019

【大阪会場】
日時:　 2019年09月27日（火曜日）午後 14時 ―16 時半
（受付開始：午後 13時半～）
場所:　 SMBC日興証券株式会社 大阪支店 「10階ホール」
大阪府大阪市北区曾根崎2-11-8 御堂筋・曾根崎警察署南側
主催:　 SMBC日興證券株式会社、株式会社ガランド・ベンチャー
共催: 　 一般社団法人ハラル・ジャパン協会
言語:　 日英逐次通訳
参加費: 無料
定員:　 50名（事前登録制）
※先着順ですので定員になり次第、締め切りとさせていただきます。
プログラム ※事前登録制
14:00 開会の挨拶
SMBC日興証券株式会社　国際企画部
海外ビジネス推進室　室長 外山明博氏
14:10 講演1 世界経済におけるインドネシアの立ち位置
講師：SMBC日興証券株式会社　金融経済調査部
新興国担当シニアエコノミスト 平山広太氏
14:30 講演2 ハラールビジネスの基礎知識と
アセアンイスラム市場を読む
講師：一般社団法人ハラル・ジャパン協会
代表理事 佐久間 朋宏氏
15:00 講演3 ビンタンハラールハブから、
グローバルハラールマーケットへの第一歩を踏み出す
講師：株式会社ガランド・ベンチャー
マーケティング部 部長 エドメンド・ライ氏
※日本語・英語 逐次通訳
15:30 質疑応答・名刺交換会
16:00セミナー終了

お申し込みは下記まで
大阪会場：http://bit.ly/osakaseminar2019

——————————————————
★社員研修・セミナー、マニュアルつくり、ハラル
認証取得サポート、商品・メニュー開発コンサル
ティ ング、テストマーケティング、市場調査、
外国人人材採用、販路開拓、輸出・進出・インバ
ウンドコンサルティング、広報・PR、海外ディス
トリビューター開発等
※社員研修・セミナー、ムスリム試食会等開催中
⇒　https://jhba.jp/contact/

2012年10月設立・ハラルビジネスのパイオニア
一般社団法人ハラル・ジャパン協会　本部事務局