[vol.961] 箱根駅伝をハラルビジネスから考察。
☆★ 目次 ★☆
01：コラム「箱根駅伝をハラルビジネスから考察。」
02：ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
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■01 コラム「箱根駅伝をハラルビジネスから考察。」
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ハラル・ジャパン協会の佐久間です。
年末年始の休みの中失礼いたします、お付き合いください。
【千代田区】
ムスリム・ベジタリアン等対応の
アドバイザー派遣事業・セミナーのご案内
⇒ jhba.jp/media/11490/
本日より仕事始めの方も多いかと思います。
新年あけましておめでとうございます。
今年もハラル・ジャパン協会含めよろしくお願いします。
皆様の2023年スタートはいかがでしたでしょうか？
コロナ禍前と同じ、自粛規制がない中「同じ」でした
でしょうか？
「同じ」と感じる人はまだまだなかなかいないと感じます。
まずはマスクの着用が当たり前、
そしてまだまだすべての行事が復活していません。
私も弟がいますが、医者の為、
コロナショック後１度も会えていません。
弟家族も含めです、、、
近くて遠い兄弟のようです。（涙）
さて新年１つ目のコラムは、
「箱根駅伝をハラルビジネスから考察。」です。
第99回東京箱根間往復大学駅伝に出場した
20校をハラルビジネス的にナナメ解説したいと思います。(笑)
順位はご存知のように、
01位：駒澤大学
02位：中央大学
03位：青山学院大学
04位：國學院大学
05位：順天堂大学
06位：早稲田大学
07位：法政大学
08位：創価大学
09位：城西大学
10位：東洋大学
====10位以内：次回大会のシード権獲得=========
11位：東京国際大学
12位：明治大学
13位：帝京大学
14位：山梨学院大学
15位：東海大学
16位：大東文化大学
17位：日本体育大学
18位：立教大学
19位：国士舘大学
20位：専修大学
正月に毎年行う箱根駅伝は
駅伝というスポーツの大会と
大学の宣伝PRするために非常に有効な手法です。
そして留学生が活躍することも特徴で、
過去には山梨学院大学が非常に有名になり、
今年は東京国際大学なども留学生がとても活躍します。
留学生の獲得も大事な大学にとっても
アピールできる正月2日、3日の行事です。
ハラル・ジャパン協会的な視点で、
「箱根駅伝ハラル対応学食順位」で
ランキングを20位まで行ってみたいと思います。
01位：東京国際大学
02位：立教大学
03位：城西大学
04位：明治大学
05位：早稲田大学
06位：東洋大学
07位：創価大学
08位：中央大学
09位：順天堂大学
10位：青山学院大学
11位：山梨学院大学
12位：大東文化大学
13位：帝京大学
14位：駒沢大学
15位：専修大学
16位：東海大学
17位：法政大学
18位：國學院大学
19位：国士舘大学
20位：日本体育大学 ※ハラル・ジャパン協会分析
●駒沢大学
駒澤大学はベジタリアン対応しているようである。
にて『そぼろ丼』を100食限定で販売実施
●中央大学
「中長期事業計画Chuo Vision2025」に基づく
グローバル化の推進に伴い、多様な学生に対応できるよう
2016年4月より多摩キャンパスヒルトップ2階にて
ハラール認証カレーの販売を開始し、さらに
学生のニーズに応えられるよう2017年4月には
ハラール食品の取り扱いを拡大しました。
どなたでもご購入いただけますので、
この機会にイスラム圏の食文化に触れてみませんか？
www.chuo-u.ac.jp/campu
●青山学院大学
「Halal Food」というコーナーがあり、
留学生が多い青山学院大学では、イスラム教を信仰する
ムスリムの方でも安心して学食を利用できるように
配慮しているそうです。
メニューのデカ盛り化だけではなく、
学生食堂の国際化も日々進んでいるんですね。
●順天堂大学
順天堂大学病院の方で祈祷室の設置があり、
国際化が進んでいる、当会のコンサルティング実績もある。
●早稲田大学
早稲田大学のカフェテリアのハラールメニュー
17学部ある学部には、4万5千人の学生が通う
マンモス大学の１つである。
www.waseda.jp/top/en
早稲田大学はハラルチキンを使った食事を
キャンパス内のカフェテリアで販売している。
その食事は早稲田キャンパスだけでなく
理工学部のある西早稲田キャンパスでも販売されているで、
礼拝場所を提供する部屋もあるようです。
●創価大学
創学サービスでハラールフードの販売を開始！
学内における購買や雑誌、旅行などのキャンパスライフを
サポートする「創学サービス」では、ハラールフードの販売を
開始しています。
創学サービスで販売を始めたのは、冷凍食品のから揚げ、
レトルトカレー、インスタント麺、チリソースなど10種類ほどの
今後も追加発注し種類も充実させていく予定とのことです！
www.soka.ac.jp/news/inf
●城西大学
埼玉県の「産・学・官」連携で誕生したハラル認証化粧品
www.josai.ac.jp/news/2
兄弟校の城西国際大学では
千葉東金キャンパスにプレイヤールーム（礼拝室）を設置
www.jiu.ac.jp/news/det
第一食堂の学食もハラル認証学食を実践し、再開予定です。
当会のコンサルティングを実施しましたが、特徴はメニューに
チキンだけでなく、ビーフも使ったメニューもあってメニューが
とても充実しています。
●東洋大学
学生食堂（白山キャンパス）は
食物アレルギー、ハラルについて対応しているようである。
www.toyo.ac.jp/academi
ハラルフード試食会を開催しました。
www.toyo.ac.jp/news/ac
●東京国際大学
第1キャンパス 食堂１＜1号館2階＞がハラル食堂になりました！
www.tiu.ac.jp/news/det
近く東京池袋にも新キャンパスが開校予定のため、
ハラル対応学食では日本ナンバー１になる可能性があります。
もちろん、当会がコンサルティングした実績校の１つです。
●明治大学
麺屋帆のる 明治大学の学食でハラールラーメンを提供
www.dreamnews.jp/press
師弟食堂で対応されています、一般にも開放されているので、
食べることができる施設です。
当会がコンサルティングしている学食の１つです。
●山梨学院大学、大東文化大学
2023年、学食を中心としたカフェスペースが新しくなり、
ハラル対応などメニューも充実する予定です。
www.ygu.ac.jp/admissio
大東文化大学もいま検討しているようです。
●立教大学
池袋キャンパス「東京ハラルデリ＆カフェ」の 営業開始
www.ygu.ac.jp/admissio
2つのキャンパスでハラル認証学食で対応、
祈祷室も本格的に完備しています。
●専修大学
兄弟校の石巻専修大学石原ゼミでハラル対応商品
“サバだしラーメン”の開発支援
www.fukko-hanro.jp/col
帝京大学、国学院大学、東海大学、
国士舘大学、日本体育大学、法政大学などは
情報確認できず・・・情報お待ちしています。
こんな感じで箱根駅伝をハラル対応学食で分析しました！
学食・社食のハラル対応・ベジタリアン対応支援は
ハラル・ジャパン協会がお手伝いします。
益々寒さが厳しさを増して参ります。
「コロナ対策」の「緩和」による
最近の「感染者」増がとても気掛かりです。
今暫くは充分ご警戒なさって 寒さに負けないで
今年も一年仕事頑張っていきましょう！！
【2023年1月のキャッチフレーズ】⇒
時代に乗れ。
2023ハラルビジネスを動かせ！
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■02 ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
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★1．【ニュース】(輸出・進出）広島
日本の清涼飲料が世界で人気 イスラム圏へ輸出拡大も
⇒日本食糧新聞社
news.yahoo.co.jp/artic
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★2．【ニュース】(輸出・進出）
ＰＧ、核酸、海洋性プラセンタ…サケ由来素材、
2ケタ増と好調（特集／サケ由来機能性素材）
⇒健康産業新聞
www.kenko-media.com/he
健康食品素材のハラル認証はとても有望かつ有効です。
今後はますますチャンスが広がると考えます。
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★3．【リリース】(国内・インバウンド）上智大学
ホフマン・ホール4階 東京ハラルデリ＆カフェ
⇒上智大学
www.sophia.ac.jp/jpn/c
ムスリム（イスラーム教徒）に対応したハラルフード専門
の食堂です。宗教法人日本イスラーム文化センターによる
「ハラル認証」を取得しており、厨房・調理器具にいたる
まで完全ハラル対応のメニューとなっています。
席数は約80席あり、ムスリムの学生や教職員以外にも人気
の食堂で、異なる文化や習慣について食を通して触れ合う
ことのできる場です。
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★4．【ニュース】(輸出・進出）インドネシア
亀田製菓、マスヤと資本業務提携 OEM生産など検討
⇒日本食糧新聞
news.nissyoku.co.jp/ne
日本と原産地証明のデータ交換、23年６月に
⇒NNA
www.nna.jp/news/245946
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★5．【ニュース】(輸出・進出）フィリピン
はごろもフーズ、マニラに駐在員事務所開設
⇒日本食糧新聞
news.nissyoku.co.jp/ne
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★6．【JETRO】(輸出・進出）アメリカ
米国、ゴマのアレルゲン表示義務が2023年1月から開始
米国食品医薬品局（FDA）は12月15日、含有食品に対する
ラベル表示などを義務づける主要アレルゲンにゴマを追加
することをあらためて周知しました
（ www.fda.gov/food/cfsan
現在、表示義務のある主要アレルゲンには、
牛乳、卵、魚、甲殻類、木の実、ピーナツ、小麦、大豆の
8つを指定していますが、2023年1月1日からはゴマが9番目
としてラベルの原材料リストに明示する義務が発生する
こととなります。主要アレルゲンへのゴマの追加は、
2021年に決定されました。
2021年4月28日記事：
www.jetro.go.jp/biznew
2022年4月19日記事：
www.jetro.go.jp/biznew
なお、FDAは、2023年1月1日以前に既に州をまたいで取引
れている食品は、ゴマのアレルゲン表示がないことを理由と
して棚から撤去したり、ラベルを変更したりする必要はない
としています。よって、2023年1月1日以降も、保存期間に
よっては、ゴマのアレルゲン表示がない食品が出回る可能性
があるため、食品にゴマが含まれているかどうか不明な場合
は、製造者に確認する必要があると消費者に対して注意喚起
しています。
JETROシカゴHP
www.jetro.go.jp/biznew
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★7．【ニュース】(輸出・進出）世界人口
グラフ】100億人を超えるのはいつ？
世界人口の推移（推計値）
⇒朝日新聞
www.asahi.com/articles
イスラム市場は世界人口１/４から１/３の時代へ突入です、
若い、人口が多い、そして所得が増えるマーケットです。
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2012年10月設立・ハラルビジネスのパイオニア
一般社団法人ハラル・ジャパン協会 本部事務局
