ハラール認証取得のケーススタディ【第1回】

本連載は、シーエムプラスとハラル・ジャパン協会による業務提携・コラボレーション企画です。ハラール認証取得やムスリムフレンドリー対応に取り組んだ企業様の事例を紹介し、認証取得の判断材料や、工場建設・国際展開のヒントを提供することを目的としています。
今回の記事では、国内水産加工業の代表的な成功事例として、いまる井川商店 井川社長に、ハラル・ジャパン協会コンサルタントの田上がお話を伺いました。

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