こんぶをベースに各種調味料、かつお節をバランスよく配合した顆粒タイプのだしのもとです。スティック1本でみそ汁約4杯分が目安のだしです。お吸い物、湯豆腐、煮物、おでん等、いろいろなお料理にご利用いただけます。その他、市販の麺つゆにプラスしてご使用いただきますと昆布のまろやかさがアップします。また、天ぷらにふりかけても美味しく召し上がっていただけます。