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[vol.807]  原材料ハラル認証はこれからのマーケット!!

2021.08.20

☆★ 目次 ★☆
01:コラム「原材料ハラル認証はこれからのマーケット!!」
02:ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
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■01 コラム「原材料ハラル認証はこれからのマーケット!!」
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ハラル・ジャパン協会の佐久間です。
お仕事中、休憩中に少しだけお付き合い下さい。

★ハラル・ジャパン協会の一般会員情報★

9/2 栄養食品素材展とセミナー開催のご案内
jhba.jp/new/7552/
※コロナ禍ですが開催予定です
9月2日会場でハラルビジネスセミナー予定

一般会員には非製造業の事業者もいます、
メディアや広告会社も参画しています。

皆さんお聞きしたいのですが、
出張に行くとビジネスホテルや旅館にある、
大浴場等にある「シャンプー、リンス、ボディーソープ」、
3本の大ボトルが多く見受けられます。
最近は固形石鹸はほとんど見なくなりました。

「シャンプー、リンス、ボディーソープ」の
並べ方の順番はあるかどうか皆さん知っていますか?(汗)

僕の中の理想は
左からシャンプー、リンス、ボディーソープの順番が
なんとなく嬉しく、目にシャンプーが入った時など
手探りで次の液体探すときにありがたいです。(笑)

少し調べましたが、残念ながらなさそうです。
しかしユニバーサルデザイン仕様があることはわかりました。
容器の中には「触覚認識表示」がされているものもあります。
一度今度見て下さい。
触れただけで、何が入っているかが分かるように
工夫されています。

(参考)
ボディソープの識別表示 実施4社に感謝状贈呈
nichimou.org/all/news/secretariat-news/151203-jimu/

これまた区別、利便性で、わかりやすくする・・・
どこかハラルビジネスと共通点所がありますね?

さて話は変わり本日のテーマは、
「原材料ハラル認証はこれからマーケット!!」です。

いま伸びているまたは相談が多いハラルビジネスのテーマは
何ですか?と聞かれたら

1.原材料輸出市場
2.現地製造市場※OEM工場含む
3.即食食品輸出市場

と私は答えます。

今日はその「原材料輸出市場」について話をしたいと思います。

原材料輸出市場はほとんどはBtoBのですので、
我々があまり一般に目にする事がありません。
例えばコンテナやカーゴの中とか、段ボールの中のまま海外に
船や飛行機で輸出されていきます。

しかも食品、非食品(化粧品・生活用品等も含みます)から
多種多様の素材で個体・液体そして温度帯も様々です。

でもハラルビジネスでその素材に最近変化があります。
いままでは従来通りの加工度が高い原材料にハラル認証を求められ
取得すること多く、一般的なハラル認証取得の動機でしたが、
最近はあらゆる農林水産品の一次原料にも、マレーシア、
シンガポール、インドネシア等現地から要求され、
ハラル認証を取得される事業者も少し増えています。

たとえば、どんなものかというと、
お米、たまご、魚貝など水産、野菜粉末、冷凍野菜、
果物ジュースの原液などこれまたストライクの農林水産品です。

これらの背景にイスラム市場の現地での最終製品に
ハラル認証を取得する過程で、たとえば監査の時に監査員から、
日本からくる従来の当たり前の成分ハラル原材料も
ハラル認証取得しないと、これからはハラル認証発行しないよ!?
言われていると推測できます。
そしてあたふたして、玉突きの様に振り出しが来ている
ケースが最近見受けられます。

少し困ったことで、我々ハラル・ジャパン協会は
ハラルビジネス研修の中で、

・基本は土の中から、水の中から取れるモノは基本ハラルです。
穀物、野菜、果物や水産品は基本はハラルと覚えて下さい。

・生きている動物はハラルです、ハラルはベジタリアンとも違い
卵、牛乳はハラルで、その牛乳由来から単純に作るバター、
マーガリン等も基本はハラルです。

と伝えていますが、この分野にもハラル認証が要求されるように
なり、素材に少しでも手を加えるブラックボックスな過程がある
モノは加工品と同様にハラル認証の対象になる場合もあることが
しっかりわかりました。

もちろん工場で作る野菜や果物はハラル認証の対象と
理解できますが・・・・
養殖の水産品等もひょっとしてHACCP同様、
世界認証のひとつとして、ハラル認証が有効!?だと
認識されるかもしれません。(汗)

ただし農林水産品のハラル認証取得は、以前と違い
現在は安価でしかも取得しやすくなっています。

⇒ jhba.jp/certification-guide/

一度海外のイスラム市場のバイヤー様との商談で
一度聞いてきてください。
対策が必要であればハラル・ジャパン協会が
相談に乗ります。

天候不順な今年のコロナ禍の夏休み、
8月も後半に入ります。
コロナ禍ですがラストスパート頑張ります!
引き続きよろしくお願いいたします。

ハラルビジネスのチカラで、
日本社会・世界の人々に再生と進化を。

日本のハラルビジネスシリーズ1

・海外のイスラム市場の規模
・なぜ日本はハラルビジネスに取り組むようになったのか?

⇒ハラル・ジャパン協会ホームページ
jhba.jp/new/7712/

日本のハラルビジネスシリーズ2

・政治リスクが少ない東南アジアがけん引役
・マレーシアでのハラル認証ビジネスがスタート

⇒ハラル・ジャパン協会ホームページ
jhba.jp/new/7722/

引き続きよろしくお願いいたします。

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■02  ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
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★1.【ニュース】(インバウンド・国内)愛知県

愛知県は農林漁インバウンド促進、ムスリム
(イスラム教信者)受入で礼拝所の整備等

⇒アセアンポータル
portal-worlds.com/news/asean/25055

愛知県は産業が豊かで労働人材も多いので少し
ユニークなアプロ―チでイスラムマーケットを
活性化しようとしているのかもしれません。

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★2.【ニュース】(輸出・進出)香川県

アレルギー対応の菓子を海外へ香川の製菓会社

⇒日本経済新聞
www.nikkei.com/article/DGXZQOCC063KP0W1A700C2000000/

やはりHAVOの考え方がこれからは有効です。+SDGsが有効です。
jhba.jp/halal/business/

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★3.【ニュース】(輸出・進出)韓国、マレーシア

韓国コンビニがアジアで攻勢 国内では成長頭打ち、
海外に活路

⇒NNA
www.nna.jp/news/show/2209123?media=bn&country=krw&type=3&free=0

CU(BGFリテール)とEマート24(新世界グループ)
は今年上半期に相次いでマレーシアに進出。これで韓国
製品の輸出も増えます、流通(CVS)先行型輸出です。

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★4.【商談会】(輸出・進出)広島

広島市・呉市・ジェトロ広島および(公財)ひろしま産業
振興機構は、広島県、広島広域都市圏等の食品・酒類の輸出、
販路拡大を図るため、「Fine Food & Sake HIROSHIMA」称し、
海外バイヤーとのオンライン商談会を開催します。

この度参加募集を開始いたしました。

新型コロナウィルスの影響で移動が制限されている中、広島
にいながら海外バイヤーと商談ができる貴重な機会です。
奮ってご参加下さい。

日時 2021年11月上旬
会場 オンライン
主催 広島市、呉市、ジェトロ広島、
(公財)ひろしま産業振興機構
協力 広島県(予定)
商談予定バイヤー アメリカ、カナダ、スイス、ロシア、
アラブ首長国連邦、オーストラリア、
シンガポール、香港(全て調整中)等の
食品卸売業・小売業者
参加費 無料
対象 広島県、広島広域都市圏の食品(加工食品、飲料等)、
酒類等の輸出を希望する企業・団体
※広島広域都市圏に含まれる広島県外の企業・団体
(山口県岩国市・柳井市・周防大島町・和木町・上関町・
田布施町・ 平生町)も参加可能です。
※各国の規制により輸出ができない商品は対象外です。
定員 50社・団体(先着順)
参加お申込みリンク
www.jetro.go.jp/customer/act?actId=B0059201T
※初めてジェトロのイベントに参加される方は、
お手数ですが初回のみお客様情報の登録が必要です。
期限 2021年8月20日(金曜)17時
お問合せ  ジェトロ広島(担当:白井・岩田)
TEL: 082-535-2511  FAX: 082-535-2516
E-Mail: hir1@jetro.go.jp

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★5.【展示商談会】(輸出・進出・インバウンド・国内)東京

プレミアム・フードショー2021 秋
主催プレミアム・フードショー実行委員会
※ハラル・ジャパン協会も実行員会メンバー

www.jetro.go.jp/j-messe/tradefair/detail/120816
premiumfoodshow.jp/fall2021/

2021.9.16(木)-18(土)10:00~17:00

東京都立産業貿易センター 浜松町館
(第6回オーガニックライフスタイルEXPO2021 内)

下記の会社がお待ちしています。
是非来場ください!

・アセットマネジメント株式会社
・株式会社いまる井川商店
・カンロ株式会社
・株式会社吉兆
・株式会社餃子計画
・Graceful Food
・株式会社ゴコー合同事務所
・サンジルシ醸造株式会社
・株式会社松竹圓
・株式会社染野屋
・田靡製麵株式会社
・ナカキ食品株式会社
・日本ハラル製品輸出促進協議会
・日本フードサイエンス株式会社
・株式会社はたえ
・一般社団法人ハラル・ジャパン協会
・特定非営利活動法人ベジプロジェクトジャパン
・マルキン食品株式会社
・マルサンアイ株式会社
・株式会社みそ半
・明行株式会社
・株式会社山形屋商店
・有限会社ヤマコ小山商店 敬称略あいうえお順

商談バイヤー募集中!!(オンライン商談&会場商談)

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2012年10月設立・ハラルビジネスのパイオニア
一般社団法人ハラル・ジャパン協会 本部事務局

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全国各地域でのハラルビジネスの普及と包括的なサポートを目的とし、地銀18社様と業務提携をしています。

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