ハラル認証が“いる”ハラルビジネス、“いらない”ハラルビジネス

こんにちは、ハラル・ジャパン協会の川本です。さて今回は「ハラル認証が“いる”ハラルビジネス、“いらない”ハラルビジネス」を解説していきます。ハラルビジネスに取り組むには大きく2通りの方法があります。一つはハラル（ハラール）認証を取得して対応する方法、もう一つはイスラム教やハラルなどをきちんと学び、原材料成分や扱い方で対応する（認証をとらない）方法です。今回はこのことについて具体的にお話していきます。

ハラルビジネスを活用してぜひ皆様の原材料が世界に羽ばたく、または日本国内で新しい使われ方をする一助になればと思います。