柳や茎茶、煎茶を茶色くなるまで炒った芳ばしい香りが魅力のお茶です。焙じる事で他のお茶に比べ、茶葉や茎が膨れ体積が大きくなるのが特徴です（約２倍）。低カフェインで胃への負担も少ないため、子供からお年寄りまで安心してお召し上がりただけます。熱湯で香りを引き立たせた後、冷やして飲むのもおすすめです。