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[vol.98] 地域や中小企業に合わせたハラル対応とは・・・

2014.07.11
最新ハラルニュース

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☆★ 目次 ★☆
01: コラム 『 地域や中小企業に合わせたハラル対応とは・・・ 』
02: お知らせ 『  最新! ハラル・ジャパン協会活動予定  』

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■01 地域や中小企業に合わせたハラル対応とは・・・
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皆様こんにちは ハラル・ジャパン協会の佐久間です。

台風8号が通り過ぎました。7月の台風はやはり海水温度がま温まって
いなく、勢力が保てなくてよかったのですが、それでも台風ですので被害
が各地で出ています。自然災害は人間の力では完全に防御することはでき
ませんね。謙虚に自然に感謝しながら、災害ゼロにいチャレンジするしか
ないようです。

今週は東海地区に遠征?に行き、大きな成果がありました。(汗)
やはり地元大学の留学生や地元モスクとの交流、そして情報交換が一番で
す。まず名古屋モスクで素晴らしい歓迎を受けました。アフリカ・中東等
いろんな国の人がいます。名古屋モスク⇒http://nagoyamosque.com/about

代表のクレシさんは出張で会えませんでしたが、みな片言英語?の私の話
を熱心に聞いてくれました。
エジプト人の大学教授はハラルジャパン協会の活動は学生にとっても大変
参考になると言って当協会の協会案内を沢山持って行かれたり、夜の
イフタールに来ないか?そしてみんなの前で挨拶してくれないか?とお誘いを
受ける熱烈歓迎です!

※イフタールとは一日の断食後の食事です。ラマダーン期間後のお祭りを
  イードといいます。

また母校の岐阜大学に行き、久々に4年間過ごした黒野寮に行きましたが、
28年の歳月が経ち、少し周りが変わっていました。留学生も住んでいますが、
会えなかったので、大学に近いモスクに日本産ハラル商品の差し入れに
行きました。皆に喜んでいたき、マレーシア人留学生にも感謝されました。
岐阜マスジド⇒ nagoyamosque.com/gifumasjid

大学入り口付近に、以前はなかったハラルショップがあり、ハラルミートも
たくさん置いてあり時代の変化を感じました。

大学(留学生)⇒学食⇒ハラルショップ⇒モスク(マスジド)がコミュニ
ティの基本と覚えておくといいと思います。

名古屋モスク・岐阜マスジドが東海地区のハラルビジネスの拠点になる気
がします。海外からの訪日観光客誘客事業の昇竜道プロジェクト(中部陸
運局)も名古屋モスクがしっかりと監修していい冊子が出来ています。
かなり参考になると思います。

wwwtb.mlit.go.jp/chubu/kikaku/syoryudo/meeting.html

中部国際空港、自治体、留学生、モスク、事業者(観光含め)が一体とな
りエリアを盛り上げることが一番大事です。そして、これをどう発信する
かが大切になります。

年間400万人が訪れる飛騨高山でハラルセミナー120人以上の申し込
みがあり、大きく定員を上回りました。外国人は23万人で、最近タイ、
マレーシア、インドネシアなどアセアンからも増えてきました。下呂温泉
のセミナーも50人の方が参加されました。下呂温泉は年間115万人が
宿泊し外国人は3万人でま外国人は大きな数字ではありません。

地方はインバウンドニーズが多いですが、実は輸出、進出したい企業もあ
ります。
インバウンドとアウトバウンドは両輪が鉄板ですが、マーケティング手法は
全然違います【ポイントです】
次回の第14期ハラルビジネス講座で答えをお教えします。
 ⇒ www.halal.or.jp/main/service_02.php

今月23日のハラルビジネス交流会は必見です!ラマダン中の日本ムスリム
協会永井先生よりラマダンとイスラムの心と題して講演頂きます。
海外・台湾ハラル展示会情報の2部構成です。
の方は是非お申し込み下さい。
 ⇒ www.halal.or.jp/event/ex/

※今月のハラルビジネス交流会は23日(水)18時半からです。(いつもより
30分早いのでご注意くさい)
※イフタール食(ハラル弁当)も準備しています。

出口支援は今月29、30、31日ビックサイトでのイベントでもあります!
外食ビジネスウィーク2014 gaisyokubusiness.jp/
もちろん当協会は協力していますし、専門セミナーも開催します。
gaisyokubusiness.jp/seminar/
来場者は外食・ホテル・旅館・レストランそしてお土産・観光関係者、食品
メーカーの方とさまざまな方が来られます。

当協会ではブースを持っていますので共同参画される企業はご連絡下さい。
※会員優先です。これも国内外へのマーケティング強化策の一つです。
いまハラルビジネスは広報PRが重要です。
 ⇒ info@halal.or.jp  外食ビジネスウィーク係

現在3社決定ですのであと7社くらいはまスペースあります。
是非参画くさい!

国内販売を始めること、業務用マーケットを攻めることがマーケティングの
ポイントです。

いよいよサッカーワールドカップブラジル大会も決勝です。
ドイツ×アルゼンチン、開催地域を応援してしまう僕はア・・・が優勝して
欲しいです。(笑)よろしくお
願いします。

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非営利一般社団法人 ハラル・ジャパン協会
代表理事 佐久間 朋宏
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※ 当協会はハラルハラール)認証団体ではなく、ハラルの知識普及と
、教育、調査活動、ハラルハラール商品サービスのPRを主体とした
団体です。また特定の宗教団体にも属しておりません。ハラルハラール
認証を希望する場合には、ハラル認証の目的、必要性、地域、予算などを
伺い適切な認証団体をご案内いたします。あえて取得が不要と判断する
場合には取得をおすすめいたしません。

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■02  最新ハラル・ジャパン協会の活動予定
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   -160人以上の修了生の信頼と実績ー

★第14期 ハラルビジネス講座 8月生受講生募集  残席15名 ★
   8月19日(火)20日(水)
            ⇒  www.halal.or.jp/event/lesson/

前回の講座「ハラルの知識とマーケティング」には
名古屋、大阪の方が12人参加して頂きました。職種も様々で調味料メー
カー、新規事業、インバウンド事業、給食会社、ハラル認証取得した企業
等などさまざま企業に多数参加していたき、最近は食品けでなく広が
りを感じています。

 ハラルの基礎が学べ、ハラルマーケティングもマスターでき、 経営判断
の参考になると大好評の講座で、経営者の方、現場責任者の方などさまざ
まな方が受講され、大企業・中小企業も函館・大阪からも参加されていま
す。イスラム教徒の基本とハラール認証の基礎が理解できます。
 参加者の声: http://halal.or.jp/event/lesson/photo.php

イスラム圏(中東・アセアン)対象国はもちろん、輸出・進出(OEM生
産)などアウトバウンド、観光客の対応などインバウンドまで幅広く活き
た学習が可能です。

まずはハラルの正しい知識を学び、ビジネスに活かす!
この機会にぜひご参加下さい。

ハラルビジネス講座の詳細はコチラ
http://halal.or.jp/event/lesson/

 8月19日(火) 11時~18時 2時間×3講座
ハラル認証団体2社からの講義、マーケティング・ハラールの基本講義)
 8月20日(水)  10時~14時
 (ハラル実地体験(モスク見学・ハラルショップ)ハラル昼食、修了式
  ※2日間合計10時間の講座内容となります。

お申込みは下記までお願いします。
http://halal.or.jp/event/lesson/

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★出口戦略シリーズ1展示会に出展します!※後援・セミナーも同時開催
 ハラルビジネスコーナー(予定)、共同参画(10社)お待ちしています。
 ⇒ info@halal.or.jp  外食ビジネスウィーク係

協力団体:
 在日イタリア商工会議所(ICCJ)/全国製麺協同組合連合会
(一社)日本居酒屋協会/(公社)日本全職業調理士協会
(一社)日本パスタ協会/(一社)日本販路コーディネータ協会・
 日本観光文化協会/(一社)ハラル・ジャパン協会
(一社)日本ほめる達人協会/(一社)日本ラーメン協会

外食ビジネスウィーク 2014 7月29日・30日・31日 東京ビックサイト
gaisyokubusiness.jp/
第9回 ラーメン産業展
第5回 そば・うどん産業展/第5回 パスタ産業展
第7回 居酒屋産業展
第3回 日本全国名産品・特産品展
第6回 飲食店開業支援展
第3回 ホテル・日本料理産業展
第2回 カフェ・喫茶産業展
第4回 店舗環境改善展
第5回 販促・店舗装飾EXPO
第5回 フランチャイズ・独立開業支援展

専門セミナーにハラルビジネスも加わりパワーアップ
 ⇒ gaisyokubusiness.jp/seminar/
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★出口戦略シリーズ2 日本最大の観光博覧会に出展します!

ツーリズムEXPOジャパン2014
(英文):JATA Tourism EXPO Japan 2014

2014年9月25日(木)~28日(日)/4日間
●25日(木)・26日(金)
    商談会[業界関係者・プレスのみ]
●27日(土)・28日(日)
    展示会[一般日]

主催 公益社団法人日本観光振興協会、一般社団法人日本旅行業協会(JATA)

ジャパンハラルコーナー(予定)、共同参画(10社)お待ちしています。
 ⇒ info@halal.or.jp  ツーリズムEXPO係
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★第19回 ハラルビジネス交流会 7月23日(水)18時30分~参加者募集★
 ⇒ www.halal.or.jp/event/ex/
 メインは日本ムスリム協会からラマダン中、イスラムの基本が学べます。
 サブは台湾ハラル展示会から見るのハラル事情を速報します。
 ハラル認証企業シリーズなど
 盛りくさんの内容で、イフタール食(ハラル弁当)用意しています。
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 ★今後のセミナー・研修会・地域情報★

 7月 14日東京 15日沖縄 16日
東京 17日山梨 18日岡山 23日東京 25日山口
   29日東京 30日東京 31日東京

 8月  6日東京 7日高知 8日沖縄 18日東京 19日東京 20日東京 21日東京
   22日東京 27日東京 29日大阪
 9月 4日仙台 5日仙台 8日岡山 9日岡山 10日東京 12日岡山 17日東京・岡山
   18日東京・岡山 24日熊本 25日東京 26日東京 27日東京 28日東京

※講師派遣、セミナー運営お受けします。
  ⇒ www.halal.or.jp/main/service_05.php
※その他全国各地で調整中、詳細は当協会にお問い合わせ下さい。

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