新見フレッシュキャビア（塩分5%）はチョウザメの卵とほのかな甘みとすっきりした味のモンゴル産の岩塩だけで製造しており、防腐剤無添加・非加熱の生キャビアです。
魚卵本来の味やしっとりととろけるような舌触りをお楽しみいただくために味付けした後すぐに急速冷凍しております。

キャビアは塩味が良い！という方に極上の「塩味キャビア」をご用意しました。
「塩辛い」とは一線を引く「究極の旨味ライン」を目指した当社独自のオリジナルキャビアです。
贅沢にたっぷりと白蝶貝のスプーンですくってそのままお召し上がりください。

しっかりとした塩味がついていますので、ドレッシングやソースに混ぜたり、彩りとして料理の上に乗せても美味しく召し上がれます。
パーティーやご自身へのご褒美にホテルやレストランで味わえるちょっと贅沢な高揚感をお楽しみください。

繊細なキャビアは金属スプーンに触れると臭いがついて風味が損なわれてしまいます。シェルスプーンに多めにすくってお召し上がりいただくことでキャビア本来の味をしっかりと感じることができます。

高級キャビアにふさわしい、専用の化粧箱に入れてお届けいたします。
各種ギフトはもちろん大切な方への贈り物にも。

※冷凍でお送りいたします。召し上がる半日前に、冷蔵庫に移して解凍して下さい。