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[vol.790]  アフターコロナは密でない地方がチャンス!!

2021.06.25

☆★ 目次 ★☆
01:コラム「 アフターコロナは密でない地方がチャンス!!  」
02:ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
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■01 コラム「 アフターコロナは密でない地方がチャンス!!  」
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ハラル・ジャパン協会の佐久間です。
お仕事中、休憩中に少しだけお付き合い下さい。

ハラル・ジャパン協会の最新紹介動画できました!
40秒~50行です、ぜひご覧ください。
ハラルビジネス初級動画:
www.youtube.com/watch?v=Jis4yChMCME
ハラルビジネス中級動画:
www.youtube.com/watch?v=Y06rt06-o3Y

東京オリンピック・パラリンピックまで
30日を切りました!

東京2020大会選手村の詳細が公開 – 発熱外来設置など新型コロナ対策も
www.excite.co.jp/news/article/Cobs_2255812/

ハラルビジネス的には、
メインダイニングホールは、24時間営業で、
1日最大4万5,000食を提供する。

メニューは、開催国(日本)料理、ワールド、アジア、
ハラール、ベジタリアン、グルテンフリー、
ピザ・パスタなど約700種類。

世界のさまざまな食習慣や文化、宗教などに対応するため、
幅広い選択肢の食事を用意する。

2階のカジュアルダイニングは、
開催地である東京都をはじめ、
全国の食材を使用した日本料理などを味わえる飲食提供施設。
おにぎり、麺類、鉄板焼きなどの日本の特徴的な料理や、
串焼き、お好み焼きなどのカジュアルなメニューを
取りそろえる。

B級グルメも充実していますね。
ぜひ取材に行きたいものです・・・無理かな???(汗)

さて本日は、富山県に来ています。
5年目の富山県のムスリムやベジタリアン対応事業での
訪問ですが、今年はいくつか違います。

jhba.jp/new/7410/

コロナ禍でのアフターコロナに向けた「準備」の為と、
通常のインバウンド事業の中に組み込まれている点の
2点が大きくいままでとは違います。

メニュー作りました、対応していますから、さらに進んで
事業者がどのように発信するか、言語対応、翻訳等、
接遇などに広がっています。

まさに「準備+実践」です。

そこで久ぶりに株式会社ライフブリッジの櫻井社長と
会い、セミナーやその後の食事会で
楽しい知見をいくつか頂きました!

www.lifebridge.jp/

爆破ツーリズムに都合をつけて事務局員や
ムスリムとも行きたいです。

仮面ライダー、ショッカー戦闘員の気分です!(笑)

櫻井さんは、
独自に開発したカタカナを読むだけで売上に直結する
「カタカナ接客英語研修」はもちろん有名ですが、、、
チャンネル登録者数210万人のYouTubeチャンネルを
プロデュースや、昨年4月には自身のYouTubeチャンネル
Ryotaro’s Japanを開設、インスタグラマーとしても
日本の魅力を世界に発信中しています。

一番の気付きは本日のテーマ、
「アフターコロナは密でない地方がチャンス!!」
です。

ガラガラポンで一度リセットされたインバウンド、
密ではない地方はチャンスもあるが、デメリットもある。
ここを克服したら、チャンスがでかい。

まずは多言語による可視化や、
そしてSNSでの身の丈になったプロモーションだそうです。

グーグルマップ(グーグルマイビジネス)や
インスタグラムは有効なようです。

もちろんYouTubeはじめとする動画コンテンツもです。
本当に勉強になりましたが、

爆破ツーリズムが頭から離れません!
岩船山爆破体験ツアー 特撮 ロケ地
setup-japan.jp/
一緒に行きませんか???(笑)

地方がチャンス!
下克上!
そしてピンチをチャンスに!

大好きな言葉です。

櫻井さんはモノの海外展開にも積極的で
EC販売、現地プロモーションやもちろん商品開発でも
一緒に今後組めそうで楽しみがまた増えました。

やはりインバウンドはアウトバウンドの表裏一体、
ハイブリッド戦略が必要ですね、

引き続きよろしくお願いします。

ピンチがチャンス!
海外展開の最適化をハラルビジネスの理解と活用で。

秋には国内外バイヤーとハラールフードを商談させ
国内はもちろん海外輸出デビューしませんか?また
国内ムスリムとの試食・テストマーケティングも用意
しています。9月のこの展示商談会に参加しませんか?

premiumfoodshow.jp/fall2021/

 【出展募集開始】
プレミアム・フードショー2021秋の特別企画
『ベジタリアン・ハラール・グルテンフリーフードセレクション』
2021. 9/16(木)?18(土)
@オーガニックライフスタイルEXPO2021内

プレミアム・フードショー実行委員会では、食の多様性、
地球環境、健康志向など、食への意識の高い業界関係者、
消費者が多数集まる展示会「オーガニックライフスタイルEXPO
とコラボし、「ベジタリアン」「ハラール」「グルテンフリー」
3カテゴリーの展示商談・販売イベントを開催いたします。

<開催概要>
●名称: プレミアム・フードショー2021特別企画
   「ベジタリアンフードセレクション」
「ハラールフードセレクション」
   「グルテンフリーフードセレクション」
●日程: 2021年9月16日(木)~18日(土)
●会場: 東京都立産業貿易センター 浜松町館
        (第6回オーガニックライフスタイルEXPO内)
●主催: プレミアム・フードショー実行委員会
●来場: 20,000名目標(業界関係者、自治体、一般、学生
         ※入場制限あり)
●WEB: premiumfoodshow.jp/fall2021/

<本イベントの特徴>
●専門性の高い業界関係者へピンポイントにアピールできます!
●意識の高い一般消費者へのPR、販売・サンプリングによる
  マーケティングが可能です!
●出展対象は、食品メーカー・卸、外食、ケータリング会社など

(お問い合わせ先)
プレミアム・フードショー運営事務局
(株)ファースト Global Business Promotion部 担当: 栗原、斉藤
●Mail: info@jhfp.jp
●TEL: 03-3545-9811

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■02  ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
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★1.【JETRO】(輸出・進出)北海道

「北海道国際ビジネスサポートデスク」設置

北海道とジェトロ北海道では、海外展開を目指す道内
企業のビジネスチャンス拡大を図るため2021年4月19日
(月)に、「北海道国際ビジネスサポートデスク」を
ジェトロ北海道内に共同で設置いたしました。

当デスクでは、輸出入や海外進出、外国人材受入れなど
幅広い分野の問い合わせについてその内容に応じて、
必要な情報の提供、ジェトロや支援機関の各分野専門家
などへの相談対応をアレンジいたします。

時間:9時00分~17時00分(土日・祝日を除く)
場所:札幌市中央区北1条西2丁目北海道経済センター9階
(ジェトロ北海道内)
対象企業:国際ビジネスへの参入をご検討の道内企業等
業務内容:関係機関や専門家によるビジネス相談支援
商談会の案内や商談機会のアレンジなど道内
企業と海外企業間の商談支援商談会やセミナー
などの情報提供

電話番号:011-261-7434

www.jetro.go.jp/jetro/japan/hokkaido/supportdesk.html

担当:千田、井鳥

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★2.【ニュース】(輸出・進出)シンガポール・UAE

【シンガポール】
ドバイ主導の貿易振興制度 東南アジア4カ国も加盟

⇒NNA
www.nna.jp/news/show/2201531?media=bn&country=spd&type=3&free=1

東南アジアでは、インドネシア、タイ、ベトナム、マレー
シアが参画、これはある意味ハラルビジネス振興制度で、
いまは非食品ですが、今後に注目です。

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★3.【ニュース】(輸出・進出)韓国

“BTSコーヒー”がイスラム教の認証を取得、
東南アジアへの輸出が加速か

⇒ライブドアニュース
news.livedoor.com/article/detail/20408069/

ライバルは韓国企業です。ハラル認証の有効性を理解
しています、またマレーシア式ハラルとインドネシア
式ハラルの違いもよく理解しています。さすがです。

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★4.【告知】(国内・人材)

城西国際大学「観光経営人材育成講座」

⇒やまとごころ.jp
www.yamatogokoro.jp/event/43489/?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=20210624

城西国際大学杉林学長とはハラルビジネス等で提携して
います。学食対応はもちろん人材含め範囲が大きくなっ
ています。

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★5.【ニュース】(国内・インバウンド)香川

大学構内に「ハラル食限定」のキッチンカーが登場!
メニューに込められた学生やスタッフの思いとは

⇒株式会社瀬戸内海放送
nordot.app/778785306230947840?c=388701204576175201

ハラル・ジャパン協会の研修コンサルティング先が大きく
飛躍しています。キッチンカーのいいとここ取りをした
戦略です。コロナ禍でますますベンチマーク必要ですね。

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2012年10月設立・ハラルビジネスのパイオニア       
一般社団法人ハラル・ジャパン協会 本部事務局

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全国各地域でのハラルビジネスの普及と包括的なサポートを目的とし、地銀18社様と業務提携をしています。

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