[vol.790] アフターコロナは密でない地方がチャンス！！
☆★ 目次 ★☆
01：コラム「 アフターコロナは密でない地方がチャンス！！ 」
02：ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
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■01 コラム「 アフターコロナは密でない地方がチャンス！！ 」
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ハラル・ジャパン協会の佐久間です。
お仕事中、休憩中に少しだけお付き合い下さい。
ハラル・ジャパン協会の最新紹介動画できました！
40秒～50行です、ぜひご覧ください。
ハラルビジネス初級動画：
www.youtube.com/watch?
ハラルビジネス中級動画：
www.youtube.com/watch?
東京オリンピック・パラリンピックまで
30日を切りました！
東京2020大会選手村の詳細が公開 – 発熱外来設置など新型コロナ対策も
www.excite.co.jp/news/
ハラルビジネス的には、
メインダイニングホールは、24時間営業で、
1日最大4万5,000食を提供する。
メニューは、開催国(日本)料理、ワールド、アジア、
ハラール、ベジタリアン、グルテンフリー、
ピザ・パスタなど約700種類。
世界のさまざまな食習慣や文化、宗教などに対応するため、
幅広い選択肢の食事を用意する。
2階のカジュアルダイニングは、
開催地である東京都をはじめ、
全国の食材を使用した日本料理などを味わえる飲食提供施設。
おにぎり、麺類、鉄板焼きなどの日本の特徴的な料理や、
串焼き、お好み焼きなどのカジュアルなメニューを
取りそろえる。
B級グルメも充実していますね。
ぜひ取材に行きたいものです・・・無理かな？？？（汗）
さて本日は、富山県に来ています。
5年目の富山県のムスリムやベジタリアン対応事業での
訪問ですが、今年はいくつか違います。
コロナ禍でのアフターコロナに向けた「準備」の為と、
通常のインバウンド事業の中に組み込まれている点の
2点が大きくいままでとは違います。
メニュー作りました、対応していますから、さらに進んで
事業者がどのように発信するか、言語対応、翻訳等、
接遇などに広がっています。
まさに「準備+実践」です。
そこで久ぶりに株式会社ライフブリッジの櫻井社長と
会い、セミナーやその後の食事会で
楽しい知見をいくつか頂きました！
爆破ツーリズムに都合をつけて事務局員や
ムスリムとも行きたいです。
仮面ライダー、ショッカー戦闘員の気分です！（笑）
櫻井さんは、
独自に開発したカタカナを読むだけで売上に直結する
「カタカナ接客英語研修」はもちろん有名ですが、、、
チャンネル登録者数210万人のYouTubeチャンネルを
プロデュースや、昨年4月には自身のYouTubeチャンネル
Ryotaro’s Japanを開設、インスタグラマーとしても
日本の魅力を世界に発信中しています。
一番の気付きは本日のテーマ、
「アフターコロナは密でない地方がチャンス！！」
です。
ガラガラポンで一度リセットされたインバウンド、
密ではない地方はチャンスもあるが、デメリットもある。
ここを克服したら、チャンスがでかい。
まずは多言語による可視化や、
そしてSNSでの身の丈になったプロモーションだそうです。
グーグルマップ（グーグルマイビジネス）や
インスタグラムは有効なようです。
もちろんYouTubeはじめとする動画コンテンツもです。
本当に勉強になりましたが、
爆破ツーリズムが頭から離れません！
岩船山爆破体験ツアー 特撮 ロケ地
setup-japan.jp/
一緒に行きませんか？？？（笑）
地方がチャンス！
下克上！
そしてピンチをチャンスに！
大好きな言葉です。
櫻井さんはモノの海外展開にも積極的で
EC販売、現地プロモーションやもちろん商品開発でも
一緒に今後組めそうで楽しみがまた増えました。
やはりインバウンドはアウトバウンドの表裏一体、
ハイブリッド戦略が必要ですね、
引き続きよろしくお願いします。
ピンチがチャンス！
海外展開の最適化をハラルビジネスの理解と活用で。
秋には国内外バイヤーとハラールフードを商談させ
国内はもちろん海外輸出デビューしませんか？また
国内ムスリムとの試食・テストマーケティングも用意
しています。9月のこの展示商談会に参加しませんか？
【出展募集開始】
プレミアム・フードショー2021秋の特別企画
『ベジタリアン・ハラール・グルテンフリーフードセレクション』
2021. 9/16（木）？18（土）
＠オーガニックライフスタイルEXPO2021内
プレミアム・フードショー実行委員会では、食の多様性、
地球環境、健康志向など、食への意識の高い業界関係者、
消費者が多数集まる展示会「オーガニックライフスタイルEXPO
とコラボし、「ベジタリアン」「ハラール」「グルテンフリー」
3カテゴリーの展示商談・販売イベントを開催いたします。
＜開催概要＞
●名称： プレミアム・フードショー2021特別企画
「ベジタリアンフードセレクション」
「ハラールフードセレクション」
「グルテンフリーフードセレクション」
●日程： 2021年9月16日（木）～18日（土）
●会場： 東京都立産業貿易センター 浜松町館
（第6回オーガニックライフスタイルEXPO内）
●主催： プレミアム・フードショー実行委員会
●来場： 20,000名目標（業界関係者、自治体、一般、学生
※入場制限あり）
●WEB： premiumfoodshow.jp/fall
＜本イベントの特徴＞
●専門性の高い業界関係者へピンポイントにアピールできます！
●意識の高い一般消費者へのPR、販売・サンプリングによる
マーケティングが可能です！
●出展対象は、食品メーカー・卸、外食、ケータリング会社など
（お問い合わせ先）
プレミアム・フードショー運営事務局
(株)ファースト Global Business Promotion部 担当: 栗原、斉藤
●Mail： info@jhfp.jp
●TEL： 03-3545-9811
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■02 ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
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★1．【JETRO】(輸出・進出）北海道
「北海道国際ビジネスサポートデスク」設置
北海道とジェトロ北海道では、海外展開を目指す道内
企業のビジネスチャンス拡大を図るため2021年4月19日
（月）に、「北海道国際ビジネスサポートデスク」を
ジェトロ北海道内に共同で設置いたしました。
当デスクでは、輸出入や海外進出、外国人材受入れなど
幅広い分野の問い合わせについてその内容に応じて、
必要な情報の提供、ジェトロや支援機関の各分野専門家
などへの相談対応をアレンジいたします。
時間：9時00分～17時00分（土日・祝日を除く）
場所：札幌市中央区北1条西2丁目北海道経済センター9階
（ジェトロ北海道内）
対象企業：国際ビジネスへの参入をご検討の道内企業等
業務内容：関係機関や専門家によるビジネス相談支援
商談会の案内や商談機会のアレンジなど道内
企業と海外企業間の商談支援商談会やセミナー
などの情報提供
電話番号：011-261-7434
www.jetro.go.jp/jetro/
担当：千田、井鳥
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★2．【ニュース】(輸出・進出）シンガポール・UAE
【シンガポール】
ドバイ主導の貿易振興制度 東南アジア４カ国も加盟
⇒NNA
www.nna.jp/news/show/2
東南アジアでは、インドネシア、タイ、ベトナム、マレー
シアが参画、これはある意味ハラルビジネス振興制度で、
いまは非食品ですが、今後に注目です。
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★3．【ニュース】(輸出・進出）韓国
“BTSコーヒー”がイスラム教の認証を取得、
東南アジアへの輸出が加速か
⇒ライブドアニュース
news.livedoor.com/arti
ライバルは韓国企業です。ハラル認証の有効性を理解
しています、またマレーシア式ハラルとインドネシア
式ハラルの違いもよく理解しています。さすがです。
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★4．【告知】(国内・人材）
城西国際大学「観光経営人材育成講座」
⇒やまとごころ.jp
www.yamatogokoro.jp/ev
城西国際大学杉林学長とはハラルビジネス等で提携して
います。学食対応はもちろん人材含め範囲が大きくなっ
ています。
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★5．【ニュース】(国内・インバウンド）香川
大学構内に「ハラル食限定」のキッチンカーが登場！
メニューに込められた学生やスタッフの思いとは
⇒株式会社瀬戸内海放送
nordot.app/77878530623
ハラル・ジャパン協会の研修コンサルティング先が大きく
飛躍しています。キッチンカーのいいとここ取りをした
戦略です。コロナ禍でますますベンチマーク必要ですね。
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2012年10月設立・ハラルビジネスのパイオニア
一般社団法人ハラル・ジャパン協会 本部事務局
