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[vol.809]  地方は宝のモノばかり・・・!?

2021.08.28

☆★ 目次 ★☆
01:コラム「地方は宝のモノばかり・・・!?」
02:ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
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■01 コラム「地方は宝のモノばかり・・・!?」
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ハラル・ジャパン協会の佐久間です。
お仕事中、休憩中に少しだけお付き合い下さい。

本日は発行遅れ休日の土曜日版です。
お気軽にお付き合いください。

★ハラル・ジャパン協会の一般会員情報★

日本のハラルチョコレート
コインチョコレート(登録商標)
ロ ッ ク 製 菓 株 式 会 社
www.cam.hi-ho.ne.jp/coinchocorock/

その消費者向けでも、業務用でも対応可能です。
ご相談してみてはいかがでしょうか?

秋はもうそこに来ているのですが、
まだまだ暑い日本列島です。
今年最後の!?夏を楽しみたいと思います。

ハラル・ジャパン協会は地方銀行や地方自治体など
と一緒に事業行うことがあり、東京にいながら
「地方は強い」のが自慢です。(汗)

先週は四国(徳島等)、今週は信越(新潟等)に
出張に行きました。
来週は静岡、兵庫等の予定です。

今回お伺いした、食品事業者は
一般会員でハラルビジネスのコンサルティングを
している事業者で、日本有数の豪雪地帯の
十日町・津南エリアに伺い、米加工品関連の
輸出コンサルティングです。

このエリアは信濃川(千曲川)沿いに山からの
綺麗な栄養満点の水が流れこみ、肥沃な土地を生み
日本最大級のコメブランド「魚沼産コシヒカリ」等を
生み出しているエリアです。

輸出には程遠いような事業者かと思い気や、
社長の熱意で、コメ加工品を頑張って輸出し、
外貨を稼ぐ事業者です。

ししてハラルビジネスを実践し、
シンガポール、マレーシア含めたイスラム市場に、
米飯、酢飯、炊き込みご飯、モチ等を現在輸出中で、

更に加速する為、ハラル認証取得し、果敢に
拡大を目指し、輸出戦略は攻めています。

EUスイスや、アメリカニューヨークなどの
エリアからも引き合いが来てまさに臨戦態勢です。

地方にはまだまだ輸出潜在能力がある
「ダイヤモンドの原石のような事業者や商品」が
ホントにたくさんあります。

その原石を発掘すのに、地方自治体や地方銀行との
連携は欠かせません!

そして現場主義のハラル・ジャパン協会はとしては、
副理事長がよく言う「足で稼ぐ現場主義」を徹底して
現地に行きます。

そして我々は地方に行くと必ず「地元の食品スーパー」に
視察に行きます。海外でもほぼ同じですが・・・

イオンやヨーカドーやCGCグループのスーパーではなく、
地元スーパーで、探すのが大変なエリアもあります。

今回は十日町、津南町、そして南魚沼市、柏崎市のスーパーに
行きました。

その中で南魚沼市、上越新幹線の浦佐駅そばの
「キューピット大和」は面白いです。
cupid-yamato.com/

ハラル認証の商品や、ノーポーク・ノーアルコール、
またはノーアニマル(ヴィーガン)の商品がたくさんあり、
普通に販売されています。

理由は近くに国際大学があり、大学寮生等が買い物できる
ように品揃えをして、ナント大学の巡回バスまでもあります。
(汗)
一度行ってみて下さい!

今回のエリアの特徴は農家の方が多く、毎日スーパーには
行けませんから、業務用スーパーのような品揃えです。(笑)

そして米どころなので、弁当の販売も少なく、米は新潟産のみ
肉は豚肉が多いですね、魚は煮物や鍋用にぶつ切りのサカナが
多く、海は近いのに魚種は少ないです。

漬物や浅漬けの素の量が半端なく多いのもオドロキでした。
モチを日常的に食べているようで、極めつけは1つの店舗に
きな粉が9種類もありました!こんなにきな粉に種類があったなんて。
味は違うんでしょうか?皆さんこだわりがあるんでしょうね。

また、家食が多いイメージで。外食は晴れの日!?なのか
レストラン、飲食店はやたらと少ない印象がありました。。。

やはり統計も見たら、都道府県ランキングワースト2位、
外食の支出は少なく、青森に続きてブービー賞でした!!(笑)

私の出身の岐阜県は外食が大好きで、喫茶店と焼肉、寿司屋が
多くすぐ行きます・・・(笑)

もちろん岐阜県は都道府県ランキングは上位県です。

日本もエリアによりホント違いますね。
新潟のスーパーでまたまたイスラム市場に輸出にぴったりの
ダイヤモンドの原石を発見しました!!(汗)

秘密です・・・

地方は宝のモノばかりです。
これからも47都道府県、1700市町村を回ります。

でもコロナ禍で県外の方入店禁止の店も地方では時々
あり残念です。昨日もありました・・・(涙)

もうすぐ9月です。
引き続きよろしくお願いいたします。

ハラルビジネスのチカラで、
日本社会・世界の人々に再生と進化を。

東南アジア・南アジアでは4~5人家族がボリュームゾーン

 大家族なのはどの国?世帯人数分布データ
海外で生活者調査を行う際、その国での一般的なライフ
スタイルを把握するためによく確認するデータとして
「世帯人数」があります。
日本や欧米諸国では1人世帯の割合が全体の3割以上と
多いですが、東南アジア・南アジアでは4~5人家族が
ボリュームゾーン。

各国の人数分布は以下よりご覧いただけます。
www.global-market-surfer.com/market/detail/10

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■02  ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
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★1.【ニュース】(国内・インバウンド)東京
五輪

イスラム教徒カメラマンが見た東京五輪
スーツケースいっぱいのハラル料理が活躍

⇒朝日新聞社
webronza.asahi.com/politics/articles/2021082300001.html

やっぱりマレーシアのメディアだね・・・なぜイスラムの
中でもマレーシアがハラル、ハラル言うのか???
理由はハラル・ジャパン協会で学べます。ご連絡ください!
⇒ info@jhba.jp

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★2.【ニュース】(輸出・進出)インド・新潟県

亀田製菓がキラナに本格参入

⇒NNA
www.nna.jp/news/show/2226088?media=bn&country=inr&type=3&free=0

亀田製菓のインドお菓子は、の20ルピー(約30円)小袋で、
海外では小袋展開と低価格がとても大事です。亀田製菓は
日本からの輸出と現地製造の輸出の二刀流です。

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★3.【ニュース】(輸出・進出)日本のお菓子

「雪見」「あずき」アイス輸出が過去最高…
「和」に関心・関税引き下げ

⇒読売新聞
www.yomiuri.co.jp/economy/20210812-OYT1T50104/

日本の菓子、海外生産加速 人気高く販売増、
五輪後押し

⇒中日新聞
www.chunichi.co.jp/article/309750

日本の菓子は輸出・進出コンテンツです。輸出のアリ、
海外生産もアリです。戦略と戦術が大事です。いまが
狙い目です!

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★4.【JETRO】(輸出・進出)マレーシア

上半期の輸出入とも2桁増と好調、新型コロナ禍から回復

⇒JETRO
www.jetro.go.jp/biznews/7de6d9fe89e2fa11

ただし下半期はロックダウン等も響き大変なようです。
成長楽しみなマレーシアです。

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★5.【展示商談会】(輸出・進出・インバウンド・国内)東京

プレミアム・フードショー2021 秋
主催プレミアム・フードショー実行委員会
※ハラル・ジャパン協会も実行員会メンバー

www.jetro.go.jp/j-messe/tradefair/detail/120816
premiumfoodshow.jp/fall2021/

2021.9.16(木)-18(土)10:00~17:00

東京都立産業貿易センター 浜松町館
(第6回オーガニックライフスタイルEXPO2021 内)

下記の会社がお待ちしています。
是非来場ください!

・アセットマネジメント株式会社
・株式会社いまる井川商店
・カンロ株式会社
・株式会社吉兆
・株式会社餃子計画
・Graceful Food
・株式会社ゴコー合同事務所
・サンジルシ醸造株式会社
・株式会社松竹圓
・株式会社染野屋
・田靡製?株式会社
・ナカキ食品株式会社
・日本ハラル製品輸出促進協議会
・日本フードサイエンス株式会社
・株式会社はたえ
・一般社団法人ハラル・ジャパン協会
・特定非営利活動法人ベジプロジェクトジャパン
・マルキン食品株式会社
・マルサンアイ株式会社
・株式会社みそ半
・明行株式会社
・株式会社山形屋商店
・有限会社ヤマコ小山商店
※敬称略あいうえお順

★商談バイヤー募集中!!(オンライン商談&会場商談)

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2012年10月設立・ハラルビジネスのパイオニア       
一般社団法人ハラル・ジャパン協会 本部事務局

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