ごまの香り、旨味が引き出されているいりごまです。
香ばしく深みのあるいりごまが、おいしい料理を一層引き立てます。
また、ごまには、抗酸化作用を高める「ゴマリグナン」が含まれています。若々しさを求める人に注目されている「セサミン」は、ゴマリグナンの一つです。