☆★　目次　★☆
01：コラム「ハラルビジネスは冠婚葬祭も。」
02：ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
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■01 コラム「ハラルビジネスは冠婚葬祭も。」
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ハラル・ジャパン協会の佐久間です。
お仕事中失礼いたします、お付き合いください。

ハラル・ジャパン協会YouTubeチャンネル
www.youtube.com/channel/UCg1hNAJiTnE6iPjmIKcz02w

新作動画5本追加されました。
ぜひご覧ください。

本日鳥取・兵庫県に出張です。
残念ながらカニを食べるためではありませんが、、、（汗）

久しぶりに飛行機の搭乗手続きまでに3分間に合わず、
1便遅れての出発です。（涙）

次の便があって良かったです。
1日1往復や2往復の地方空港もありますので・・・

3時間も空港でゆったりできたので良かったです。

さて本日のテーマ、
「ハラルビジネスは冠婚葬祭も。」です。

昨日は滋賀・岐阜県で仕事をしていましたが、
その中でハラルパンの製造販売で全国的に有名な
ハナマザパンオーナーのシティーさんとの会話の中の話です。

yattoruyo.jp/gifu/detail/655/

ハナマザパンは岐阜の会社で事業にも
よく参加してもらっていますが、

最近では首都圏からも通販での注文も多く、
週1回は東京に出張移動販売に来ているそうです。
昨日はつくばだそうです。

ハラルのパンは紆余曲折がありますが、
やっぱりムスリムマーケットでは大事です。
ショートニング、乳化剤、ゼラチン等が入りやすいので、
やっぱりニーズがあるようです。

本日はその冠婚葬祭がテーマですから、
そもそも冠婚葬祭を再度復習を。

冠婚葬祭ですから、

・冠＝昔の元服、今でいう成人式のこと、
・婚＝結婚式、
・葬＝葬式のこと、
・祭＝祖先の祭礼のこと　でしからイベントや祭りなど行事、

になります。

通常日本では、社寺仏閣が取り仕切り、
イスラム諸国ではモスクでしょうか？
あとはそれぞれ専門事業者がいるかもしれません。

非イスラム教の国の日本でホントに
イスラム式の冠婚葬祭が日本ジビジネスに！？

ハナマザパンのシティーさんが言ううところに、
ニーズがあるそうです。

葬儀はモスクが仕切って行いますができるが、
婚はイスラム教徒の2世、3世が日本でも増えはじめ、
イスラム式の結婚式をする必要が出てきたとか・・・

なるほど、

食べ物、引き出物、そもそもムスリム結婚式全体の
プロデュースをする人がいないとのことで、
ムスリム結婚式プロデューサーが必要なわけですね！

シティーさんはもう日本で25年以上の四半世紀も
子育てしながら住んでいますからわかりますね！

ここにハラルビジネスが存在してするとのこと、、、
ハラルはライフスタイル全体ですから・・・

なっとく
このマーケットを忘れていました！！(笑)

シティーさんに教えていただきながら、
ムスリムブライダルマーケットと
日本の地域経済の活性化を考えてみたいと思います。

人と合うと楽しい話題やヒントをいただけます！！
ホントに楽しみなマーケットです。

でもやっぱりニッチビジネスですが・・・

11月も後半です。
引き続き宜しくお願い致します。

【11月後半のキャッチフレーズ】⇒

超える　逆境を！
超える　常識を！
超える　過去を！
ハラルビジネスでチャレンジ。

フィリピンの「ハラルエキスポ２０２２」の
在ダバオ日本国総領事館とコラボしてオブザーバー参加！！

jhba.jp/information/11008/

在ダバオ日本国総領事館からの依頼で、
観光展「ハラルエキスポ２０２２」に出展して
日本のハラルに関する産品や、日本の文化・観光などのパンフレット、
日本を紹介するコーナーを設けて欲しいとの要望を受けて
以下を紹介しました。

・ラーメン（jhba.jp/information/9273/）

・ハラルだし（jhba.jp/information/9130/）

・ハラル対応ますの寿司（jhba.jp/media/6150/）

・ハラルわさび（jhba.jp/information/5291/）

・ハラル味噌汁（jhba.jp/new/3858/）

写真は鱒寿司、味噌、お出汁、ラーメン、
ゴーヤチャンプルーwithハラル鰹節
（当地でもゴーヤは一般的な食材）に厳選。

当日は、日本に興味・関心のある来場者が多く
ブースを訪れ、日本料理の材料（味噌や出汁）にも
ハラル認証付きの商品があることに驚かれている方が
結構いたそうです。

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■02  ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
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★1．【公募】(輸出・インバウンド）岐阜県

FOODEX JAPAN2023（国際食品・飲料展）への出展事業者募集

⇒ 岐阜県公式ホームページ（県産品流通支援課）
www.pref.gifu.lg.jp/site/pressrelease/256609.html

【参考】事務局はハラル・ジャパン協会です。
jhba.jp/new/10807/

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★2．【ニュース】(国内・インバウンド）愛知県・名古屋

名古屋に高級ホテル続々　アジア大会控え、
水際緩和追い風

⇒時事通信社
news.yahoo.co.jp/articles/6b557edf6546957b76e44ef8bc1f64abee20e882

2025大阪関西万博、そして2026夏季アジア大会と大型MICE
の連続でとても楽しみです。

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★3．【特集】(国内・インバウンド）岡山

”本格的” ではなく本物でした！
南インドの家庭料理店「Milenga（ミレンガ）」は、
岡ビル市場の中。

⇒号外NET
okayamanakaku-minamiku-higashiku.goguynet.jp/2022/10/01/milenga_charminar/

インド人の方に店名の由来を話したら絶賛された
そうです。そしてチャーミナルというのは南インド
の都市ハイデラバードにある町の名前。
イスラム教徒の方が大勢いらっしゃる町なので、
その町名を看板に掲げておけば、ハラルに対応した
レストランであることが分かってもらえるのだとか。

※ハラル・ジャパン協会初期のころの一般会員で、
学習された事業者の1つです。

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★4．【ニュース】(輸出・進出）マレーシア

マレーシアにドンキ3店舗目がオープン
「JONETZ by DON DON DONKI Sunway Pyramid
(サンウェイピラミッド)」
～マレーシア初出店の鮮選寿司と冨田精米
  も同時オープン！～

⇒BtoBchannL
b2b-ch.infomart.co.jp/news/detail.page?IMNEWS1=3609012

【参考】
イスラム１９億人の胃袋争奪 カギはマレーシア]
【モープラFT】
www.youtube.com/watch?v=Bsd_bvTY0_w

ハラル商品も充実しています、とても楽しみな店舗です。

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★5．【NNA】(輸出・進出）シンガポール

良品計画、地元メーカーとの新たな提携戦略

⇒NNA
www.nna.jp/news/2432815?media=bn&country=spd&type=5&free=1

良品計画は食品も力を入れると我々は読んでいます、実際
イスラム諸国の店舗もあり、今後の無印良品は楽しみです。

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★6．【ニュース】(国内・インバウンド）佐賀県

種商、高齢者向け宅配事業に参入

⇒ヤフーニュース
news.yahoo.co.jp/articles/575b2470321d4032b165c52e3f9cb1ccd7faa622

当会の会員で世界10カ国以上に輸出もしていますが、国内は
スーパーフード展開とシニアマーケット狙いと輸出と国内
展開をきちんとマーケティングを別けて考えています。

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★7．【ニュース】(輸出・進出）静岡県

産直港湾指定第1号の清水港、
農産物輸出拡大へ取り組み進む

⇒日本海事新聞
www.jmd.co.jp/article.php?no=280770

日本は島国です、貿易は空港か港からになりますので、
港湾施設の取り組みはとても大事になります。

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2012年10月設立・ハラルビジネスのパイオニア       
一般社団法人ハラル・ジャパン協会　本部事務局