1970年4月に設立された流通情報出版社、ダイヤモンド・リテイルメディアにハラル・ジャパン協会代表理事の佐久間がインタビューを受けた記事が掲載されました。是非、ご覧ください。

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～日本には30万人以上のイスラム教徒がいると推定されており、その数は年々増加している。イスラム教徒にとって日常生活で欠かせないのが、イスラム教の戒律に則った「ハラル食品」だ。訪日客の増加も背景に、近年、日本国内ではハラル食品の需要が高まっている。ハラル食品市場の展望について、ハラル・ジャパン協会代表理事の佐久間朋宏氏に聞いた。（一部抜粋）