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[vol.959]  ハラルビジネスの期待値。

2022.12.28

☆★ 目次 ★☆
01:コラム「ハラルビジネスの期待値。」
02:ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
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■01 コラム「ハラルビジネスの期待値。」
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ハラル・ジャパン協会の佐久間です。
お仕事中失礼いたします、お付き合いください。

12月までのお得な入会金無料キャンペーンのご案内
★★ハラル・ジャパン協会一般会員★★
jhba.jp/information/11240/
いよいよ締め切りまで3日間

残り僅かとなって何かと気忙しい毎日ですが
皆様方の多くの企業で本日仕事納めです。
当会も仕事納めです。
※一部は作業で、明日・明後日とMTG等あるようです。

一番の寒気の流入で 厳しい冷え込みです。
年末年始も寒波が居座るみたいで
寒~いお正月らしいです。(寒)

本日のテーマ、
「ハラルビジネスの期待値。」です。

シンガポールでもハラルコーナーができて、
佐久間さん売れているよ!!と年末に連絡が・・・(嬉)

ホントにうれしい知らせです!

どうもシンガポールのムスリム含め一般住人は
日本のハラル品を待っていたようでうれしい限りです!!

ドンドンドンキのシンガポール15号店、
「Jewel」に12月20日(火)オープン
⇒シンガポール新聞
singaporeshimbun.com/?p=24803

toshoken.com/news/25660

追加商談も緊急にしていただき、
当会会員商品メインに提案させていただきました。

近日追加品として輸出商品として10SKU以上
追加されると思います、、、ありがとうございます。

ハラル商品は期待値を超えて、
アメリカ、香港等からも注文が増えている商品もあります。

やっぱり、モノ・サービスは期待値を超えると
笑顔と、また行きたい!買いたい!という気持ちになります。

昨日、静岡市の清水区にある
「末廣寿司」という店でご飯を食べました。

30年前の触れ込みは「日本一美味しい寿司屋」と、
さて今はどうか???

やっぱり期待値を裏切りませんでした・・・(笑)
ランチで「●●●●円」とお高い!?と思いましたが・・・

裏切りませんでした!!

やっぱり国内外の人に、
日本のいいモノ、いいサービスを届けたい気持ちは
いまも昔も変わりません!引き続き宜しくお願い致します。

今週末には1年間の総括をお送りします!
引き続き宜しくお願い致します。

【12月後半のキャッチフレーズ】⇒
1月にスタートして24個目です、、、、

日本のハラルビジネスにも3Jがある。
メイド・イン・ジャパン、メイド・バイ・ジャパン、
プロデュース・ドバイ・ジャパン展開で推進。

【連載記事】
イスラム市場(南西アジア・中東)からハラルビジネス研究
【食品ハラルビジネス進化論~ハラル認証原料編vol.9】
⇒ jhba.jp/information/11480/

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■02  ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
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★1.【事業者参加者募集】(インバウンド・国内)千代田区

東京都千代田区
オンラインセミナー&アドバイザー派遣事業
参加事業者募集中(無償)

jhba.jp/media/11490/

●[アドバイザー派遣]
jhba.jp/chiyoda2022/

東京都千代田区では、ムスリム・ベジタリアン旅行者など
外国人及び日本在住外国人の受入れに取り組んでいる、
または取り組みたいと考えている飲食店や宿泊施設、商業
施設、お土産店、礼拝施設、病院等を支援いたします。

支援内容はムスリム・ベジタリアンを含む訪日外国人対応
の基礎知識・接遇の研修、メニュー開発等さまざまです。

ムスリムのアドバイザー派遣終了後は、店舗情報をホーム
ページや紙メディア等へ日本語・英語の2ヵ国語で掲載する
支援も行います現行メニューをムスリムやベジタリアン(
ヴィーガン)向けにアレンジしたり、オリジナルの新メニ
ュー・お土産を開発したりなど、ニーズに合わせて対応
いたします。無料で参加できますので、この機会に是非、
ご応募ください!

●[セミナー]
jhba.jp/chiyoda2022seminar/

ムスリムやベジタリアン等の多様な食文化・食習慣に関する
知識の取得や、外国人観光客を受け入れたい区内事業者の掘
り起こしを目的としたセミナーを開催します。

日時      令和五年1月25日(金)14:00~16:00
開催方法   
Zoom ウェビナーを使用したオンンライン配信
※スマートフォン、タブレットでも視聴可能です

参加費:無料
対象者:千代田区内の飲食店、宿泊施設、その他の観光関連
事業者、食品を扱う卸売業者、食品製造業者等

セミナープログラム
PROGRAM 1
ヴィーガン(ベジタリアン) 「ベジタリアンの基礎」(30分)
橋本 晃一 氏
講師:認定NPO 法人日本ベジタリアン協会
理事・事務局長 橋本 晃一 氏
ヴィーガン、ベジタリアン の第一人者で東京都インバウンド
事業などを受託。JAS規格もあるヴィーガン認証団体でもあります。

PROGRAM 2
ハラル(ムスリム)「ハラルの基礎」30分
佐久間 朋 宏 氏
講師:一般社団法人ハラル・ジャパン協会
代表理事 佐久間 朋 宏 氏
ハラルビジネスのスペシャリストで第一人者。
ハラル(イスラム)ビジネスに関する数多くのセミナー・講演・
企業研修を実施。分かりやすい解説に定評があります。

PROGRAM 3
コーシャ(ユダヤ教徒)「コーシャの基礎」(30分)
ビンヨミン・ Y ・エデリー 氏
講師:コーシャジャパン株式会社
代表 ビンヨミン・ Y ・エデリー 氏
日本初のコーシャ認証機関。ユダヤ教やイスラエルの話も交え、
コーシャの基本についてお話しいただきます。

PROGRAM 4
実践事業者セミナー(30分)
実践事業者セミナー講師:
麺屋 帆のる オーナー 島居里 至 氏
ムスリムに人気のハラルラーメン店の取り組みとメニューや
ムスリム対応
を解説いただきます。

講師:
自然食、飲茶・点心 ラビング ハット 店長 吉井理恵 氏
ヴィーガンやべ ジタリン向けの人気 メニューや対応方法を
レクチャーいただきます。

jhba.jp/media/11490/

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★2.【ニュース】(輸出・進出)鹿児島県

農林水産輸出300億円→500億円へ上方修正
25年度目標で鹿児島県 21年度311億円、4年前倒しで達成

⇒南日本新聞
373news.com/_news/storyid/167638/

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★3.【ニュース】(国内・インバウンド)UAEドバイ 機内食

エミレーツ航空、成田豪華ラウンジが約3年ぶり復活
アラビア料理前菜も

⇒ヤフーニュース
news.yahoo.co.jp/articles/059a6af34760c0855f33d2355bad4c241d764466

裏ワザ機内食
エミレーツ航空ではCAさんにお願いすると「カップ麺」が
食べられる! 絶妙な味わいで日本食以上に和みました

⇒ニュースカフェ
www.newscafe.ne.jp/article/2022/12/02/2803472.html

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★4.【日本食糧新聞】(食の多様性)日本企業

旭松食品、大豆ミート市場に本格参入 丸大豆のみ使用
news.nissyoku.co.jp/flash/890302

エスエスケイフーズ、アレルギーに配慮した業務用新商品
news.nissyoku.co.jp/news/usamiy20221213060648801

ファンケル、サプリ製造拠点・三島工場でFSSC22000認証取得
news.nissyoku.co.jp/flash/890358

ビーガン市場、アレルギー、食の安全認証など日本企業の
食の多様性展開は続きます。

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★5.【ニュース】(輸出・進出)JR東日本 シンガポール

JR東、日本産品の越境販売支援事業を始動

⇒NNA
www.nna.jp/news/2455492?media=bn&country=spd&type=5&free=1

JR東日本シンガポール事務所が仕掛ける、
2つの「地方創生」プロジェクトが本格始動。

⇒フーズチャンネル
www.foods-ch.com/news/prt_193094/

JR東日本は新幹線など鉄道インフラだけの輸出だけではなく、
その付帯事業、商業施設、街づくりなどのシステム輸出にも
チカラを入れています。シンガポール、マレーシアは大事な
国の一つです。

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★6.【ニュース】(輸出・進出)タイ

タイの日本食店が5000店突破

⇒NNA
www.nna.jp/news/2449382?media=bn&country=thb&type=3&free=1

タイ・バンコク「THAIFEX 2023」ジャパンパビリオン
(2023年5月23~27日 タイ)

⇒JETRO
www.jetro.go.jp/events/afb/f5bfb215f5b9609c

チュラ・ハラール科学センター
ハラール科学と基準の世界的リーダー

⇒ACROFAN
jp.acrofan.com/detail.php?number=102478

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★7.【募集】(輸出・進出)UAE

「UAE製造業投資環境調査ミッション」参加者募集のご案内

潤沢な石油資源を持ち、中東の経済・貿易・観光の中心地で
あるアラブ首長国連邦(UAE)。恵まれた立地条件や優れた
港湾インフラなどを背景に、中東・アフリカ地域における
貿易のハブとして機能する同国ですが、2021年3月に産業戦略
「Operation300bn」(同国製造業のGDPを2021年3月時点の
1330億AED(約362億ドル)から2031年までに3000億AED
(約816億ドル)に増加させる目標)を発表するなど、近年は
製造業の誘致にも力を入れています。

本ミッションでは、7つの首長国から構成されるUAEのうち、
ドバイ、アブダビさらにラス・アル・ハイマといった北部首長
国をめぐり同地のフリーゾーン、工業団地を訪問するとともに、
同地で操業する日本企業への視察を予定しています。同国にお
ける製造業展開の可能性を肌で感じていただく絶好の機会と
なっています。ぜひご参加ください。

■ミッション期間:
2023年3月6日(月曜)~3月9日(木曜)

■訪問都市:
UAE・ドバイ、アブダビ、ラス・アル・ハイマ(予定)

■募集定員:
定員20名(1社につき最大2名まで)

■主催:
ジェトロ

■参加費:無料
※現地渡航に必要な査証取得費用、海外旅行保険料、
現地指定場所までの渡航移動費や現地宿泊費などは各自にて
ご負担いただきます。

■お申し込み方法・詳細:
下記のURLよりプログラム等詳細をご確認のうえ、
お申し込みください。
www.jetro.go.jp/events/bda/7cdf9c1c1a4212f3.html

■お申し込み締め切り:
2023年2月3日(金曜)17時00分 ※日本時間

■お問い合わせ先:
ジェトロ ビジネス展開支援課(担当:坂本、根本)
TEL: 03-3582-5235 E-mail:bda-event@jetro.go.jp

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2012年10月設立・ハラルビジネスのパイオニア       
一般社団法人ハラル・ジャパン協会 本部事務局

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