日本製菓企業が海外市場を開拓するには20世紀もかなり遅くなってからで、＜事業体系化＞への準備にはそれなりの時間投資を前提としたが、考えてみると21世紀に入ってからでありまだ新鮮という捉え方もできるように思われる。（中略）ただ、日本製菓企業には＜ネクストステージ＞の新段階を推進するところへ差しかかっている。

①エリア開拓、②ニュージャンルへの挑戦、③採算重視と新投資の両面といった必然のテーマである（以降、詳しくは本誌で）