[vol.937] １種類、売れるキラー原料持っていますか？
☆★ 目次 ★☆
01：コラム「１種類、売れるキラー原料持っていますか？」
02：ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
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■01 コラム「１種類、売れるキラー原料持っていますか？」
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ハラル・ジャパン協会の佐久間です。
お仕事中失礼いたします、お付き合いください。
ハラル・ジャパン協会YouTubeチャンネル
bit.ly/2DWawTN
ハラルビジネスで参考になる動画もあると思います。
さていよいよ2022年も3か月を切りました！
我々ハラル・ジャパン協会も
急な海外出張も増えそうで、
月末にはマレーシア、タイなど行く必要がありそうです。
ビッグチャンスな業務なのですが、
急な段取りで日程的には大ピンチです！（汗）
また３連休中には、
東海地区の30店舗ほどの飲食事業者の
ムスリムインバウンドのコンサルティングで
昨日はインドネシアから90名が名古屋の店に来店！？
ムスリム対応＋べジタリン対応、そして柔軟対応でOK
無事終わりましたが、旅行会社（ランドオペレーター）と
のコミュニケーションが大事ですね。
その同じ名古屋の店舗では、
一昨日もマレーシアの家族10名ほど来店。
旅行会社（ランドオペレーター）の段取りが悪く、
滞在時間が少なく、十分なおもてなしができなかった
ようでとても残念がっていました。
本日からインバウンドも個人客含めフル解禁です、
インバウンドが急激に戻る気配を感じる今日この頃です。
ムスリム＆ベジタリアン対応等の準備を社内研修から
することを特にお勧めします。
さて本日のテーマは
「１種類、売れるキラー原料持っていますか？」です。
国内外に共通ですが、やはり今回は海外輸出などの話が
おもな内容になると思います。
なぜならば、
明日10月12日（水）から
東京ビッグサイト 食品開発展2022開催されます。
つまり日本最大級の原料や素材の展示商談会です。
「売れるキラー原料」の展示商談会なので、
キラッと光るダイヤの原石の原材料を探したいと思います。
輸出において、
日本らしい、その会社オリジナルで、
しかも日本でしか作れないモノですから、
海外においてもキラー原料になることは間違いないです。
つまり輸出商材です。
世界に旅立つためには、
国際認証を要求されることが最近はとても多いです。
そしてイスラム市場では最近東南アジアから
特にハラル認証も併せて要求されるようになったので、
「売れるキラー原料」＋「ハラル認証取得」
の動きがとても活発です。
これがいままでのハラルビジネスの
メインビジネスです。
秘密が多すぎていえませんが、、、（汗）
日本国内で取得しているハラル認証取得企業で
圧倒的に儲かっているのはハラルの原料です。
つまり、
・日本製でオリジナル
・大事なCPU的原料（キラー原料）
・ハラル認証取得
があるからBtoBで目立たず輸出できていたので、
人に知られたくない、教えたくないということです。
(笑)
マーケットはここにありました、
しかもハラルビジネスの基本が隠れているようです。
ところで、今回の食品開発展2022の開催概要は
展示会名:食品開発展2022
（Hi Japan/ FiT Japan/ S-tec Japan/ LL Japan）
併催:記念セミナー
会期：2022年10月12日（水）・13日（木）・14日（金
会場：東京ビッグサイト西１・２ホール＆アトリウム
開催時間：10：00-17：00
規模（Hi/FiT/S-tec/LL）：800小間
主催：インフォーマ マーケッツ ジャパン株式会社
予定来場者数：約40,000人
後援（予定）：
農林水産省／厚生労働省／東京都／日本貿易振興機構(ジェトロ)
／農業・食品産業技術総合研究機構食品研究部門
協賛（予定）：
(一財)食品産業センター／(公財)日本健康・栄養食品協会／
(一財)日本食品分析センター／(一社)全国清涼飲料連合会／
(一社)日本植物油協会／全日本スパイス協会／日本香料工業会／
(一財)東京顕微鏡院／フード・フォラム・つくば／
(一財)食品分析開発センターSUNATEC／(一社)日本農林
(公社)日本包装技術協会／(一社)日本分析機器工業会／
(特非)国際生命科学研究機構(ILSI JAPAN)／食品膜・分離技術研究会／
精糖工業会／全国製麺協同組合連合会／(公社) 日本技術士会／
(公財)日本適合性認定協会／(一社)ハラル・ジャパン協会／
(一社)日本包装機械工業会／(一社)甘味食品試験センター等
ハラル・ジャパン協会も
約9年間後援させていただいたり、
出展、また記念セミナーを開催させています。
アフターウィズコロナの2022年は
ターニングポイントと考え、出展と記念セミナーを開催します。
jhba.jp/information/10
【出展】ブース番号 1-036
hijapan-expo.com/exh20
期間中３日間
ハラル認証・ハラルビジネス相談コーナーを設けています。
無償で当会アドバイザー・コンサルタントが相談に応じます。
ブース1-036までお越しください。
そして目玉の記念セミナーでは
インドネシアのハラル認証BPJPHの最新版のレポートを発表し
※当日受付もできますが、ぜひ予約ください、
予約できない場合はハラル・ジャパン協会にお申し込み下さい。
・JAKIM VS BPJPHの行方は？
・BPJPHはMUIからの移行は順調か？
・市中にBPJPH認証は普及者締めているのか？
これらを包み隠さず発表します。(笑)
楽しみにしてください！！
今回出展者の中で注目企業は下記の事業者です。
ハラル・ジャパン協会の佐久間が注目する会社です。
※あくまでも私見とお付き合いの中で選択
アピ、シェフコ、一丸ファルコス、オカヤス
AFC-HDアムスライフサイエンス、中日本カプセル
神鋼環境書リューションズ、ツキオカフィルム製薬
ゴールデンケリーパテント香料、三協、ハナマルキ、
丸善製薬、森下仁丹、リナイス、柳風水野商店
ICS-NET（シェアシマ）、アサヒグループ食品、
味の素、アダプトゲン製薬、伊那食品工業、
エヌ・シー・コーポレーション、奥野製薬工業、
金秀バイオ、キャタレント・ジャパン、林原、
グリコ栄養食品、コーセーフーズ、日油
小林製薬バリューサポート、ニップン、伯方塩業、
サン・クロレラ、日新製糖、日清オイリオグループ
フジッコ、室町ケミカル、ユニアル、ユニテックフーズ
など ※敬称略
なぜかということは、
私も訪問して確認してみたいと思います。
ヒントは、
本日のテーマで、
「１種類、売れるキラー原料持っていますか？」
・日本製でオリジナル
・大事なCPU的原料（キラー原料）
・ハラル認証取得
です。
会場でも個別相談受付ますので、
お越しください、引き続き宜しくお願い致します。
【10月前半のキャッチフレーズ】⇒
ハラル・ジャパン協会は
輸出・進出を支えるプラットフォーマーへ。
皆さんのおかげで
ハラル・ジャパン協会は設立１０周年を迎えました。
食品開発展2022記念セミナー
プログラムは、10月12日(水)13:15～17:00
C．ハラル認証取得と市場拡大するイスラム市場への輸出・進出
3部構成のロングランセミナーです。
【 日本の農林水産の輸出の現状 】
日本の農林水産物・食品等の輸出についての最新のデータ・情報か
いま最も輸出にも力を入れている流通業の1つPPIHグループか
現状の輸出について報告する。
●農林水産物・食品の輸出促進について～輸出額5兆円に向けた取
農林水産省 輸出・国際局 輸出支援課（変更あり）※オンライン
●PPIHグループの海外戦略と日本の農林水産・加工食品につい
（株）パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス
海外事業MDサポート本部長 PPIC事務局長 執行役員 渡辺 和博氏
高橋由篤
【 ハラルビジネスの輸出・進出の現状・ハラルビジネス活用セミナー 】
●JAKIM VSBPJPHの解説、対策とハラル認証の未来
（一社）ハラル・ジャパン協会
代表理事 ハラルビジネスプロデューサー 佐久間 朋宏氏
●ハラル認証商品（成分ハラル含む）の輸出の現状と対策
和食専門商社 アセットフロンティア（株） 代表取締役CEO 島居 里至氏
【インドネシアハラル認証BPJPHコンサルティングセミナー】
※同業コンサルティン会社様等の参加はご遠慮ください。
●インドネシアハラル認証BPJPHの基本
（一社）ハラル・ジャパン協会 BPJPH担当コンサルタント 白木 啓一氏
●BPJPHのハラル認証取得の基本
（株）ヒカリ 執行責任者COO ディアン・メルタニ氏
BPJPH監査団体：SURVEYOR INDONESIA（通称：SI）
日本担当者 ※オンラインでインドネシアから参加予定
※インドネシアの2022年10月現在の正しい情報が手に入りま
当日参加可
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■02 ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
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★1．【視察ツアー募集】(国内・インバウンド）静岡県アドバイ
【静岡】無料？ハラール等 食の多様化対応・視察バスツアー
（中部・西部・東部）のご案内
⇒ハラル・ジャパン協会ホームページ
jhba.jp/information/10
※参加者募集中です。
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★2．【募集】(輸出・インバウンド）静岡県バイヤー商談事業
令和4年度 静岡県「ハラールオンライン商談会運営事業」のご案内
⇒ハラル・ジャパン協会ホームページ
jhba.jp/new/10548/
※延長してお待ちしています。
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★3．【JETRO】(輸出・進出）バングラデシュ
バングラデシュでJapanブランドを高めるため
進出支援プロジェクト『ジャパンバレー(Japan Valley)』
を始動
⇒とれまが
news.toremaga.com/rele
外貨準備高が減少傾向も、輸入6カ月分相当で安定水準
⇒JETRO
www.jetro.go.jp/biznew
ADB、2022年度経済成長率を7.2％に上方修正、
2023年度は6.6％に下方修正
⇒JETRO
www.jetro.go.jp/biznew
第6回人口センサス発表、都市人口比率や識字率が上昇
⇒JETRO
www.jetro.go.jp/biznew
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★4．【ニュース】(輸出・進出）長崎県
「胡麻とうふ（ごまプリン）」の法本胡麻豆腐店が
ハラル認証取得で、東南アジアマレ－シア・シンガポール等
に輸出拡大を目指す！
⇒dwangojpnews
news.dwango.jp/press_r
ジャパニーズ和スウィーツは海外に人気です。特に胡麻
プリン（豆腐）の味はイスラム市場にも最高です！期待
できそうな商品です。
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★5．【JETRO】(輸出・進出）タイ
バンコクに本格的な日本料理学べる学校が開校
⇒JETRO
www.jetro.go.jp/biznew
日本食の普及は料理人に育成も含みます、地道な活動
が大事です。日本でも同じで、普及するまでは大変で、
KFCもマクドナルドもセブンイレブンもみな同じです。
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★6．【ニュース】(輸出・進出）インドネシア
キリンHD、インドネシアでハラルの「プラズマ乳酸菌」
⇒日本経済新聞
www.nikkei.com/article
本日のコラム通りです！キラー原料を持っていると、輸出
対象になり、日本でもハラル認証等国際認証が必要になる。
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★7．【セミナー募集】(輸出・進出）中小機構
独立行政法人中小企業基盤整備機構（以下、中小機構）より、
食産業関連中小事業者様向けに、中小機構が実施している
「食産業の海外展開セミナー」が開催されますので、
輸出・海外展開にご興味をお持ちの事業者の方は
是非ご参加下さい。
食産業関連事業者様向けの独立行政法人中小企業基盤整備
機構が実施している食産業の海外展開セミナーのご案内です。
■日時：2022年10月19日（水）14:00～15:45
※ウェビナーにお申込みいただいた方限定で
後日配信もございます。
■形式：Zoomウェビナーによるライブ配信
■費用：無料＊事前申込み制
▼詳細・お申込みはこちらから！▼
www.smrj.go.jp/event/o
食産業の中小企業が海外展開を目指す際に必要となる事業
計画の立て方について専門家がわかりやすく解説します 。
食産業の海外展開にご興味のある方、
「海外進出をしてみたいけど、ウチに出来るだろうか 」
「海外展開すると将来どうなれるだろうか」といった
お悩みをお持ちの方、必見です！
ぜひお申込みください！
【お問合せ先】
独立行政法人中小企業基盤整備機構
販路支援部 海外展開支援課
Mail： kei-kokusai@smrj.go.jp
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2012年10月設立・ハラルビジネスのパイオニア
一般社団法人ハラル・ジャパン協会 本部事務局
